كيفية زراعة الشاي في المنزل

يعلم الجميع كيفية زراعة الخضروات والفواكه في حديقتهم. ولكن اتضح أنه لا يمكنك أن تقتصر على المنتجات القياسية من إنتاجك الخاص وترتيب مزرعة شاي في ساحتك أو على حافة النافذة.

لقد قدر الكثير بالفعل طعم لاذع نقي من الشاي محلي الصنع ، والذي لا يمكن مقارنته بأي من تلك التي تم شراؤها. علاوة على ذلك ، يعد الشاي من نباتات الزينة الجميلة التي تعطي رائحة منعشة ومنعشة ، خاصة أثناء الإزهار.

كيفية اختيار البذور

المشكلة الرئيسية التي يريدها الجميع لزراعة الشاي في المنزل هي انخفاض الإنبات. لا تتعلق هذه الميزة بالسلع المعيبة أو جمع البذور غير السليم. لذلك ، من أجل الحصول على عدد كاف من البراعم ، تحتاج إلى زراعة واحدة ، ولكن عدة حزم.

أكثر أنواع الشاي المزروع شيوعًا هي الكاميليا الصينية ، وهي أكثر بأسعار معقولة للشراء وأسهل في النمو. إذا كنت تريد المزيد من الأصناف الغريبة ، فابحث عن البذور في المتاجر الهندية أو الصينية عبر الإنترنت.

كيفية زراعة الشاي

كقاعدة ، تحتاج إلى زراعة الشاي في فصل الشتاء. لبدء زراعته ، قم بإعداد وعاء زهور وتربة نباتات منزلية وتربة ورمل وزجاج لتغطية التربة والبخاخ والبذور.

كيفية زراعة الشاي:

• اسكب بعض التربة في قاع الإناء ثم الرمل.
• املأه بثلثي الأرض.
• ضع البذور.
• صب 3 سم أخرى من التربة.
• ضع على حافة النافذة.
• بلل الأرض.
• يغطى بالزجاج.
• قم برش الماء على التربة كل 2-3 أيام حتى تظل رطبة دائمًا.
• اقلب الزجاج يوميًا.

ستصبح البراعم الأولى مرئية بعد شهرين ، ربما بعد ذلك بقليل. كما ذكرنا أعلاه ، من المرجح أن يموتوا ، ولكن في مكانهم سيبدو جديدًا وأقوى وأكثر دواما.

كيف تعتني بالشاي

انتبه للرطوبة ودرجة الحرارة في الشقة. يجب ألا يكون النبات ساخنًا أو باردًا. من الأفضل إذا كانت الغرفة 22-24 درجة. لا تسمح للهواء الجاف الذي يضر بالنبات. قم برشها كثيرًا ورطب التربة.

مع العناية المناسبة للسنة ، يجب أن تنمو شجرة الشاي إلى 20-30 سم وتبدأ في الازدهار. عندما تظهر البتلات ، من الأفضل تقليل كمية الري مرتين ، ثم استئناف التشغيل العادي. في الشتاء ، اترك النبات في الضوء ، وفي الصيف يختبئ من الشمس الحارقة. الشاي يحب الدفء - ولكن باعتدال فقط.

عندما يكون النبات قويًا بما يكفي وينمو طويلًا ، يمكن زراعته في وعاء أكبر أو على سرير. لا تنسى أن تعطي الشجرة مظهرًا جميلًا ، فهذا لن يضيف فقط إلى جمالياتها ، ولكن أيضًا يسرع النمو. تقليم الجذوع البارزة والأغصان ، وخلق أشكال أنيقة.

عندما يكون الطقس دافئًا ، قم بتعريض شجرة الشاي الداخلية للهواء النقي. لا تخف من أن الآفات ستهاجمه. واحدة من مزايا هذا النبات هي أن البراغيش والحشرات الأخرى لا تحب رائحة اللاذع والابتعاد عنها.

كيفية الحصاد

بعد 24-36 شهرًا ، احصد المحصول الأول. تمزيق الأوراق من الفروع العليا بعناية - فهي تحتوي على الزيوت والعناصر الغذائية الأساسية. ليس من الضروري تحضير الشاي على الفور ، فمن الأفضل تجفيفه والسماح له بفتح باقة النكهة بأكملها.

بعد جمع الأوراق ، قم بإطعام الشجرة. للقيام بذلك ، قم بشراء سماد للنباتات الداخلية وقم بتخفيفه وفقًا للتعليمات. قبل الحصاد ، لا يستحق تغذية الشاي ، لأن الشراب المصنوع منه سيفقد مذاقه الأصلي.

كيفية صنع الشاي منزلي الصنع

للحصول على شاي لذيذ وعطر ، تحتاج إلى إعداد أوراق الشاي بشكل صحيح.إذا اتبعت الطريقة المجربة ، فستستمتع قريبًا بشاي نقي وفريد ​​من نوعه.

كيفية تجفيف الأوراق:

• اشطف الأوراق بالماء وجففها.
• دحرجها في أنابيب وتذكر بخفة بأصابعك حتى يخرج العصير إلى السطح.
• ثم ضعيها على صينية خبز ، وغطيها بغشاء لاصق واتركيها لمدة ربع ساعة.
• إزالة الفيلم ، ووضع المقلاة في الفرن ، يسخن إلى 130 درجة.
• انتظر حتى تجف الأوراق وإزالتها.
• دع الشاي يبرد.
• يمكنك الآن ترك الأوراق كاملة أو قطعها حسب تفضيلاتك.

يمكنك شرب الشاي بنكهة نقية. ولكن إذا أضفت إليها أعشابًا أخرى مزروعة ، مثل النعناع وبلسم الليمون والزعتر ، فإن الشراب لن يصبح لذيذًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا لجهاز المناعة والجهاز العصبي.

الشاي نبات عرفت خصائصه منذ العصور القديمة. من خلال زراعته في المنزل ، ستحصل على نبات زخرفي جميل يمكنك من خلاله إعداد مشروب منعش وصحي بجودة عالية.