Rau mùi tây khi mang thai - lợi ích và tác hại

Các loại rau xanh đầu tiên xuất hiện đầu tiên trên giường với sự ra đời của mùa xuân là mùi tây thơm. Cây này đến vườn của chúng tôi từ Địa Trung Hải. Nó được trồng hầu hết trên toàn thế giới. Thuộc về gia đình ô. Hai trong số các giống của nó được biết đến. Rễ cây mùi tây có một cây trồng dày, không phân nhánh. Trong rau mùi tây, rễ cây mỏng và có một lá hồng tươi tốt của lá xoăn. Cây này đã được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học.

Thành phần hóa học của rau xanh

Không chỉ lá, mà cả rễ được sử dụng. Tươi và khô, chúng được sử dụng để hương vị các món thịt, cá và rau. Ngành công nghiệp đồ hộp không hoàn thành nếu không sử dụng loại rau xanh này.

Việc sử dụng rộng rãi như vậy có thể được giải thích bằng sự hiện diện của một số chất hữu ích:

1. Cây có giá trị về độ thơm của nó, đó là do hàm lượng cao của các loại tinh dầu.
2. Cả lá và rễ của rau mùi tây đều chứa protein và đường. Cũng có mặt là carbohydrate, pectin, flavonoid và phytoncides.
3. Sự hữu ích của rau mùi tây là do sự hiện diện của vitamin C, E, B, K, axit nicotinic và folic trong đó.
4. Mùi tây có thể được sử dụng để cải thiện sức mạnh của xương, vì nó chứa canxi, kẽm, sắt, magiê.
5. Mùi tây chứa từ 3,7 đến 4,4 g protein trên 100 g sản phẩm, rất quan trọng đối với người ăn chay.

Tất cả những chất dinh dưỡng này chứa tất cả các bộ phận của cây.

Rau mùi tây có tốt cho các bà mẹ tương lai không?

Loại rau xanh tươi này không chỉ trang trí cho vẻ ngoài và hương vị của các món ăn, mà còn bão hòa chúng với vitamin. Cô ấy trở thành một trong những nguồn vitamin chính xuất hiện trên bàn của chúng tôi vào mùa xuân. Do đó, rau mùi tây nên được đưa vào thực đơn của bạn cho phụ nữ mang thai.

Thành phần hóa học phong phú giải thích lợi ích của việc ăn rau mùi tây:

1. Vitamin C trong rau xanh nhiều gấp 4 lần so với chanh và vitamin A gần như nhiều như trong cà rốt. Vitamin B cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống và cơ quan. Các phức hợp vitamin E và C là một chất chống oxy hóa tốt. Nó tăng cường khả năng miễn dịch của người phụ nữ, bảo vệ cả bà mẹ tương lai và thai nhi khỏi các yếu tố gây hại.
2. Canxi và phốt pho xâm nhập vào cây tham gia vào quá trình hình thành bộ xương của thai nhi, bổ sung lượng dự trữ các khoáng chất này trong cơ thể người phụ nữ và bảo vệ răng khỏi bị hư hỏng. Fluoride có trong lá mùi tây để hấp thu canxi và phốt pho bình thường.
3. Khi mang thai, do sự gia tăng đáng kể về thể tích máu trong cơ thể, mức độ hemoglobin trong nhiều giảm. Bởi vì điều này, nhiều người bị thiếu máu, có thể gây ra thiếu oxy cho thai nhi. Sắt, có màu xanh lá cây, sẽ giúp bù đắp những mất mát này, bảo vệ người phụ nữ khỏi sự xuất hiện của thiếu máu.
4. Mùi tây ổn định tiêu hóa, thường bị xáo trộn khi mang thai. Nhiều bà mẹ kỳ vọng phàn nàn về táo bón, đầy hơi. Parsley sẽ giúp thoát khỏi những hiện tượng khó chịu. Chất xơ giúp loại bỏ các mảnh vụn thức ăn khó tiêu từ ruột.
5. Một số lượng lớn phụ nữ, đặc biệt là trong giai đoạn sau, bị phù nề. Tinh dầu mùi tây có tác dụng lợi tiểu mạnh.
6. Do sự hiện diện của inulin, sự trao đổi chất được cải thiện.
7. Các mạch tăng cường, trở nên đàn hồi hơn. Huyết áp được bình thường hóa.
8. Cây giúp hạ đường huyết.
9. Làm chậm sự lắng đọng của dự trữ chất béo, cải thiện sự trao đổi chất.
10. Tăng cường và làm trắng răng, làm giảm bệnh nướu răng.
11. Nó có tác dụng an thần, tạo điều kiện cho giấc ngủ, bình thường hóa giấc ngủ. Ở giai đoạn đầu, tăng nội tiết tố khiến người phụ nữ cáu kỉnh, lo lắng. Cô bị dằn vặt vì buồn nôn và ói mửa.Tất cả điều này ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của cô. Ngay trước khi sinh con, nguyên nhân gây căng thẳng là khác nhau - sợ sinh con, lo lắng cho em bé. Việc sử dụng rau xanh tốt cho sức khỏe sẽ giúp bình tĩnh, thiết lập giấc mơ.
12. Có tác dụng có lợi cho công việc của túi mật, ngăn ngừa sỏi hình thành.
13. Chữa lành phát ban da và viêm.
14. Duy trì một người giai điệu.

Các thuộc tính có hại của rau mùi tây

Một phụ nữ mang thai phải tiêu thụ rau mùi tây với sự chăm sóc tuyệt vời. Cả apiol đều được chứa trong rễ và lá của cây. Chất này hoạt động trên các cơ trơn của các cơ quan nội tạng, bao gồm cả tử cung. Nó có thể gây sảy thai ở giai đoạn đầu, và sinh non hoặc bong nhau thai ở giai đoạn sau.

Hiếm khi đủ, không dung nạp cá nhân cho nhà máy này được tìm thấy. Nên hạn chế dùng thuốc trong giai đoạn cấp tính của các bệnh về hệ thống sinh dục, thận và cơ quan tiêu hóa.

Bạn không nên lạm dụng rau mùi tây, nó là đủ để ăn một bó nhỏ mỗi ngày. Sự nhiệt tình quá mức đối với rau xanh có thể dẫn đến đau đầu, buồn nôn và suy nhược.

Rau mùi tây

Để giảm biểu hiện nhiễm độc và thoát khỏi buồn nôn, hãy uống thuốc sắc của hạt trước bữa ăn. Để chống lại các đốm đồi mồi trên da, bạn nên lau mặt bằng cách truyền dịch cây xanh. Vào mùa nóng, hãy đóng băng dịch truyền trong hộp nước đá và lau mặt nhiều lần trong ngày. Cách điều trị như vậy không chỉ làm sáng các đốm đồi mồi mà còn giữ ẩm và nuôi dưỡng làn da.

Rau mùi tây là một loại cây rất hữu ích, nhưng trước khi sử dụng nó cho người mẹ tương lai, cần phải tính đến tất cả các chống chỉ định và tác dụng phụ. Loại rau xanh này có thể được trồng không chỉ trong vườn mà còn trên bậu cửa sổ quanh năm.

Video: khuyến nghị của bác sĩ về rau mùi tây