Какво е полезна черна ряпа за човешкото тяло

Те започнаха да отглеждат черна ряпа преди много време, нейните лечебни свойства са добре познати в народната медицина. Вкусът на редкия сок с мед за мнозина се свързва с детството, когато лекарите от старата школа съветваха да не пълнят детето с мощни лекарства, които подкопават работата на други системи на тялото, а просто да дават този сладък и много полезен сироп за кашлица. В комбинация с масаж и загряване, това просто лекарство напълно излекува обикновената настинка и нормализира дихателната система за няколко дни.

Описание и специални функции

Репичките принадлежат към семейството на зелето. През първата година се формира коренова култура, през следващата година дръжката се счупва и семената узряват. Дивите видове растат в Азия и Европа. Усилията на животновъдите са отгледали много сортове със зелени, бели, лилави, синкави и черни кори. Независимо от горния слой, пулпата вътре е винаги бяла, гъста, захарна на разреза. Градина или засяване на репички в дивата природа не се среща. Тегло най-често 250-300 г, отделни плодове от едри видове са в състояние да достигнат 1 кг. Кореновата култура и младите листа на върховете отиват в храната. За лечебни цели се използват всички части на растенията.

Азия е призната за своя родина, култивира се в Америка, Австралия и европейски страни. В древна Гърция са знаели добре за лечебните свойства на растението, лекувайки с негова помощ белодробни заболявания, капки и застой на жлъчката. Доказателства за тези факти са намерени при археологически разкопки.

Репичките не се страхуват от замръзване, седи веднага на открита земя. Културата предпочита влажни места с рохкава почва. Обикновено се засява в средата на май, ако планирате да го извадите за зимно съхранение, датата на засаждане се измества към юни.

Популярни сортове
Външно различните сортове и хибриди на черна ряпа са много сходни. Външен вид, маса на кореноплодите, условията на засаждане са малко по-различни. Съставът на пулпата също е много сходен, времето на сеитба, събирането и възможността за съхранение варират. Хибридите са по-непретенциозни, устойчиви на болести, по-бързо достигат техническа и пълна зрялост. Разновидните видове ви позволяват да събирате семена за засаждане през следващата година, по-добре се съхранява. Такива сортове се търсят като:

1. Зимното черно, което е ценно във висока концентрация на хранителни вещества, етерични масла, микроелементи, се съхранява добре на хладно тъмно място до пролетта.
2. Мурзилка се използва най-често в салати, отнася се и до зимните сортове, плодовете са едри, вкусът е умерено горчив.
3. Нощта е вписана в държавния регистър, както се препоръчва за промишлено отглеждане, хрупкавата сочна плът има умерена скованост, добре понася транспортирането и съхранението.

Също така се препоръчват: Чернавка, негър, черен дракон, лечител, пиковата кралица. Всички те имат приблизително еднакъв терапевтичен ефект, особено на рафтовете на пазара не трябва да търсите конкретен сорт, само ако не е планирано масово да го полагате за зимата в избата.

структура

Характеристика на черната репичка се счита не за широка гама от хранителни вещества, а за техния баланс и достъпност за асимилация на организма. Най-ценните са признати:

• витамини С, РР, В, А, К;
• голямо количество фибри;
• етерични масла, включително горчица;
• нестабилна;
• калий;
• магнезий;
• изгладят;
• йод;
• цинк;
• фосфор;
• натрий;
• ензими;
• фруктоза;
• захароза.

Високото съдържание на витамин С и калий има положителен ефект върху здравето на сърдечния мускул и нивото на имунитета.

Терапевтичен и профилактичен ефект на черна ряпа

Препоръчва се използването на кореноплодната култура в малки количества, но обикновено 100 gr. продуктът е достатъчен за частично снабдяване на организма с витамини и минерали, които поддържат стабилната работа на повечето органи.

Храносмилателна система
Редовното включване на репички в диетата стимулира микроциркулацията на кръвта в съдовете, повишава активността на чревната подвижност. Етеричните масла потискат патогенната флора, премахват дисбиозата, създават предпоставките за развитие на лакто и бифидобактерии. Грубите влакна служат като вид четка, премахвайки застоя, запека, премахвайки фекалните камъни.

Важно е да се: ряпа има холеретично свойство, което предотвратява образуването на камъни в жлъчните пътища.

Сърдечно-съдови заболявания
Калият е част от сока и пулпата от черна ряпа, укрепва сърдечния мускул, нормализира холестерола, унищожава плаки, образувани по стените на кръвоносните съдове. Имуностимулиращият ефект на веществата, съдържащи се в кореновата култура, ви позволява да се предпазите от респираторни и вирусни заболявания или да ги прехвърлите в лека форма, предотвратявайки развитието на сърдечни усложнения.

Нервна система
Комплексът от летливи и етерични масла облекчава хроничния стрес, намалява тежестта на емоционалните реакции, предотвратява развитието на депресивни състояния. Малко количество прясна ряпа може да намали интензивността на главоболие, да облекчи мигренозния пристъп, да стабилизира настроението.

В допълнение, репичките имат обезболяващо. противогъбичен, антивирусен ефект. Показан е за понижаване на имунитета, чести настинки, обсесивна суха кашлица, лоша функция на щитовидната жлеза. Отвара от каша и върхове се приема при съмнение за хелминтна инфекция, бързо почистване на организма от паразити.

Заслужава да се обмисли: черна ряпа ефективно облекчава подуването поради силен диуретичен ефект.

Ползи за здравето на мъжете
Най-полезните вещества в пресен зеленчук, те са способни на:

• облекчаване на възпалението с простатит;
• повишаване на производителността и издръжливостта;
• увеличаване на сексуалното желание;
• засилване на потентността;
• предотвратяват ранното развитие на атеросклерозата;
• почистете съдовете.

Ползи за здравето на жените
За жената са важни както външният вид, така и емоционалната стабилност. Въвеждането на прясна ряпа в диетата ще помогне за решаване на проблеми, тя;

• нормализира менструалния цикъл, омекотява проявите на ПМС;
• стабилизира състоянието на репродуктивната система, премахвайки задръстванията в таза;
• използва се в програми за отслабване;
• смекчава менопаузалния синдром поради наличието на биофлавоноиди;
• повишава имунитета;
• използва се в маски и лосиони, които забавят стареенето на кожата;
• подобрява състоянието на ноктите и косата.

За деца
Острият горчив вкус предизвиква отхвърляне, но когато се отстранят горчивината и специфичната миризма, децата с удоволствие ядат репички като част от зеленчукови салати. Той стимулира мисловните процеси, повишава концентрацията, засилва кръвообращението в мозъка, намалява тежестта на стреса преди контролната и тестовата работа и подобрява работата.

За бременни
Именно черна ряпа се препоръчва да бъде изключена от диетата, особено през първия триместър. Някои вещества могат да провокират повишен тонус на матката, което може да доведе до неволен аборт. Въпреки наличието на фолиева киселина, витамин С и други полезни вещества, струва си да се въздържате от кореноплодни култури в диетата за известно време, замествайки я с други видове: бяла ряпа, репичка, дайкон.

Противопоказания

Те включват индивидуална непоносимост, деца под 3 години, първи триместър от бременността. Някои заболявания на стомашно-чревния тракт, включително обостряне на гастрит, язви, панкреатит, редовната поява на диария, повишеното образуване на газове също ще станат противопоказания.Необходимо е да изключите зеленчука от менюто след скорошен инфаркт, с бъбречни заболявания, големи камъни в жлъчния мехур и каналите.

Рецепти за традиционна медицина

На базата на прясна каша, сок, отвари и запарки от пулпата и върховете на черна ряпа се приготвят много препарати за външна и вътрешна употреба.

Сок с мед
Най-известното народно средство за лечение на кашлица за деца е много просто. При голяма коренова култура горната част се отрязва, част от пулпата се отстранява, на мястото й се поставя мед, покрива се с отрязан капак отгоре. Инфузира се при стайна температура в продължение на 12 часа. Приема се от 1 с.л. лъжица 3 до 4 пъти на ден. При алергии към продуктите на пчеларството медът се замества със захар. В този случай те са покрити с тънки филийки, поставени в емайлирани съдове.

Същият режим се препоръчва за профилактика на атеросклероза при възрастни хора.

Превенция на образуването на камък
Сокът с мед помага да се премахне пясъкът от тялото и да се предотврати образуването на камъни. За това се използва специфична схема. Приемайте рядък сок 1 час преди хранене, като започнете с чаена лодка и постепенно довеждате дозировката до 1/2 чаша. След прилагане, топла подгряваща подложка се прилага от дясната страна на корема. При силна болка в черния дроб лечението ще трябва да се прекрати. Сокът премахва варовити отлагания, стимулира и регулира черния дроб, почиства го от външни слоеве.

Лечение на тумори
За целите на профилактиката се препоръчва да се включва пулпа от репички в салати 3-4 пъти седмично. Това ще помогне да се предотврати развитието на аденом на простатата, мастопатия и промени в структурата на матката.

По-ефективна тинктура, тя се приготвя от равни части сок от репички, царевично масло, сок от алое. Седмица се настоява за алкохол в 70% на 1 част от растителната смес на 10 части алкохол. Приема се три пъти на ден по 1 супена лъжица. половин час преди хранене.

Външно лечение
Компресите, лосионите и смилането на базата на черна ряпа са много ефективни. За лечение на ставите се взема чаша от всяка съставка:

• мед;
• морска сол;
• жлъчката;
• алкохол;
• сок от репички.

Смесете в равни пропорции, добавете още 50 gr. прясно изцеден сок, смесен до гладкост. Сместа се нанася върху мокра ленена кърпа, болна харта се увива в нея, изолира се, оставя се за една нощ. Сутрин възпаленото място се изтрива с водка или лосион на алкохолна основа. Продължителността на лечението е от 2 седмици до 1 месец.

За облекчаване на пристъпи от радикулит и ревматизъм се използва нарязана каша с няколко скилидки чесън. Втриването на пресен сок помага при подагра, невралгия.

Кашата, настъргана на фина ренде, се използва за намаляване на синини под очите, облекчаване на болка и подуване със синини, порязвания, навяхвания.

Маската за лице изсветлява възрастовите петна, намалява бръчките, овлажнява и подхранва кожата, придавайки й матов, равномерен цвят и кадифе.

Ползите от черната ряпа са големи в готвенето, козметологията и традиционната медицина. Той поддържа здравето и снабдява организма с полезни вещества, щедро споделя силата на природата, съдържаща се в тази малка черна коренова култура.

Видео: черна ряпа с мед.