Възможно ли е да се яде нар със семена?

Сочен ярък нар е обичан от мнозина. Той има особен кисело-сладък вкус за разлика от всичко, което е трудно да се обърка с нещо. Много изненадващи факти са свързани с този плод. Например, той расте на шестметрови дървета, които дават плодове целогодишно! В арабския свят нарът се смята за символ на богатството, за него са съставени много митове, плодът дори се споменава в Корана.

Много хора, изчиствайки нар, си задават въпроса - как е? Заедно с костите? Или има повече вреда от тях и трябва ли тези червени ядра да се изплюят?

Ползват ли нар зърна

Семената от нар се състоят от нишесте, целулоза и полизахариди. Комбинацията им образува сложни въглехидрати. Понякога ензимите, отговорни за храносмилането, не са в състояние да усвоят напълно такива твърди фибри. И тогава неговата полезна чревна микрофлора се ангажира с нейната обработка.

Наровете имат няколко разновидности и в зависимост от това трябва да решите дали да преглътнете зърната или по-добре да се въздържате. Така че при някои разновидности ядрата са меки и малки по размер, докато при други са твърди и големи. Опитвайки се да дъвчете едри зърна, можете да развалите емайла на зъбите. А нар с меки семена може да се яде цели със семена. Освен ако, разбира се, няма язви в устата и няма противопоказания за консумация на тези плодове. И така, че полезните компоненти в ядките да се абсорбират добре, желателно е семената да се дъвчат добре.

Не можете да дъвчете семената, а да ги използвате по други начини. Най-често срещаните - сухите ядки се смилат в кафемелачка, а полученият прах се използва като добавка към някои ястия.

Какво присъства в семената от нар: ползи

В състава присъстват полинаситени киселини и масло с голямо количество витамин Е. Тези компоненти спомагат за възстановяването и укрепването на лошата нервна система, полезни са за възстановяване на костите - например при фрактури. Друго предимство на този състав е, че с негова помощ се нормализира хормоналният фон. Това е особено полезно за жените. Употребата на нар ще ги облекчи от болката по време на менструация.

В нар има малко калории, но ако старателно дъвчете ядрата, когато изядете плода, тогава можете бързо да се почувствате пълноценни. Какво прави един плод толкова удовлетворителен? Нарните ядки съдържат много полезни елементи и витамини и могат да послужат като отличен заместител на различни изкуствени биодобавки.

Мъжете, които консумират нар всеки ден, могат да станат сексуално по-силни, защото тяхната потентност се подобрява. Дори семената от нар помагат да се предотврати заболяването на простатата, което често се среща при мъжете - аденом. А при жените, когато се консумират, рискът от рак на гърдата се намалява.

Съдържащите се в камъните етерични масла, състоящи се от олеинова и други киселини, намаляват добре налягането. Следователно, пациенти с хипертония - точно както трябва да опитат семена от нар. И веднага щом налягането спадне, главоболието ще отмине.

Костите са полезни и в случай на:

• Понижени нива на хемоглобина.
• При проблеми със съня.
• При заболявания на кожата (дерматит, лишей и т.н.).
• Като едно от средствата за лечение на хелминтна инвазия.

Повече гранати съдържат:
Витамин Е. Благоприятен ефект върху ендокринната и сърдечно-съдовата система, нормализира невромускулния тонус. Действа като силен антиоксидант, който предпазва от токсични ефекти.Премахва цялата мръсотия от стените на кръвоносните съдове, предотвратявайки образуването на плаки, водещи до атеросклероза и кръвни съсиреци. Той действа и като протектор на кожата и участва в образуването на колаген, поради което кожата се регенерира и стареенето на човек се забавя.

Витамин В. Този витамин се намира в почти всяка част на тялото. Нищо в него няма да работи нормално без наличието на витамин B. Благодарение на него:

• Мозъкът функционира нормално.
• Метаболизмът протича правилно.
• Настъпва хормонален и ензимен синтез.
• Рискът от развитие на атеросклероза е намален.
• Настъпва производството на хемоглобин.

Мастни киселини. Те участват в синтеза на хормони, подпомагат процесите на асимилация на витамини и различни минерали.

Увреждане на костите

Семената от нар също имат отрицателни свойства. Например:

1. Те абсолютно не се усвояват от организма.
2. Семената от нар могат да причинят нараняване на венците и устната кухина, зъбите също могат да се наранят поради небрежност - емайлът ще се напука и с течение на времето ще се разрастват пукнатини.
3. При деца, които използват кости, възниква запек. Затова не трябва да им се позволява да ядат нар със зърна.
4. Възрастни, страдащи от гастрит, язви и чревни заболявания, яденето на кости не се препоръчва категорично.
5. Поради факта, че налягането намалява, е по-добре хипотониците да отстраняват нуклеолите от плода.

За тези, които се страхуват от последствията под формата на апендицит, може да се каже едно - за появата на това заболяване трябва да ядете много семена едновременно. И ако се използва в умереност - никакъв апендицит не е страшен.

Танинът, който е част от нар, оказва не само добро, но и вредно въздействие върху човешкия организъм: червата започват да работят по-бавно, образуват се много газове.

Ефектът от нар върху бременни жени

Когато една жена носи бебе, тялото претърпява много промени, така че плодът да се развива и расте правилно. Това е добре известно нещо. Известно е също, че през тези девет месеца трябва да бъдете особено внимателни при избора на храна. В крайна сметка много от тях причиняват алергии или влияят неблагоприятно на бебето.

През този период жените имат недостиг на рибофлавин, някои важни киселини и микроелементи, които влияят върху формирането на нероденото дете. Плодът съдържа много вещества, които са от полза както за майката, така и за бебето. Костите не нанасят никаква вреда на нито една от тях. Но за онези жени, които дори са предразположени към хипотония, би било по-добре да изплюете костите - ниското кръвно налягане в майката може да не повлияе много добре на бебето. И най-добрият вариант е да говорите с вашия лекар. Вероятно е нарът, консумиран заедно със семена, все пак ще донесе определени ползи за бременната жена. Например:

1. Кръвоносните съдове ще се укрепят.
2. Ще се увеличи имунитетът, което ще бъде особено добро през зимата, когато грипът и настинките са често срещани навсякъде.
3. Дефицитът на витамини в женското тяло ще бъде запълнен.
4. Токсикозата, присъща на бременните жени в първия и последния триместър, няма да се развие много.
5. Подпухналостта ще намалее.

Ако новороденото не страда от алергии, тогава майката след раждането може да продължи да консумира нар. Но по време на кърменето броят на изядените кости трябва да бъде намален до пет парчета, като постепенно се увеличава броят и се стига до 20.

Правилно почистване на плода: как да го направя?

Не става въпрос за това как да почистите нар, а как да го направите, ако няма желание или не можете да ядете костите. С този метод можете да получите сок без каша. Наистина в процеса на почистване на плодовете всичко ще се спука. Сокът ще се излее, ще останат само семената.

Първата стъпка е да премахнете корите. И това не е лесно - кожата е доста груба и гъста. Какво да правя:

1. За начало се взема дъска за рязане - по-добре е да вземете пластмаса или стъкло.Дървени, така обичани от много домакини и постоянно използвани в кухненските дела, няма да работят тук - това е твърде нехигиенично и ще бъде боядисано със сок от нар и ще бъде трудно да се измие.
2. Поставете чиния или чаша за горски плодове до него. Желателно е съдовете да са направени от стъкло. Сокът лесно оцветява дрехите, така че трябва да сложите престилка.
3. Измийте плодовете и отрежете шапката със заточен нож, така че зърната и леките слоеве, които ги ограничават, да станат видими.
4. С нож леко нарязвайте плодовете, като се стараете да не повредите зърното.
5. Поставете нар в купа, разбийте нарязаните плодове и разгънете филийките.
6. След почистване на нар от кожата и отстраняване на мембраните, не е трудно да се получат ядливи зърна.

Ако по някаква причина не искате да използвате костите или имате проблеми с храносмилателния тракт, тогава не бива да се разстройвате. Кашата може да се използва за приготвяне на сок, който е освежаващ и много здравословен. Освен това в него ще присъстват абсолютно същите полезни хранителни вещества и витамини, както в зърнените храни.

Видео: ползите и вредите от нар