Манго - полезни свойства и противопоказания

Манго е екзотичен тропически плод, който отдавна се използва здраво сред жителите на всички страни и континенти. Специфичният му вкус привлича със своята необичайност. Сред плодовете няма представители, които биха били аналози на манго. Както всяко тропическо растение, мангото съдържа много полезни вещества, които толкова липсват за жителите на по-северните ширини. Добре ли е обаче да ядете манго?

Преглед на плодовете

Манго е растение от рода Манго от семейство Сумахови. Всички членове на това семейство предпочитат влажен и топъл климат. Само няколко от неговите представители растат в Русия. За Манго климатът на тази страна е твърде студен. Семейството на Сумахов също включва шам-фъстък и кашу. В допълнение, органичната боя се получава от много растения от този вид.

Манго са много големи плодовити дървета. Височината им може да достигне 30м. Плодовете на такива дървета също са различни. Има широко разпространено вярване, че мангото по размер и цвят прилича на портокал. Всъщност теглото на този плод може да достигне 1 кг, а цветът му варира от оранжев до зелен. Вътре в мангото винаги е винаги оранжево или жълто.

Родното място на това растение е Индия. В тропическите му гори все още растат диви видове манго. В допълнение, това растение има в Пакистан и Мианмар. Култивира се и в някои региони на Испания и на Канарските острови. Много е трудно да се отглеждат манго в оранжерии поради размера на самото растение и капризната му природа.

Хранителната стойност на манджите

Манго е истинско хранилище на витамини и минерали. Плодовете, които поглъщат цялата топлина на южното слънце и влагата на тропиците, не само имат приятен вкус, но и са от голяма полза за организма.

Манго съдържа почти всички представители на витамини от групата В. Сред тях най-вече са тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова и фолиева киселина. Всички тези витамини са водоразтворими, поради което те лесно проникват в тялото заедно с други хранителни вещества, получени от този плод.

Освен това мангото съдържа голямо количество от друг водоразтворим витамин - витамин С. 100 г от този плод съдържа 4 пъти повече аскорбинова киселина от 100 г лимон. Също така си струва да се има предвид фактът, че такова количество манго може да се консумира лесно, но без лимон. В допълнение, това растение съдържа и мастноразтворими витамини. Съдържа голямо количество витамини A, E, K и D.

Освен витамини, мангото съдържа голям брой микроелементи като: калций, фосфор, калий, магнезий и цинк. Струва си да се отбележи, че именно в тази комбинация тези вещества се отделят под формата на лекарства. Те потенцират действията си взаимно, носейки максимална полза. В мангото също има много незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, но самият той не може да ги синтезира.

Този плод обаче има и отрицателни страни. Хранителната стойност на мангото: 70kcal на 100g. Това е почти сравнимо със 100 г варени картофи. Тези, които следват фигурата си, за да се включат в този плод, не се препоръчват. Хранителните вещества в мангото, като всеки друг плод, са небалансирани. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е 2: 1: 38 при норма 1: 1: 4. Както можете да видите, съдържанието на въглехидрати в манго е значително по-високо от нормалното.

Ползите от мангото

Както вече споменахме, този плод има голям брой вещества, необходими за организма. Те определят ползите от мангото. Плодът на това растение има следните положителни качества:

1. Укрепва имунната система. Благодарение на съдържанието на двата най-активни антиоксиданта: витамини С и Е, мангото предпазва от настинки. Тези витамини винаги работят по двойки, достатъчно количество от тях дори може да предпази организма от рак.
2. Ускоряването на метаболизма. Витамините от група В участват в много метаболитни процеси. Те помагат да се ускори превръщането на мазнини и въглехидрати в енергия. Като се има предвид този факт, на тези, които отслабват, се предлага специална диета с манго. Въпреки това си струва да запомните, че самото манго е висококалоричен продукт и съдържа много въглехидрати, поради което може да се консумира само в ограничени количества.
3. Подобрява зрението. Витамин А, който е част от мангото, участва в работата на визуалния анализатор. При липса на този витамин се развива състояние, което в народното наименование се нарича „нощна слепота“ - загуба на здрач на зрението. С употребата на този витамин се възстановява зрителната острота.
4. Подобрява свойствата на кожата. Появяват се бръчки, пукнатини и суха кожа поради липса на витамини от група В и витамин А, всички те са в манго. Ето защо този плод е полезен както за употреба вътре, така и за употреба отвън.
5. Предотвратява развитието на камъни в бъбреците. Камъните се образуват с излишък на калций и липса на фосфор, понякога обратно. Манго плодовете съдържат както калций, така и фосфор, следователно хората, които ги консумират, нямат бъбречнокаменна болест.
6. Обструкция на развитието на атеросклероза. Това заболяване възниква, ако в организма се натрупа голямо количество холестерол. Това се случва поради метаболитни нарушения, както и поради прекомерна крехкост на кръвоносните съдове. Първият фактор се бори с витамините от група В, които ускоряват елиминирането на холестерола, а вторият фактор - витамин С, който увеличава силата на кръвоносните съдове.
7. Нормализиране на нервната система. Факт е, че много заболявания на централната и периферната нервна система са свързани с липса на различни витамини от група В. Освен това, дефицитът на всеки витамин причинява специфично неврологично заболяване. При консумация на манго човек получава тези витамини, което предотвратява появата на патологични състояния. Освен това витамините B са необходими за възстановяване на нервните влакна след наранявания, удари и други лезии. Хората, които са изпитали такива състояния, се съветват да ядат манго.
8. Подобряване работата на сърцето. За да работи сърцето правилно, са необходими два микроелемента - калий и магнезий. И двете се съдържат в манго.

По този начин можем да кажем, че мангото може да замени много лекарства и да предотврати развитието на много заболявания. В него обаче има и отрицателни свойства.

Вреда и противопоказания

Струва си да се помни, че мангото е тропически плод. Има само едно екзотично растение, което влияе благоприятно на жителите на всички континенти и никога не причинява алергии - това е банан. Всички останали плодове могат да предизвикат тежка алергична реакция и манджите не са изключение. Особено опасно е да се яде корите на този плод. Ето защо в началото се препоръчва да се ядат обелени плодове в много малки количества.

Освен това мангото не трябва да се консумира от хора с диабет. Манго е сладък плод, който съдържа голямо количество въглехидрати. Затова трябва да се третира като десерт. Също така, поради високото съдържание на калории, употребата на манго трябва да бъде ограничена до хора със затлъстяване.

Дори здравият човек не трябва да яде повече от два малки плода манго на ден. Факт е, че при преяждане този плод може да причини киселини, запек и дори да причини гастрит. В допълнение, мангото винаги трябва да се консумира след основното ястие.

Така можем да заключим, че мангото е много полезен продукт, който включва голям брой витамини, микроелементи и други полезни вещества.Те определят положителния ефект на манго върху човешкото тяло, но има и отрицателен ефект. Мангото, като всеки плод, винаги трябва да се консумира умерено.

Видео: полезните свойства на мангото