Банани - полезни свойства и противопоказания

Един от най-популярните видове плодове у нас, както и в целия свят, са бананите - вкусен и питателен, достъпен и продаван във всеки магазин, здравословен и богат на основни вещества продукт. Те съдържат голям брой пектини, естествени естествени захари, фосфор и калций, магнезий и желязо, калий и други химически съединения. Също така, всеки узрял банан е истинско хранилище на витамини и лесно усвоявани въглехидрати от организма.

Полезните свойства на бананите

В много южни страни всъщност, където основно растат банани от различни сортове, те са един от основните източници на хранене за населението. Което не е изненадващо, тъй като на такива места този плод се отглежда в големи количества за износ и консумация от местните жители, а също и навсякъде, където расте в дивата природа.

Сред огромното разнообразие от продукти бананът се откроява с това, че притежава наистина богат набор от полезни свойства:

1. Сложните химикали в неговата пулпа са отлично средство за профилактика и лечение на възпалителни процеси върху лигавицата на устната кухина и органите на стомашно-чревния тракт. Редовната му употреба допринася за нормализиране на индекса на киселинност на стомашния сок, стимулира активирането на процеса на храносмилане, като по този начин подобрява усвояемостта на други храни.
2. Друго важно предимство на такъв продукт като банан е висока концентрация на магнезий и калий - елементи, които трябва да бъдат в здравословния хранителен режим на всеки човек, независимо от възрастта и пола. Без тяхна помощ е трудно да си представим нормалното функциониране на сърцето, мускулната активност, растежа на костите и зъбите и работата на черния дроб. Изяждайки няколко банана дневно, можете напълно да покриете дневната нужда от калий, както и почти изцяло в магнезия. Този плод се счита за особено полезен за спортисти и работници, които поради естеството на своята дейност изпитват постоянен повишен стрес върху сърдечно-съдовата и мускулната система.
3. Бананът е мощен източник на енергия, съдържащ голям брой захари и други добре усвоими въглехидрати, които насищат човек със сила. Неговата отличителна черта е висококалоричното съдържание, в резултат на което диетолозите не препоръчват включването на банани от всякакъв вид в ежедневната диета за хора, страдащи от затлъстяване и опитващи се да отслабнат.
4. Този южен плод е важен в храненето на детето. Стойността му в диетата на децата се обяснява лесно с добра усвояемост, химичен състав, богат на хранителни вещества и отсъствие на риска от алергии. Бананите могат да се консумират дори от малки деца, обаче си струва да се има предвид, че влакната, които се съдържат в тях, се усвояват слабо от хората, докато навършат 3-годишна възраст.
5. Успокояващият и обгръщащ ефект на банановата каша при излагане на лигавиците на тялото ви позволява да се отървете от киселини. Също така, плодът е отлично средство за профилактика и лечение на чернодробни заболявания и помага за ускоряване на възстановителните процеси, протичащи вътре в него.
6. Веществата, съдържащи се в пулпата на банани, укрепват костите и косата, имат подмладяващ ефект върху кожата, затова на базата на този продукт се произвеждат маски за лице и друга козметика. Според специалистите естествените киселини в плода овлажняват повърхността на кожата, правейки я еластична и еластична, което жените ще оценят.
7. Полезният ефект на бананите върху състоянието на нервната система е друг сериозен плюс за съкровищницата на техните полезни качества. Редовната консумация на плодове ви позволява да забравите за депресията веднъж завинаги, за да направите характера си по-спокоен и уравновесен. И всичко това, защото бананите са богати на така наречените „хормони на радостта“, когато се приемат, подобряват настроението му.
8. Няма съмнение техните ползи за системата на хематопоезата, поради високото съдържание на желязо. Включването на банани в диетата ви позволява да забавите естествения процес на стареене, да увеличите умствените възможности на мозъка, да ускорите зарастването на рани и да подобрите усвояемостта на мазнините и протеините.
9. Веществата, съдържащи се в плода, ефективно неутрализират и отделят вредните съединения, вдишвани от белите дробове по време на ежедневния процес на пушене, така че използването му улеснява тези, които сериозно са решили да се опитат да се отърват от тази зависимост.

Бананите се използват и в народната медицина - поради високата концентрация на полезни вещества, те се използват ефективно за лечение на възпалителни заболявания на устата и храносмилателната система, запек и диария, язви на стомаха и гастрит, високо кръвно налягане и анемия, диатеза и атеросклероза, различни видове нервни разстройства. Пилингът се счита за отлично средство за отърване от брадавици и други кожни проблеми.

Бананов състав

Полезните свойства на бананите се дължат на разнообразния химичен състав на плодовете. Той съдържа богат избор от такива важни съединения за човешкото тяло като:

1. Калият - отговаря за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, подхранва и укрепва миокарда, поддържа еластичността и тонуса на съдовите стени, намалява риска от проблеми с кръвното налягане. Достатъчно е да използвате един такъв плод на ден, за да забравите за хипертонията.
2. Фибрите - нормализират функционирането на червата и други органи на храносмилателната система, почистват техните деликатни лигавични стени от токсини, имат леко слабително действие.
3. Серотонинът, известен още като „хормон на радостта“ или „хормон на щастието“, е истински безопасен естествен антидепресант, който успокоява нервите, ви позволява да се отпуснете след натоварени работни дни, целенасочено предизвиква положителни емоции у човек.

Бананите са почти без мазнини и протеини, но са богати на витамини и минерали - аскорбинова киселина, магнезий, калций и други. В зависимост от размера, съдържанието на калории в един плод е от 70 до 100 килокалории, или средно 85 килокалории.

Ползите от сушените банани

Днес бананите стават все по-популярни - сладки сушени плодове, които са отлично лакомство. Те са богати на калий и други важни химикали, които имат благоприятен ефект върху мозъка и сърцето, косата и кожата. Редовната им употреба в храната ви позволява да се отървете от анемия, проблеми с храносмилателната и сърдечно-съдовата система, запек, токсини.

Яденето на сушени банани в храната ви позволява да премахнете излишната течност от тялото, като се отървете от подпухналостта. Влакнестата структура на тяхната пулпа влияе най-положително на лигавиците на стомаха и червата, като стимулира храносмилателните процеси и подобрява степента на асимилация на храната. Поради голямото количество фибри, този вид сушени плодове има лек слабителен ефект.

Сушеният банан е продукт, който лесно се усвоява от човешкото тяло, осигурява му сила и енергия, което е особено важно за хората, които обичат спорта или работят при тежък физически труд. Освен това плодът е богат на витамин С, което го прави отлично средство за укрепване на имунитета, борба с недостига на витамини, профилактика и лечение на вирусни и инфекциозни заболявания.

Бананови противопоказания

Въпреки огромния брой предимства, в някои случаи бананите могат да навредят на човешкото тяло:

1. Те съдържат висока концентрация на захари, така че честата им употреба категорично не се препоръчва на хора, страдащи от диабет или склонни към наднормено тегло, както и да се опитват да се отърват от затлъстяването.
2. Те трябва да се консумират умерено, тъй като голямо количество каша е трудно смилаемо от стомаха и червата, особено когато става въпрос за зелени банани. В противен случай трябва да сте подготвени за такива неприятности като повишена метеоризъм и подуване на корема.
3. Не се опитвайте да смесвате банани с мляко - в повечето случаи такава смес възможно най-скоро ще причини лошо храносмилане, причинявайки разхлабени изпражнения и други неприятности.
4. Не е препоръчително да давате голямо количество от този плод на деца на възраст под три години. Първо, храносмилателната им система все още не е подходяща за храносмилането на фибри в пулпата и второ, съществува риск от алергии.
5. Не се препоръчва да се ядат банани по време на раждане или по време на кърмене - понякога такава диета може да причини алергични реакции, ядрена жълтеница или хемолитична анемия при кърмачета.
6. Също така си струва да се откаже от прилагането им при заболявания като тромбофлебит, коронарна болест на сърцето и повишено съсирване на кръвта. Хората, които са претърпели инфаркт или инсулт, също трябва да се въздържат да ги купуват.

Често в продажба можете да намерите зелени неузрели банани. Яденето им не е най-доброто решение. Факт е, че вместо лесно смилаеми захари, те съдържат трудно разтворимо нишесте, попадането на което в храносмилателните органи предизвиква подуване и метеоризъм. Купувайки такива плодове, е необходимо да ги оставите да узреят в продължение на няколко дни, така че нишестето да се е превърнало в захар.

Видео: какво ще се случи, ако ядете 2 банана на ден