Nội dung bài viết
Chẳng mấy chốc, chiều cao của một cuộc săn lùng yên tĩnh bắt đầu, điều đó có nghĩa là đã đến lúc đi tìm nấm. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ xem xét một đại diện rõ ràng của cây dương họ hàng nấm. Nó được gọi là nhân viên bán hàng do tên ban đầu. Nếu một người đủ may mắn để tìm thấy ít nhất một mẫu vật, anh ta sẽ không để trống tay, bởi vì giống này phát triển thuộc địa trong một vòng tròn hoặc liên tiếp. Nhưng chúng tôi sẽ không chạy về phía trước, chúng tôi sẽ nghiên cứu sự tinh tế trong tất cả các chi tiết.
Mô tả
- Các hàng thuộc về nấm, có điều kiện ăn được. Khía cạnh này là do thực tế là cần thiết phải tiến hành xử lý trước khi ăn nấm. Ở những người bình thường, mẫu vật không chỉ được gọi. Sandboxes, topolniki, underfields, sandstones - đây là tất cả về chúng. Một số thợ thủ công thậm chí gọi nấm tủ đông và zababukami.
- Mẫu vật trẻ trong định dạng của mũ là lồi. Khi nấm phát triển và chín, đỉnh trở nên phẳng. Khi về già, nó hoàn toàn bị ép và các cạnh bắt đầu phồng lên. Chiếc mũ có đường kính 17 cm. Các cạnh của nó lượn sóng, cong và nứt. Phần trên có màu nâu với tông màu vàng, nhưng cũng có thể có màu nâu xám, nâu đỏ hoặc nhạt.
- Bột giấy có vị ngọt, đậm đặc và có trọng lượng, màu trắng đồng điệu. Sự phát triển của trẻ có những mảng màu hồng, trở nên tối hơn khi chúng lớn lên. Chẳng mấy chốc, chúng có sắc tố hoàn toàn với một màu đỏ hoặc nâu với tông màu đỏ.
- Các cơ sở có hình trụ, có thể được mở rộng ngay từ đầu. Chân có sợi dài tới 12 cm với đường kính 3 cm. Nấm sinh sản bằng bào tử, thường hành động này xảy ra vào mùa thu. Vì những loại nấm này có thể ăn được một cách có điều kiện, đừng quên điều trị ban đầu. Sau đó, bạn nhận được một sản phẩm thực sự ngon.
Tăng trưởng và thu thập
- Những bản sao này khá phổ biến trong sự rộng lớn của nước ta. Họ được gặp ở Viễn Đông, cũng như ở phía Nam của Nga. Đủ loại nấm ở Canada, Bắc Mỹ, Trung Á, Đông và Tây Âu.
- Bắt đầu ra quả vào cuối mùa hè và tiếp tục cho đến tháng Mười. Tăng trưởng được thực hiện bởi các thuộc địa, gần đó nên có một cây dương. Chúng được tìm thấy trong các khu rừng, đồn điền, công viên.
- Giống nấm này mọc ở cả đồng cỏ. Do đó, nếu bạn đủ may mắn để tìm thấy một ví dụ, bên cạnh nó sẽ là một ví dụ khác. Nó là cần thiết để tìm kiếm một con bướm gần lối đi, trong công viên và đồn điền với cây dương.
- Bất cứ khi nào có thể, ưu tiên được dành cho các mẫu vật trẻ, những người chỉ cố gắng ra khỏi đất. Tìm kiếm những ngọn đồi cao để có được một vụ mùa trẻ tốt. Cẩn thận loại bỏ đầu và cắt bỏ các trường hợp được lựa chọn.
Gia công
- Nó đã được đề cập nhiều lần rằng nấm có thể ăn được. Do đó, trước khi thao tác chính để nấu ăn, chúng phải được giữ trong nước muối trong ba ngày. Hơn nữa, mỗi ngày chất lỏng được thay thế bằng một cái mới. Theo cách đơn giản như vậy, bạn loại bỏ vị đắng.
- Chế độ nhiệt độ tối ưu của nước được coi là một chỉ số 16 độ. Do đó, sau khi đổ mẫu vật bằng nước và muối, hãy gửi bát đến nơi thoáng mát. Nếu không, bạn có nguy cơ lên men nếu nhiệt độ tăng.
- Sau khi ngâm kỹ, bạn cần rửa cây trồng ít nhất 4 lần trong một chất lỏng lạnh. Làm sạch tất cả các mảnh vụn và cát bằng bàn chải. Hầu hết bụi bẩn có mặt trong các tấm, được chú ý đặc biệt.
- Sau khi dốc là nấu trong 20 phút.Nước được muối trước, các tinh thể được hòa tan, sau đó vụ mùa được ném. Sau khi nấu, dung dịch còn lại được ráo nước, nấm được rửa lại.
- Chỉ sau tất cả các hành động trên, chúng ta mới có thể cho rằng nấm đã sẵn sàng cho các thao tác tiếp theo. Bạn có thể chiên chúng, ướp muối hoặc ướp, đông lạnh, v.v.
Lợi ích
- Hàm lượng calo thấp, và sự tích lũy các chất có giá trị vượt ra ngoài mọi ranh giới. Hầu hết trong số họ là vitamin nhóm B. Ngoài ra còn có retinol với axit ascorbic, axit nicotinic, khoáng chất và chất xơ. Nấm không bị thiếu axit hữu cơ, enzyme.
- Các chất có giá trị được sử dụng trong sản xuất thuốc, cụ thể là kháng sinh. Nấm tiêu diệt bệnh lao, cải thiện sự thèm ăn và tăng sự trao đổi chất. Đường huyết và cholesterol cũng giảm.
Với tất cả những phẩm chất quý giá của nó, người ta không nên đánh mất sự thật rằng nấm bị tiêu hóa trong một thời gian dài. Do đó, chúng không nên được tiêu thụ bởi những người mắc bệnh thận và tụy.
Video: Poplar Poplaris (Tricholoma populinum)
Gửi