محتوى المقالة
التغذية الصحية أثناء الحمل هي مفتاح مسارها الصحيح والولادة الآمنة وصحة الجنين. إن كمية ونوعية الطعام هي التي تحدد تطور الجنين في كل مرحلة من مراحل نموه. يمكن أن تسبب بعض المنتجات ضررًا واضحًا لصحة كل من المرأة والطفل. فيما يتعلق بعدد من المنتجات ، لدى الأمهات الحوامل العديد من الأسئلة: هل يمكن استخدامها خلال فترة الحمل وبأي كمية.
أساسيات باسيل
لا يتخيل العديد من الذواقة أطباق رائعة دون وجود الريحان الأخضر المعطر. تعرّف الناس على خصائص الشفاء والذوق لهذا النبات في العصور القديمة. في مصر والهند القديمة ، كان يعرف باسم نبات مقدس ، في اليونان القديمة تم استخدامه للعلاج ، وفي روما القديمة تم تناوله. يحتوي هذا النبات المحب للحرارة السنوي على رائحة بلسم حار ، تذكرنا بكل من القرنفل والبهارات وجوزة الطيب. الريحان من أقدم التوابل. يضاف إلى السلطات والمعجنات والحساء. الشاي مصنوع من أوراق الشجر. هذه الخضروات تسير بشكل جيد مع اللحوم والخضروات ومنتجات الألبان. يستخدم على نطاق واسع للحفظ.
تستخدم الأصناف التالية من الريحان في الغذاء:
- عطرة ، هي كافور أو عادية ؛
- أرجواني
- أخضر
- قرفة
- ليمون
- أسود
- أحمر
تكوين الريحان
يحتوي النبات على 1 - 1.5٪ من الزيوت العطرية الموجودة بشكل أساسي في النورات. يتم تحديد تركيبة هذه الزيوت من خلال مكان النمو. أيضا في المساحات الخضراء هناك التانينات والمعادن ، جليكوسيدات ، الأحماض العضوية ، السكريات ، الألياف ، المتطايرة ، الفيتامينات. تعزى رائحة الزيت العطري إلى وجود الأوجينول ، الميثيل تشافيكول ، لينالول ، الكافور والمواد العطرية الأخرى.
خصائص مفيدة للريحان
الريحان ليس مجرد توابل عطرة ، ولكنه أيضًا منتج غذائي صحي. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وله خصائص علاجية ، ولكن لن يستفيد منها جميعًا أثناء الحمل.
المزايا الرئيسية للريحان:
- تحتوي أوراق النبات على كمية كبيرة من مادة البروفيتامين أ. وهي تشارك في القضاء على الجذور الحرة الضارة بالجسم الأنثوي. يحمي بيتا كاروتين من تكوين الأورام الخبيثة ، ويبطئ الشيخوخة.
- يمنع الريحان تشكيل لويحات تصلب الشرايين ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويحسن مرونتها. ونتيجة لذلك ، ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتطبيع نشاط عضلة القلب.
- توجد مضادات الأكسدة في الزيوت الأساسية للنبات ، فهي تساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية. يساعد المزيج الأمثل من أحماض اللينوليك والأوليك على مقاومة الزائفة الزنجارية والمكورات العنقودية وغيرها من الالتهابات. مستخلص من أوراق الريحان هو جزء من الاستعدادات لعلاج الهربس والأمراض الفيروسية الأخرى.
- استخدام الريحان له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. تخفف الحقن العشبية بالريحان العمليات الالتهابية في الأمعاء وتقلل تقلصات المعدة وتدعم البكتيريا المعوية الصحية. يقلل خلاصة الريحان من أعراض حرقة المعدة ، وهو أمر مألوف لكل امرأة حامل تقريبًا. يضغط الرحم المتزايد على الجهاز الهضمي ، مما يتسبب في ارتداد المعدة إلى المريء. وللسبب نفسه ، تعاني العديد من النساء من زيادة تكوين الغازات. يمكن حل مشكلة انتفاخ البطن باستخدام أوراق الريحان أو مغليها.
- يوجد زيت الريحان العطري في المسكنات والمطهرات.لديهم تأثير مضاد للالتهابات. يمكن استخدام هذه الأموال لتقليل آلام المفاصل ، لتخفيف تورم الأطراف السفلية. يعد تورم الساقين في النصف الثاني من الحمل عرضًا خطيرًا لا يمكن تجاهله.
- يتم حظر العديد من الأدوية للمرأة الحامل. الشاي بالريحان بسبب محتواه العالي من فيتامين سي هو منع جيد ضد نزلات البرد. سوف يساعد على تقليل درجة الحرارة ، وتخفيف السعال ، وعلاج التهاب الحلق. يمكن إضافة أوراق النبات إلى الخليط للاستنشاق.
- يحسن الريحان الدورة الدموية بشكل جيد ، ويساهم في عمل الدماغ الأكثر إنتاجية ، ويسهل عملية الحفظ.
- لدى معظم النساء الحوامل مستوى متزايد من القلق. في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يرجع ذلك إلى التغيرات الهرمونية في الجسم ومظاهر التسمم. كلما اقتربت مدة الولادة ، كلما كانت المرأة قلقة بشأن نتائجها ، وصحة الطفل الذي لم يولد بعد. تشعر النساء الحوامل بالانزعاج من النوم ، ويجدن صعوبة في النوم. أوراق الريحان لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي. 10-12 أوراق جديدة في اليوم تكفي للجهاز العصبي للاستقرار وتحسن مزاج المرأة. ستتمكن الأم الحامل من النوم بشكل أسهل ، وسيكون نومها عميقًا وصحيًا.
- يمكن استخدام أوراق الريحان لرعاية تجويف الفم. تُستخدم أوراق البودرة المجففة بدلاً من معجون الأسنان. ستعزز هذه الأداة مينا الأسنان ، وتزيل رائحة الفم الكريهة ، وتخفف التهاب اللثة.
- سيكون للعديد من أوراق النبات تأثير مفرز الصفراء. بالنسبة للنساء المصابات بمرض حصى المرارة ، يعد هذا بديلاً رائعًا للأدوية. أيضا ، بمساعدة عصير الريحان الممزوج بالعسل ، من الممكن تسهيل طحن وإزالة حصوات الكلى.
- الريحان يريح العضلات ويخفف التشنجات. للحد من الصداع ، يمكنك شرب الشاي بالريحان ، وإرفاق الأوراق الطازجة بالمعابد.
- يتم استخدام الخصائص المضادة للميكروبات للنبات في مكافحة الخميرة والالتهابات الفطرية.
- يمكن للريحان أن يشفي التهاب الأذن الوسطى. زيت الريحان ، يسخن إلى درجة حرارة مريحة ، عندما يزرع في الأذن يخفف الألم ، يخفف الالتهاب.
صفات الريحان الخطرة
أثناء الحمل ، يجب على المرأة توخي الحذر عند استخدام الريحان. نظرًا لخصائصه عالية النشط ، يمكن أن يثير الريحان المفرط فرط نشاط الرحم. وهذا مسار مباشر للإجهاض في المراحل المبكرة أو الولادة المبكرة في الثلث الأخير من الحمل. لذلك ، من الضروري الحد من استخدام هذا اللون الأخضر. أيضا ، هو بطلان استخدام الريحان لدى النساء اللواتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم. يجب استخدام هذا المنتج بحذر في وجود مرض السكري ، التهاب الوريد الخثاري ، وأمراض القلب.
إذا كنت تشعر بالارتياح ، يمكنك قصر استخدام الريحان على مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع في أجزاء صغيرة. إذا واجهت أي مشاكل ، استشر طبيب أمراض النساء الخاص بك. بالنظر إلى الأمراض الحادة أو المزمنة الحالية ، وخصائص مسار الحمل ، سيختار لك الطبيب الجرعة اللازمة من هذه المساحات الخضراء. في حالة عدم وجود موانع ، يمكنك إضافة أوراق إلى السلطة والأطباق الأخرى لإثرائها بالفيتامينات والمعادن. قم بتضمين الخضر في نظامك الغذائي بكميات صغيرة ؛ توخ الحذر.
بالفيديو: فوائد الريحان للجسم
إرسال