Може ли цвеклото да се кърми?

От древни времена цвеклото е неразделна част от диетата на руските хора, тъй като имат енергиен резерв. Според древните руски легенди този зеленчук е надарил хора с огромна сила, следователно е бил задължителен за използването на герои. В днешно време има идея, че цвеклото има положителен ефект върху физическото формиране на бебето и трябва да бъде включено в диетата на кърмещи майки. Значението на продукта не се подкопава дори от неговия агресивен и подозрителен ярък цвят, както и от способността му да действа като слабително.

Яденето на цвекло датира от древния свят, тъй като зеленчукът е споменат за първи път от хора, живели преди нашата ера. И така, материалната култура на древногръцката цивилизация е представена от уникални, сребърни изделия от декоративно и приложно изкуство под формата на този зеленчук. На свой ред Персийското царство беше предпазливо към него. Това се доказва от интерпретацията на цвекло, възприета в персийската култура като символ на конфликт и конфронтация, вероятно причинена от кървавочервения цвят на продукта. Характерът на употребата на цвекло в храната варира в зависимост от етническата група. Жителите на някои страни ядат самия плод, други само листа, а плодът се използва в медицината.

Цвеклото и неговите митове

Както при много други продукти, ясен отговор на въпроса - възможно ли е да добавите този зеленчук в диетата на кърмеща майка, отсъства. Цвеклото е популярно, защото може да действа като богат източник на ядлива захар. Но най-често майките по време на кърмене са алармирани от нейния агресивен червен цвят. Въпреки факта, че през периода на кърмене се препоръчва да се въздържате от всички червени продукти, цвеклото е изключение от това правило. Неспособността й да предизвиква негативни реакции у майката и бебето се дължи на хипоалергенното съдържание на пигментирани вещества.

Способността на цвеклото да действа като слабително кара кърмещите майки да поставят под въпрос последствията, които могат да бъдат причинени от това обстоятелство. Педиатрите обаче отбелязват, че зеленчукът може да играе тази роля в тялото на майката, тоест тази, която директно я яде. Преработените вещества, които не могат да повлияят на изпражненията на бебето, преминават в кърмата. В случай на конкретна реакция - не губете самообладание - вината е индивидуалната непоносимост.

Как цвеклото може да бъде полезно за хората?

Списък на неговите полезни свойства ще помогне да се разберат характеристиките на ефекта на зеленчук върху организмите на кърмеща майка и дете.

1. Нормализира стомашно-чревния тракт. На първо място, чрез способността му да играе ролята на слабително. Освен това цвеклото има бактерициден ефект върху червата, като унищожава вредните микроорганизми и вещества.
2. Предпазва черния дроб от запушване. Цвеклото съдържа бетаин, който спомага за подобряване на метаболизма.
3. Оптимизира кръвното налягане. Ако страдате от високо кръвно налягане, цвеклото, богато на магнезий, ще ви помогне да улесните живота си.
4. Положителен ефект върху интелектуалната дейност. В тази връзка фолиевата киселина, съдържаща се в цвеклото, не лишава нито майката, нито детето от нейното „внимание“.
5. Помага за отслабване. Цвеклото е уникална комбинация от средна енергийна стойност (42 ccl на 100 g продукт) и способността да действа като слабително. Ето защо той често се намира в диетата, предлагана от много диети.За кърмещите майки този въпрос е от голямо значение, тъй като много от тях се стремят да възвърнат формата си.
6. Повишава хемоглобина. Цвеклото е представител на този клас храни с високо съдържание на желязо. Този зеленчук е най-добрият начин за повишаване на хемоглобина. В допълнение, лекарите го препоръчват за употреба при анемия.

Хранителна стойност и състав на цвекло

100 g продукт съдържа 1,5 g протеин, 0,1 g мазнини, 8,8 g въглехидрати. С какви витамини, минерали и вещества е богато цвекло? Съдържащият се в зеленчука йод помага за функционирането на щитовидната жлеза. Поддържането на красотата и укрепването на имунитета се постига чрез витамин С и витамин В. Добър бонус ще бъде фосфор, натрий и бета-каротин.

По този начин продуктът има много предимства. Въпреки това, винаги трябва да помните за противопоказанията. Високото съдържание на захар прави невъзможно хората с диабет да ядат цвекло. Оксаловата киселина премахва от списъка тези, които имат проблеми с бъбреците. Един зеленчук задържа абсорбцията на калций от организма, така че хората с остеопороза не трябва да го ядат.

Как да ядем цвекло: кога и колко?

Обреждането на диетата по време на лактация е много трудна задача за много майки. Търсенето на строги диети обаче често е ненужно. Появата на алергии или други отрицателни реакции са редки и индивидуални случаи.

Поради това е важен балансиран подход. Разумно във връзка с употребата на цвекло ще бъде отхвърлянето му през първите месеци от живота на бебето, тъй като през този период храносмилателната му система не се формира напълно.

За да обобщим

Възможно е да се направи извод от представените разсъждения, като се отговори на най-често срещаните въпроси, които възникват при кърмачките във връзка с цвеклото.

Разрешено ли е майките да използват варено цвекло по време на кърмене?
Без съмнение отговорът ще бъде да. Въпреки това си струва да обърнете внимание на вида термична обработка, посочен във въпроса. Готвенето на зеленчук в този случай е необходимо. Подобно предупреждение не засяга ползата, която съдържа. Цвеклото е едно от тези уникални изключения, когато високите температури не влияят на витамините и минералите, съдържащи се в продукта. Варените зеленчуци могат да се добавят към салати или супи, което ще направи храната не само здравословна, но и вкусна.

Защо е забранено да се яде сурово цвекло?
През първата година от живота на детето майките трябва да отказват всякакви продукти без термична обработка, тоест в суров вид. Сред тях е цвекло. Правилото не се прилага за сезонни зеленчуци като краставици и домати. Обяснението за това е много просто. Растителната храна е не само склад на витамини, но и бактерии. Ако тялото на възрастен е в състояние да не реагира на среща с микроорганизми, тогава бебето може да не отразява такъв ефект, което ще доведе до негативни последици в храносмилателната система. Разбира се, сокът от цвекло има огромен запас от витамини. Но по време на кърменето човек трябва да насища организма с полезни вещества само по безопасни за бебето начини.

Съществува ли дажба за употреба на цвекло от кърмачки?
Както при много други храни по време на лактация, трябва да се започне малко количество цвекло. По-добре е да придружите парче зеленчукова каша. Ако отрицателна реакция към вкуса на млякото не се наблюдава при бебето, опитайте се постепенно да увеличавате дневната норма. Най-добрият вариант е да консумирате 200 г цвекло 2 или 3 пъти седмично.

В края на дискусията за цвекло в диетата на кърмеща майка си струва да обърнете внимание на следните важни точки:

1. Не пренебрегвайте "компанията", в която се използва цвекло.Така че, варената морска задушени моркови е от голяма полза. Особено тази комбинация от зеленчуци ще бъде полезна за нисък хемоглобин. От своя страна, добавянето на чесън, както и горещите подправки към цвеклото, може да накара бебето да реагира отрицателно на промените във вкуса на млякото. Заквасена сметана или слънчогледово масло са идеални за салатен дресинг с цвекло.
2. Изключете майонезата от цвекло от дресинга цвекло и други зеленчуци. Ако тялото на възрастен е вредно, тогава това е просто опасно за новородено.

Яденето на цвекло по време на кърменето ще бъде полезно с рационален подход. Не забравяйте да се консултирате с лекари, опитайте се да не въвеждате нови ястия в диетата без одобрението на педиатъра. Купувайте само доказани и качествени продукти от сертифицирани търговци на дребно.

Видео: зеленчуци за кърмеща майка