Мляко - ползи за здравето и вреди

Всички родители настояват децата си да пият мляко, за да повишат защитните си сили и да подобрят настроението си. Благодарение на това абсолютно всички са запознати с продукта. Не за нищо, че първият опит на детето е майчиното мляко. Днес ще говорим за ползите и опасностите от напитката.

Млечен състав

Продуктът изпод кравата е богат на макро- и микроелементи, от които има повече от петдесет. Следните се считат за най-ценните: сяра, хлор, магнезий, фосфор, желязо, калий и мед.

Калцият също е важен елемент. Необходимо е за хора, които страдат от остеопороза и дефицит на това минерално съединение в организма. Калцият укрепва костната тъкан, зъбите и емайла, ноктите.

Напитката съдържа много витамини. Изолираме витамин РР, ретинол, аскорбинова киселина, токоферол, пиридоксин, тиамин, рибофлавин, витамин D12, витамин N.

Метионин, лизин, триптофан и други са изолирани от аминокиселини. Всички те трябва да се приемат с храна, тъй като не всяка аминокиселина може да се произвежда независимо.

Калорийно съдържание на краве мляко - 52 Kcal., Козе - 67 Kcal. Тези показатели са характерни за напитка със съдържание на мазнини 2-2,5%. Колкото по-висок е този показател, толкова по-силно се повишава енергийната стойност.

Ползите от млякото за храносмилателния тракт

1. Пациентите със заболявания на стомашно-чревния тракт често отказват да консумират млечни продукти поради неприязън към тях. Подобен ход обаче е изключително погрешен.
2. Работата е там, че млякото обвива лигавиците на стомаха и предпазва вътрешния орган от язви. На този фон се извършва профилактика на гастрит, язви и други подобни заболявания.
3. Възрастните трябва да приемат мляко, за да регулират киселинността и да облекчат болезнените спазми, докато ядат пикантна или нежелана храна.
4. За да може млякото да се абсорбира добре и да не води до храносмилателни разстройства, трябва да се приема на малки глътки. В този случай продуктът трябва да има стайна температура. След като извадите от хладилника, оставете напитката да престои известно време.
5. В млякото има много витамин от В група. Това включва фолиева, пантотенова, никотинова киселини, пиридоксин, рибофлавин, тиамин и други. Всички те участват в метаболизма на енергия, мазнини, въглехидрати. Поради това метаболизмът се нормализира, храната престава да ферментира в червата.
6. Естественото мляко с ниско съдържание на мазнини се използва за премахване на холестерола, ускоряване на метаболизма и намаляване на теглото. Ако включите напитка в диетата, можете да уредите работата на хранопровода и да отслабнете значително.

Ползите от млякото за нервната система

1. Млякото нормализира психоемоционалната среда на човек. На този фон се премахват безпокойството, раздразнителността, безсънието и други неразположения от подобен план.
2. Напитката има седативни (успокояващи) свойства. Добре е да се пие мляко за мъже и жени, които често са изправени пред негативни реакции.
3. Продуктът съдържа много аминокиселини, които нормализират съня на човека. За да направите това, достатъчно е да използвате топло мляко с мед през нощта, тъй като тревожността ще се оттегли. Също така подобен ход ще премахне кошмарите.
4. Много често главоболие и тежки мигрени, вегетативно-съдова дистония и хипертония се лекуват с млечна напитка. По същия начин млякото се консумира топло в комбинация с мед.

Ползите от млякото за имунитет

1. Прясното мляко не се препоръчва за пиене с вирусни инфекции, в противен случай вредната микрофлора ще започне да се развива в организма. Дайте предпочитание на пастьоризиран или топлен продукт.
2. Напитката ще засили имунитета по време на сезонни настинки, както и ще компенсира дефицита на витамини с недостиг на витамини. На децата се препоръчва да дават мляко в половин чаша, на възрастните се разрешава да увеличат количеството 3 пъти.
3. Проучванията показват, че спортистите се разболяват по-рядко. Работата е там, че те консумират мляко, като по този начин ускоряват производството на имуноглобулин. Това съединение инхибира вирусни инфекции.

Ползите и вредите на млякото за костната тъкан и сърцето

1. Основните свойства на продукта се крият във факта, че в неговия състав има много калций и други полезни вещества. Учените са открили, че калцият подобрява структурата на костите, зъбите и нокътните плочи. Също така това вещество понижава кръвното налягане.
2. Въпреки това млякото не може да се консумира в големи количества от хора, които са преминали възрастовия праг от 40 години. Когато калция се натрупва в организма, той провокира блокиране на кръвните канали. Всичко това допринася за развитието на остеопороза, атеросклероза.
3. Напитката съдържа много казеин. Това е вид протеиново съединение. Казеинът вреди на кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Въпреки натрупването на калий, цялата кръвоносна система на човек може да бъде силно засегната.
4. Специалистите в областта на здравословното хранене се съветват да консумират 1,5-2 чаши мляко на ден за хора под 40 години. След този праг количеството се намалява до 1 чаша на ден.

Ползите от млякото за бременни жени

1. Ако бъдещата майка няма достатъчно калций по време на раждането на детето, тя скоро ще се сблъска с кариес на зъбите, чупливи нокти и изтощение на костната тъкан. Млякото възстановява баланса на калция и предотвратява всички тези проблеми.
2. Също така, напитката ускорява усвояването на други полезни вещества, получени от храната. Входящата лактоза е отговорна за въглехидратния баланс, трансформира захаридите в енергия, а не в мазнини.
3. Млякото има положителен ефект върху плода. Оформя се скелетът, нервната система, сърдечният мускул на детето. Желязото в състава извършва сериозна профилактика на анемия при майката и бебето.
4. Бременните жени често изпитват токсикоза в ранните етапи на гестацията. Млякото подобрява притока на жлъчка и облекчава повръщането.
5. Продуктът има слабително действие. На този фон се изчиства храносмилателния тракт, отстраняват се стари застояли явления, елиминират се запек.
6. Леко диуретично действие премахва излишната вода, борейки се с отока на крайниците и цялото тяло. Също така вътрешните органи се почистват от токсични вещества, радионуклиди.
7. Ако по време на бременност киселините се приемат изненада, достатъчно е да се вземе половин чаша мляко при стайна температура. По-често подобно заболяване се появява през втората половина от носенето на детето.

Вредата от млякото за мъжете

1. Струва си да се знае, че прекомерната консумация на животински продукт води до развитието на ракови клетки. Британски учени откриха, че млякото допринася за развитието на онкологията на простатната жлеза.
2. Проблемът е, че напитката е пренаситена със специално вещество, което провокира активния растеж на инсулиноподобен фактор. По този начин рискът от развитие на ракови клетки се увеличава няколко пъти. Това явление може да бъде потиснато, като ядете повече червено месо.

Вредността на млякото за жените

1. Ако погледнем всички едни и същи изследвания, в тях беше публикувано, че нежният пол, често консумиращ продукта, е най-податлив на образуването на рак на яйчниците и гърдата.
2. Това явление се причинява от високо съдържание на галактоза - това е ензим за разграждането на лактозата. Тялото не е в състояние напълно да преработи веществото. Следователно галактозата се натрупва под формата на токсично съединение.
3. Няма пряка връзка между тези фактори, причината може да бъде намален имунитет.Възможен е и рак на матката поради пренаситени мазнини. Съвременната медицина обаче твърди, че млякото предпазва от рак на гърдата.

Вредността на млякото за деца

1. Кравето мляко отдавна е здравословна диета за деца. За съжаление съвременните изследвания показват обратния ефект. При консумация на мляко тялото страда от липса на влага. Оттук рискът от диабет и алергична реакция.
2. Помислете даването на животинско мляко на деца под 2 години не се препоръчва. Също така ползите от напитката преди лягане бяха поставени под въпрос. Успокояващ ефект се постига благодарение на казеина. Но когато ензимът се разгради, в организма се образуват вредни опиати. Веществото преобладава и в сиренето в големи количества.

Вредите на млякото при отслабване

1. Много диетолози препоръчват включването на мляко в ежедневната диета за хора, които искат да се сбогуват с излишните килограми. Съставът се справя с глада, насища организма с калций и предотвратява отлагането на мазнини.
2. Линолевите киселини в млякото са полезни за фигурата. Въз основа на получените данни в момента има няколко специални диети. За да постигнете максимални резултати от напитката, можете да добавите подправки под формата на куркума и канела.
3. Не забравяйте, че мъжете в комбинация с банан най-често се пият от мъже, за да изграждат мускули. За жените такъв коктейл ще допринесе за наддаване на тегло. Също така, напитката провокира рязък скок на кръвната захар, често това води до затлъстяване.

Вредата от млякото по време на лактация и бременност

1. Ако се придържате към официални данни, трябва да консумирате до 1 литър мляко дневно. В този случай момичето в положение ще може да попълни ежедневния прием на калций. По-подробни проучвания до момента разкриват, че прекомерната консумация на продукта образува слуз в тялото.
2. От тук експертите стигнаха до заключението, че любителите на млякото могат да излагат дете на развитието на бронхит, синузит, тонзилит, ставни и бъбречни заболявания. Натрупаната слуз е вредна независимо от възрастта. Често такова натрупване води до образуването на пневмония.
3. Традиционната медицина, напротив, твърди, че с помощта на мляко можете да се отървете от слуз в белите дробове. При някои жени, които пият мляко преди бременността, в редки случаи се появява непоносимост към продукта. Грешка е да се смята, че животинското мляко увеличава лактацията.
4. Консумацията на сдвоен продукт води до влошаване на качеството на млякото по време на лактация. Процесът възниква поради наличието на естроген. Няма от какво да се притеснявате, веществото се унищожава известно време след доенето на животното. Не забравяйте, че млякото е една от най-алергенните храни.
5. Бъдете внимателни, когато консумирате мляко, спазвайте дневната норма. Ако имате някакви отклонения, като всяко бебе, незабавно спрете приема на животинския състав. Ето защо, за да попълните дневния прием на калций, обърнете внимание на други продукти. Яжте повече бадеми, сусамови семена и карфиол.

Млякото е ценно за организма поради натрупването на калций. Ползите се наблюдават за нервната система, храносмилането, сърдечния мускул, имунитета. Необходимо е да се измери консумацията на продукта на бременни момичета. Но преди всяка манипулация, проучете вредата, за да не се сблъскате с негативни последици.

Видео: лекари за опасностите от млякото