Ползите за здравето на кашата от елда

Не много хора знаят, че елдата принадлежи към малкото продукти, които не подлежат на генетична модификация. Отчасти това се дължи на популярността на елдата у нас и в чужбина. Поради липсата на външни пестициди, кашата от елда е безценна за хората. Консумира се под формата на гарнитура към риба, месо, задушени зеленчуци. За да имате по-широк изглед, помислете за ефекта на елдата върху тялото.

Съставът и предимствата на каша от елда

1. Фолиевата киселина е наистина женски витамин, който е отговорен за здравето на нежната половина от населението. Фолиевата киселина подобрява репродуктивната функция, осъществява превенцията на заболявания на репродуктивната система. Елементът намалява вероятността от образуване на ракови клетки в млечните жлези, ускорява зарастването на рани поради регенеративни свойства. Фолиевата киселина е от съществено значение за тялото да синтезира азотни съединения и аминокиселини.
2. Рутин - вещество, което контролира кръвоносната система. Рутин ускорява притока на кръв, обогатява го с кислород и стяга съдовите мембрани. Елементът отваря кръвните канали, като по този начин увеличава метаболитните процеси в цялото тяло. Поради рутината се елиминира рискът от развитие на тромбоза, разширени вени, хемороиди, ревматизъм. Веществото облекчава тялото от ефектите от лъчевата терапия.
3. Желязото елда е рекордьорът за съдържанието на желязо. Веществото повишава нивото на хемоглобина, като по този начин провежда профилактика на анемия и лечение на съществуваща анемия. Веществото облекчава човек от слабост, объркване, замаяност, бледност. Елементът е необходим на жените по време на менструалния цикъл, когато по-голямата част от желязото се измива с кръв.
4. Магнезият е компонент, отговорен за правилната дейност на сърдечния мускул. Магнезият засилва притока на кръв към основния орган, нормализира централната нервна система. Систематичният прием на елда гарантира пълно облекчение от безсъние и кошмари, хронична умора, апатия, раздразнителност, тревожност и нощни спазми.
5. Лецитин - елемент, необходим за стабилното функциониране на мозъка и стимулирането на невроните. Компонентът повишава концентрацията на вниманието, подобрява зрителното възприятие и зрителната острота, повишава скоростта на запомняне на информацията и нейната обработка, влияе положително на паметта. Полезно е да ядете елда на хора, които работят много с глава, както и на студенти, ученици, предучилищни деца.
6. Аминокиселини, флавоноиди, витамини В - тези полезни вещества се отразяват благоприятно на всички метаболитни процеси, протичащи в организма. Те са от особена ценност за хората в напреднала възраст, които са изложени на риск от развитие на сенилна деменция.
7. Диетични фибри - те включват добре познати фибри, които контролират дейността на храносмилателната система. Веществото коригира изпражненията и го стабилизира, така че елдата е показана за употреба при запек и, обратно, диария. Когато се дозира, метаболизмът се ускорява и настъпва загуба на тегло.
8. Антиоксиданти - в елдата каша има много вещества, които имат антиоксидантни свойства. Сред тях ретинолът и токоферолът са съответно витамини А и Е. Изброените вещества премахват тежки метали, радионуклиди, застояли явления. Всичко това води до мащабно почистване на организма.

Елдата е от полза за кожата

1. Елдата влияе благоприятно не само на вътрешното състояние на тялото, но и на външното. Благодарение на изтеглянето на вредните съединения, здравето на кожата се подобрява.Отворени комедони, гнойни акне, малък обрив изчезват.
2. Редовният прием на каша осигурява гладка и равномерна кожа без козметични дефекти (хиперпигментация, бръчки по лицето, големи гънки, пурпурни петна от акне и т.н.).
3. Кашата от зърнени култури улеснява хода на много дерматологични заболявания, като екзема, псориазис и дерматит. Ястието насърчава бързо възстановяване отвътре. Можете обаче да приготвите маски от варени зърнени храни и да ги нанесете върху лицето си.
4. Ако срещнете фурункулоза, пригответе торта на базата на елда брашно и вода. Разредете пресятия прах с течност по такъв начин, че да се получи подобие на тесто. Поставете го върху засегнатата област на кожата, задръжте я с превръзка и изчакайте 2,5-3 часа.

Ползите от елдата за мъжете

1. Представителите на силна половина от човечеството не трябва да се отказват от елда каша. Фолиевата киселина в състава на ястието осигурява правилното функциониране на пикочната и репродуктивната системи.
2. Систематичният прием на продукта ще повиши качеството на спермата, а именно ще увеличи броя на сперматозоидите и тяхната подвижност.
3. Ако спортувате, вземете навика да консумирате елда всеки ден. Той ще запълни липсата на сила и ще възстанови мускулите след тренировка.

Ползите от елда за деца

1. Поради уникалния състав кашата от елда трябва да бъде включена в диетата на детето. Съставът се отнася до хипоалергенни продукти, перфектно се абсорбира от тялото и ограничава теглото на правилното ниво.
2. Кашата има благоприятен ефект върху централната нервна система и скелетната система. Зърнената култура влияе положително върху формирането на имунитет и психическото развитие на детето.
3. Не е необходимо да се готви само зърнени храни от зърнени култури, продуктът е доста подходящ за първи курсове и печене. Елдата върви добре с месо, риба, гъби, зеленчуци и ядки. Каша с мляко за закуска ще даде енергичност и ситост за дълго време.

Елда за отслабване

1. Има някои вариации на диетите. Съществува твърда диета, основана на зърнени култури, която трябва да се спазва от една до две седмици. Основното е, че трябва да ядете елда по време на диетата и да пиете 2 литра вода и 1 литър кефир на ден.
2. Следва по-нежна диета, при която е разрешено консумацията на зърнени храни заедно със сушени плодове, захаросани плодове, мед, извара и пресни сокове. В такъв период е важно напълно да премахнете солта от ежедневната диета. Списъкът със забрана включва продукти от брашно, захар, алкохол и сладкиши.
3. Диетата може да бъде допълнена с медена вода. Съставът се приготвя от 300 мл. пречистена вода и 15 gr. продукт на пчеларството. Напитката трябва да се консумира след събуждане веднъж дневно. При такива диети е важно да се пие повече течност. Разрешена консумацията на вода, зелен чай и неподсладени отвари на базата на билки, горски плодове.
4. Някои диети включват използването на пресни зеленчуци и плодове. Важно е да вечеряте 3,5 часа преди лягане. Не забравяйте, че за да не навредите на тялото, такава диета не трябва да трае повече от две седмици. Ако решите да прибегнете до монодиета, трябва да се ограничите до 3 дни.
5. Препоръчва се да сте повече на чист въздух, докато интензивната физическа активност е забранена. Ползите от диетата с елда са не само интензивно отслабване, но и цялостно прочистване на организма от шлаки и токсични вещества. Процесът се дължи на фибри.
6. В резултат на това получавате забележимо подобрение на кожата, забележимо по-младо и гладко лице. Ценният състав на елда подхранва и обогатява къдриците и нокътната плочка с необходимите микроелементи. Стените на кръвоносните съдове придобиват еластичност, венозните мрежи се абсорбират.
7. Благоприятното въздействие на елдата върху човешкото тяло не е напълно изяснено. В момента продуктът с право се счита за един от най-полезните. Нищо чудно, че елдата в обикновения народ се нарича кралицата на всички зърнени култури.

Вредна каша от елда

1. Елдата е в състояние да причини значителна вреда в случай на индивидуална непоносимост.Симптомите на заболяването се появяват доста стандартно. По кожата се появяват сърбеж и дразнене, в някои случаи се наблюдава пилинг.
2. Когато носите плод с елда, бъдете внимателни. Когато се консумира, голямо количество протеин навлиза в тялото. Ензимите могат да повлияят неблагоприятно върху дейността на бъбречната система. Подобно явление се среща със съществуващите отклонения.

Със сигурност елдата заслужава уважение. Крупът е наистина незаменим за човешкото тяло, изобилието от химични микроелементи е порядък по-голям от всеки продукт. Не забравяйте, че преяждането с каша може да доведе до някои последствия.

Видео: диета с елда