Táo nghiền cho bé: 3 công thức

Táo rất phổ biến trong số những người từ các quốc gia khác nhau. Điều này không đáng ngạc nhiên, bởi vì cây không được chăm sóc cẩn thận và dễ dàng được trồng trên các mảnh đất cá nhân. Trái cây được thêm vào để nướng, trên cơ sở nó compote và khoai tây nghiền được chuẩn bị cho việc cho bé ăn đầu tiên.

Những lợi ích của táo

• củng cố lớp vỏ bảo vệ của trẻ;
• làm sạch cơ thể các độc tố và các chất độc hại;
• tập trung nhiều vitamin, bao gồm A, C, B, PP;
• chứa muối khoáng, sắt và magiê;
• bao gồm iốt, pectin, fructose;
• ngăn chặn sự lên men của thức ăn trong đường ruột do sự hiện diện của axit;
• tanin có tác dụng tích cực đối với thận, bàng quang và gan;
• làm sạch máu, tăng cường các bức tường của các kênh máu;
• duy trì lượng đường trong máu bình thường;
• tăng sự thèm ăn;
• loại bỏ sự thiếu hụt vitamin trong trường hợp

Chọn loại táo nào?

Đối với việc cho trẻ ăn đầu tiên, hãy ưu tiên cho các giống sau: Antonovka, Simerenko, làm trắng. Nếu có thể, hãy chọn trái cây từ khu vườn của bạn hoặc mua từ những người đáng tin cậy.

Golden, Jonathan và những người khác nên tránh. Lý tưởng về hình dạng mịn màng, trái cây bóng đến từ nước ngoài được nhồi nhét bằng hóa chất và sáp để lưu trữ lâu dài trong quá trình vận chuyển.

Nếu táo chua được sử dụng trong quá trình làm khoai tây nghiền, ví dụ như antonovka, hãy kết hợp chúng với các loại trái cây ngọt khác (lê, chuối).

Cố gắng chọn những quả táo càng gần với tự nhiên càng tốt. Những trái cây như vậy sẽ không phải lúc nào cũng có bề mặt phẳng và màu sắc hoàn hảo.

Khi nào nên nhập khoai tây nghiền vào menu trẻ con

Việc cho bé ăn dặm đầu tiên bằng táo được coi là có thể khi bắt đầu sáu tháng. Nếu trẻ đang cho ăn nhân tạo, thủ tục được thực hiện từ 4 tháng (không bắt buộc).

Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa có kinh nghiệm không khuyên làm điều này, cha mẹ nên đợi một vài tháng và tất cả thời gian này cho ăn vụn với rau nghiền hoặc cháo.

Khuyến nghị này liên quan nhiều hơn đến cảm xúc của trẻ. Khi anh ấy thử nhuyễn ngọt dựa trên táo, rất có thể anh ấy sẽ từ chối thực phẩm tươi từ ngũ cốc hoặc rau.

Những gì táo trong nhuyễn được kết hợp với

Các bà mẹ trẻ sẽ thích thú khi biết rằng táo thuộc về những loại trái cây phù hợp với các loại rau hoặc trái cây khác. Hãy xem xét các kết hợp phổ biến và an toàn.

1. Với một quả chuối. Một món ăn có thêm chuối chín rất dễ chế biến. Rửa trái cây thật kỹ, đổ nước sôi lên và bóc nó ra. Xắt thành lát, nạp vào máy xay sinh tố và thái nhỏ. Giới thiệu một số sữa mẹ nếu muốn tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Không cần xử lý nhiệt của loại nhuyễn này.
2. Với một quả lê. Tùy chọn nấu ăn này như sau: đầu tiên luộc một quả táo bằng một quả lê, sau đó gọt vỏ và băm nhỏ thành bột bằng máy xay. Tùy chọn, một lần nữa, thêm sữa mẹ.
3. Với một quả bí ngô. Tỷ lệ cho công thức này là gần như nhau. Một quả táo cỡ vừa cần một lát bí ngô nhỏ không có chất xơ hoặc vỏ. Cắt trái cây gọt vỏ thành khối và ngâm trong nồi hơi đôi. Hầm cho đến khi chín, biến thành cháo bằng nĩa hoặc máy xay. Giới thiệu sữa mẹ và một lát bơ tự nhiên.
4. Với cà rốt. Luộc cà rốt vừa và một quả táo lớn riêng.Sau đó xay các thành phần theo một sơ đồ tương tự, cung cấp với sữa mẹ hoặc kem tự nhiên. Mát mẻ, đối xử với bé.
5. Với bí xanh. Hãy chắc chắn rằng số lượng các thành phần bắt đầu là gần như nhau. Zucchini phải được lấy mà không có hạt, táo cũng cần được làm sạch trước. Luộc bột cho đến khi mềm trong 15-20 phút. Sau đó để trái cây nguội, làm bùn của chúng.
6. Với kem. Lựa chọn món ăn này phù hợp cho các bé đã có kinh nghiệm với các sản phẩm sữa. Lấy ra một ly nước lọc em bé, đun sôi, thêm hai quả táo xắt nhỏ. Hầm các nội dung trong một phần ba giờ, sau đó thêm 55 ml. kem tự làm. Đun sôi các thành phần trong 5 phút nữa, sau đó làm mát và điều trị cho trẻ.

Khuyến nghị chọn khoai tây nghiền thành phẩm

1. Kiểm tra ngày hết hạn cẩn thận. Nếu bạn nhận thấy rằng sự an toàn sắp kết thúc, hãy từ chối mua hàng.
2. Theo tiêu chuẩn, chỉ có Vitamin C, hoặc axit ascorbic, có thể được thêm vào dinh dưỡng của trẻ em. Đọc kỹ thành phần, nó không nên chứa chất bảo quản.
3. Từ chối mua một sản phẩm có chứa tinh bột hoặc đường hạt. Nếu không, đứa trẻ có thể phát triển một phản ứng dị ứng.
4. Kiểm tra nhãn của sản phẩm bạn sắp mua. Nếu công ty đã chỉ ra rằng khoai tây nghiền phù hợp cho trẻ em từ sáu tháng tuổi, hãy xem xét điều này. Bạn không nên điều trị cho bé trước thời hạn.
5. Các nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu cho trẻ em đã chứng minh bản thân về mặt tích cực. Mua các sản phẩm của công ty "Spelionok", "Fruto Nanny", "Bà của giỏ", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp". Chỉ có nước, vitamin C và táo có mặt trong sản phẩm này.
6. Bột nhuyễn có chứa nước chanh, trong sinh vật đang phát triển có thể gây dị ứng. Nhưng trong các sản phẩm từ chất làm đặc và tinh bột "Agush" và "Semper" được chú ý.

Táo cho mùa đông

1. Điều quan trọng là phải hiểu rằng tốt hơn là nên dự trữ mồi trước cho giai đoạn mùa đông. Thật dễ dàng để tự chuẩn bị một sản phẩm đóng hộp. Rửa kỹ 1 kg. táo đa dạng "Simirenko", bỏ vỏ.
2. Cắt lõi cùng với hạt từ quả. Cắt táo thành lát, cho qua máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay. Chuyển khối lượng đã chuẩn bị vào chảo với lớp tráng men. Khuấy trong 30 g. đường và 500 ml. nước.
3. Đun sôi hỗn hợp, đun sôi chế phẩm trong khoảng một phần ba giờ trên lửa nhỏ. Tiếp theo, thành phẩm được cuộn lên theo công nghệ cổ điển. Tiệt trùng lọ nhỏ, bịt kín bằng nắp đậy. Lưu trữ trong một căn phòng tối.
4. Khi làm khoai tây nghiền cho bé, bạn không cần thêm đường cát. Táo rất giàu fructose, vì vậy cơ thể trẻ con sẽ nhận được tất cả các nguyên tố vi lượng và glucose cần thiết.
5. Nếu em bé bị tiêu chảy hoặc thiếu máu, nên chuẩn bị các thực phẩm bổ sung từ trái cây tươi. Trong trường hợp này, khối lượng nên đứng một lúc trong không khí trong lành. Các tinh khiết oxy hóa sẽ bão hòa máu và bình thường hóa phân.

Táo tươi

1. Không có gì bí mật rằng khoai tây nghiền có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng nào, nhưng tự nấu sẽ đảm bảo tính tự nhiên của sản phẩm. Rửa lượng trái cây cần thiết. Tháo vỏ và lõi.
2. Nướng táo trên một vắt mịn. Sau đó, chất độc phải được lau thêm trên một cái rây. Xin lưu ý rằng việc sử dụng lưới kim loại bị nghiêm cấm. Nếu không, vitamin sẽ bị oxy hóa bởi sắt.
3. Nếu đây là lần cho ăn đầu tiên của bạn, hãy bắt đầu với một chiếc thìa tráng miệng. Theo dõi phản ứng của bé. Nếu phản ứng dị ứng và các triệu chứng tương tự không biểu hiện, bạn có thể cho khoai tây nghiền hàng ngày. Tăng số lượng sản phẩm mỗi lần. Sau 1 tuần, bé có thể được cho 50 gram. cháo tươi cho bữa trưa.

Luộc táo xay nhuyễn

1. Thông thường, bé không nhận thức được khoai tây nghiền tươi kém.Do đó, nên chuyển sang một sản phẩm đun sôi. Theo cách thông thường, rửa táo và chuẩn bị. Cắt trái cây thành miếng nhỏ.
2. Gửi các nguyên liệu cho một chảo phù hợp. Đổ nước vào để chất lỏng bao phủ táo. Ngay khi các thành phần sôi, giảm đầu đốt xuống mức tối thiểu. Luộc trái cây trong 10 phút.
3. Cho táo luộc qua máy xay sinh tố. Đun sôi khối lượng thêm 2 phút nữa. Nếu em bé hơn 1 tuổi, fructose có thể được bao gồm trong sản phẩm. Điều quan trọng cần biết là ở trẻ em dưới 12 tháng tuổi, vị giác không hoạt động tốt, vì vậy, hầu hết chúng thường không cảm thấy vị giác.

Các bà mẹ mới làm nghiêm túc suy nghĩ về sức khỏe của em bé, vì vậy họ tiếp cận việc lựa chọn thực phẩm với tất cả trách nhiệm. Ngoài các công thức trên, thực phẩm bổ sung có thể được chế biến từ táo và phô mai, quả mơ, đào, các loại ngũ cốc.

Video: cách nấu táo cho mùa đông