Какво е полезен босилек за човешкото тяло

Трудно е да си представим диетата на съвременен човек без подправки, придаваща на ястията вкус, аромат и острата. Една от тези подправки е красиво пикантно растение с уникален аромат, наречен босилек.

Понякога се нарича още „кралска“ трева, защото името се превежда по този начин. И това е напълно оправдано. Вкусът и ароматът могат да бъдат напълно различни, карамфил или индийско орехче. А цветът на растението е бледозелен, лилав. Важно е да се отбележи, че общо в природата има около 70 вида от това ароматно зелено, но двата най-широко използвани са лилаво и зелено. Те се използват най-често в кухните на народите от целия свят.

Босилекът не само украсява храната, което я прави по-вкусна и уникална, но и носи безспорна полза за човешкото тяло - полезна е както за мъже, така и за жени и деца.

структура

Първо, полезно е да знаете състава на това зелено:

1. Въглехидрати. Те дават енергия, лесно се абсорбира от тялото.
2. Витамини C, A, B2. Нужно ни е тялото да функционира нормално и да работи без неуспехи.
3. Етерични масла. Те помагат за овлажняване на кожата, предотвратявайки стареенето и стареенето и подобряват сърдечната дейност.
4. Танини. Те се борят с възпалението.
5. Рутин. С негова помощ кръвният състав се обогатява, стените на съдовете се укрепват и те стават по-силни, червените кръвни клетки се произвеждат по-добре.
6. Тялото се нуждае от макро- и микроелементи (цинк, калций, мед, желязо и други).
7. Флавоноиди. Тези вещества инхибират стареенето, предотвратяват развитието на тумори и нормализират метаболизма.

Цялата гама от полезни компоненти присъства и в сушената трева. Единственото е, че количеството витамин С намалява по време на сушене.

Ползите от босилек

Свойствата и предимствата на двата най-разпространени вида (лилаво и зелено) са еднакви, те се различават един от друг само в три параметъра:

• цвят (както подсказва името);
• аромат (зеленият мирише по-силно);
• вкус (виолетовият аромат е по-остър).

Какви са някои от ползите за здравето на босилека? Как са полезни тези два сорта? Този плевел с право се счита за домашен аптечка. Всъщност той съдържа много полезни и необходими компоненти на тялото. Босилек помага:

1. Той подобрява сърдечната дейност, затова е препоръчително всяко ядро ​​да яде тази зеленина.
2. Забавя стареенето на кожата.
3. Той предотвратява появата на атеросклеротични плаки, намалява количеството на холестерола в съдовете, укрепвайки ги.
4. Предотвратява появата на онкология и рак.
5. Укрепва имунната система на организма, помага на организма да се съпротивлява на различни бактерии - стафилококи, ентерококи и т.н.
6. Подобрява дейността на стомашно-чревния тракт, позволява да се отървете от метеоризъм, елиминира възпалението на лигавицата.
7. След прилагането на босилек, кръвта се коагулира по-добре.
8. Предотвратява развитието на хемороиди.
9. Той идва на помощ, ако артритът се влоши.
10. Издържа на настинки.
11. Действа като отличен антидепресант.
12. Използва се за подобряване на устната кухина. Използва се при заболявания като стоматит или увреждане на венците. Лекува рани, почиства зъбите от плака, помага за предотвратяване на кариес и когато боли зъб.
13. Помага при болка в главата, като ги елиминира.
14. Яденето на босилек подобрява зрението.

Това са общи полезни свойства на босилека. Но все пак има индикации отделно за мъжете (в края на краищата мъжките и женските организми са подредени по различен начин).

Базил: какви ползи имат мъжете?

В мъжката диета тази подправка трябва да присъства безуспешно.Ето няколко причини.

На първо място, босилекът е добър за подобряване на потентността. Щом човек започна да забелязва някакви проблеми в това отношение, трябва безопасно да започнете да ядете босилек - особено за тези, които имат импотентност. Как действа босилекът в този случай? Киселините, съдържащи се в зелените, имат благоприятен ефект върху кръвообращението. Съдовете на пениса са изпълнени с кръв и мъжът отново става способен на активна сексуална активност.

За да подобрите потентността, трябва да пиете чай от босилек два пъти на ден. Извършва се така:

1. Взема се шепа (20-25 грама) трева (няма значение - суха или прясна).
2. 500-600 грама вряла вода се изсипва в чиниите с трева.
3. Съдът се покрива с капак, влива се 15-20 минути и се филтрира.

Това количество чай се пие два пъти, в него можете да добавите малко лимон или мед. Освен това, медът е добър Sainfoin, тъй като помага при импотентност.

Босилекът подобрява концентрацията, особено на пътя. Компонентите на тази билка помагат за по-добра концентрация, правят човек по-бдителен и развеселява.

Мъжете, както и жените, имат проблеми със затлъстяването и наднорменото тегло. И, за да се отървете от мастните гънки по стомаха и други части на тялото, се препоръчва да пиете описания по-горе чай. Напитката ще бъде от полза и за жените, загрижени за поддържането на правилните пропорции на тялото. Разбира се, би било хубаво да натоварите тялото физически.

Босилекът помага за възстановяване на силата. Ако човек е много уморен, физически е работил много, тогава малко количество босилек ще му помогне да попълни силата си, тъй като има витамини, няколко важни за организма елементи и желязо - това ще насити кръвта с хемоглобин и ще ви помогне да се чувствате по-добре.

Тази подправка прави нервите по-силни. Благодарение на свойствата си босилекът укрепва нервната система, установява сън, прави го по-спокоен, премахва всички последствия от безпокойството и чувствата.

Противопоказания

Има хора, на които босилекът е вреден и дори категорично противопоказан както в прясна, така и в суха форма, под формата на чайове или отвари:

1. Хората, които са прекарали инфаркт или инсулт, както и тези, които имат коронарна болест на сърцето.
2. Пациенти с епилепсия.
3. При наличие на тромбоза или тромбофлебит и тези, които имат лошо съсирване на кръвта.
4. Хипертоници. Босилек ускорява кръвта, стимулира кръвообращението, така че хората с високо кръвно налягане също трябва да бъдат внимателни с употребата на билки.
5. Диабетиците (особено тези на инсулин) трябва да ограничат употребата на подправки, тъй като съдържа много захари.
6. Бременна. Като цяло не може да се каже, че босилекът не трябва да се консумира изобщо по време на бременност, но си струва да се ограничите. 1) Причината за ограничението е, че матката може рязко да повиши тонуса си и това ще провокира преждевременно раждане. А кърмещите жени дори се препоръчват да въвеждат тази диета в диетата, тъй като босилекът увеличава лактацията.
7. Деца под седем години.

Чаят от босилек, макар и ценен по своите качества, не се препоръчва да се пие в големи количества: факт е, че листата и другите части на растението съдържат много малки дози живак, който се натрупва в тъканите на тялото и го отровява. За да избегнете това, пиенето на бульони и чайове повече от три седмици не си струва - трябва да направите кратка почивка за 7-8 дни.

Как да използвате босилек за лечение: рецепти

Има много рецепти, ето няколко, които се използват за основни заболявания:

Ако суха кашлица

1. В чиниите се налива половин чаша вода, слагат се 8 листа босилек, 4 скилидки чесън и се готвят около 10 минути.
2. Варен бульон се пие през деня.

С този бульон е добре да се разрежда храчките, в резултат на което се изчиства по-лесно гърлото и няма рецидив при пациенти с астма.

Ако венците отслабнат или емайлът по зъбите започне да се руши
Вземат се няколко изсушени листа, смилат се на прах и се почистват зъбите. По този начин венците стават по-здрави, а зъбният емайл се засилва.

Противовъзпалително, обезболяващо вливане за болка в гърлото
2 супени лъжици босилек се заливат с половин литър вряла вода и се вливат в термос за 6-9 часа, докато напълно изстинат. Разтворът се филтрира и се пие 2 пъти на ден преди хранене, по половин чаша.

Когато камъните в бъбрека
Преди да ядете, трябва да изядете 7 листа от прясно растение. Сокът от босилек действа като стимуланти на жлъчката и той се отделя. Ако в продължение на пет месеца сокът от босилек и натуралният мед се приемат в равни пропорции, тогава камъните в бъбреците ще изчезнат.

За зрение
2 супени лъжици счукан босилек се заливат с един и половина литър вряла вода, влеят се за един час и половина до два часа в купа и се филтрират през марля. Разтворът се измива три пъти на ден и се правят лосиони, които трябва да се държат за 15-20 минути.

С отит
Лардът (за предпочитане несолен) се натрошава в хаван, докато се получи паста, добавят се 3-4 капки босилек масло, съставът се увива в марля и се поставя в ухото.

Под стрес
Вземете 10-12 листа и дъвчете старателно. В същото време нервите се успокояват и ненужните токсини се елиминират.

За укрепване на имунната система
5 грама сушени подправки трябва да бъдат настъргани на прах и да изсипете чаша вряла вода. Инфузира се 20 минути, филтрира се и се пие три пъти на ден след хранене.

Сега знаете каква е билката и каква е стойността на босилека. Растението е не само красиво, ароматно и пикантно, но и лечебно, което има значителна стойност. Бих искал тази подправка да намери място в диетата на всеки човек.

Видео: ползите и вредите от босилека