Nước ép cà rốt cho bà bầu - lợi ích và tác hại

Bà bầu cần lấp đầy nhu cầu vitamin với sự trợ giúp của tươi tự nhiên. Trong số các loại nước ép rau, cà rốt ngoan cố giữ vị trí đầu tiên. Carotene (vitamin A) trong thành phần của nó có liên quan đến sự phát triển trong tử cung của em bé, tăng cường sức khỏe của người mẹ. Nước ép cà rốt tươi cũng chứa một số vitamin và nguyên tố vi lượng cung cấp sự trao đổi chất bình thường trong thai kỳ.

Tất nhiên, nước ép cà rốt rất cô đặc và thường gây dị ứng ở bà mẹ tương lai. Để chuẩn bị, bạn cần chọn đúng loại rau để thức uống mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể.

Thành phần hóa học

Cà rốt tự nhiên tươi, thu được bằng cách ép rễ cây lạnh, chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin. Trong số đó là:

• "Vitamin làm đẹp" A và E;
• axit ascobic;
• vitamin K;
• Vitamin B (pantothenic, folic, axit nicotinic, riboflavin, choline, thiamine, v.v.);
• khoáng chất (sắt, canxi, phốt pho, kẽm, magiê, iốt, mangan, kali, coban, boron, đồng và các loại khác).

Nước ép cà rốt là một kho chứa beta-carotene, một chất mà retinol hình thành trong cơ thể. Chất này cùng với axit ascobic giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại cảm lạnh, các bệnh truyền nhiễm, virus và vi khuẩn. Vitamin A cũng cung cấp sự hình thành hệ thống thần kinh và tuần hoàn của trẻ, tham gia vào sự phát triển thích hợp của tim, phổi và thận. Retinol cũng không thể thiếu trong việc duy trì thị lực, có thể hơi xấu đi khi mang thai và ngay sau khi sinh con.

Vitamin E hoặc tocopherol là một chất chống oxy hóa tự nhiên can thiệp vào quá trình oxy hóa và thúc đẩy trẻ hóa tế bào. Ông chiến đấu với các quá trình vi sinh vật gây bệnh và các quá trình ác tính. Vitamin E cũng tham gia vào quá trình tổng hợp các hormone quan trọng. Hành động của nó tương tự progesterone, cho phép bạn duy trì thai kỳ và giảm nguy cơ sảy thai, sinh non, chậm phát triển trong tử cung.

Vitamin K có liên quan đến cầm máu, đảm bảo đông máu bình thường. Thành phần này đặc biệt cần thiết trước khi sinh con, nó sẽ bảo vệ người phụ nữ chuyển dạ khỏi chảy máu và sẽ góp phần vào sự phục hồi nhanh chóng của cơ thể.

Vitamin B1 kích hoạt quá trình trao đổi chất và chịu trách nhiệm giải phóng năng lượng từ carbohydrate. Càng nhiều vitamin vào cơ thể người phụ nữ, cảm giác mệt mỏi và buồn ngủ, khó chịu, hồi hộp sẽ qua nhanh hơn. Đối với một đứa trẻ, B1 rất quan trọng ở chỗ nó góp phần vào sự phát triển của não và hệ thần kinh trung ương nói chung.

B5 tham gia vào tất cả các phản ứng hóa học xảy ra trong các tế bào. Nó cũng cung cấp sự tổng hợp của một số hormone, bao gồm progesterone.

Axit folic được biết đến với tất cả phụ nữ mang thai, vì nó ngăn ngừa dị tật của ống thần kinh trong ba tháng đầu.

Kali có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch của mẹ và bé, làm dịu nhịp điệu và nhịp đập.

Canxi có liên quan đến việc xây dựng hệ thống cơ xương và cơ con, ngăn ngừa sự mỏng manh của bộ xương và loãng xương ở người mẹ tương lai và củng cố răng.

Sắt từ nước ép cà rốt được cơ thể hấp thụ hoàn hảo, thúc đẩy sản xuất hồng cầu và huyết sắc tố, và chịu trách nhiệm cho quá trình hô hấp tế bào. Tiêu thụ nước trái cây thường xuyên làm giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt, đi kèm với chóng mặt và ngất xỉu, xanh xao của da, thiếu oxy và yếu.

Mangan ảnh hưởng đến sự hình thành mô liên kết của phôi. Ông cũng tích cực tham gia vào quá trình trao đổi chất, cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi thông qua nhau thai.

Lợi ích của nước ép cà rốt khi mang thai

Do thành phần của nó, thức uống là lý tưởng cho chế độ ăn uống của các bà mẹ tương lai. Nó cho phép bạn thoát khỏi các dấu hiệu nhiễm độc trong ba tháng đầu, chữa lành đường ruột trong lần thứ hai và thứ ba, ngăn ngừa táo bón mãn tính và bệnh trĩ.

Ngoài ra, nước ép cà rốt tạo ra những tác động tích cực sau đây đối với cơ thể:

1. Giảm độ axit của dạ dày, giúp loại bỏ chứng ợ nóng.
2. Bình thường hóa tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, cải thiện sự hấp thụ các thành phần có lợi. Nước ép cũng tạo ra một tác dụng nhuận tràng nhẹ, do đó nó được sử dụng thành công cho táo bón.
3. Làm sạch cơ thể khỏi độc tố, chất chuyển hóa, độc tố, hạt nhân phóng xạ, tế bào chết và chất lỏng dư thừa.
4. Nó kiểm soát quá trình chuyển hóa carbohydrate và giải phóng năng lượng có giá trị.
5. Tăng cường hệ thống sinh dục, giúp chống viêm bàng quang và không tự chủ trong giai đoạn sau.
6. Tạo điều kiện cho công việc của gan, làm sạch độc tố.
7. Loại bỏ sự thay đổi tâm trạng ở những bà mẹ tương lai.
8. Bình thường hóa nền nội tiết tố, thúc đẩy bài tiết "hormone thai kỳ".
9. Làm sạch các mạch máu từ cholesterol và mảng xơ vữa động mạch, do đó lưu lượng máu bình thường đến thai nhi được phục hồi.
10. Cải thiện vẻ ngoài: làn da trở nên hồng hào và mịn màng, tóc chắc khỏe và nặng nề, tấm móng linh hoạt và chắc khỏe. Nước ép cà rốt giúp cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của lớp biểu bì, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa rạn da. Nó cũng làm tăng trương lực cơ, giảm nguy cơ vỡ ở phụ nữ khi chuyển dạ.
11. Uống rượu thường xuyên giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, nhiễm trùng huyết và các biến chứng khác sau khi sinh con.

Cách đăng ký

Người mẹ tương lai phải tuân theo các quy tắc sử dụng nước ép cà rốt để duy trì tối đa các thành phần và tính chất hữu ích.

1. Đồ uống được chuẩn bị tại nhà bằng cách ép lạnh (máy ép trái cây, xay và vắt, v.v.).
2. Để nấu ăn, họ lấy rau tươi và chất lượng rất cao. Cây gốc phải nhẵn, có độ xốp (cỡ lòng bàn tay hoặc lớn hơn), ban đầu chưa rửa. Trước khi nấu, rửa sạch và chà nhuyễn rau, giữ trong vài giờ trong nước để làm sạch nitrat và trứng giun sán có thể.
3. Chất cô đặc thu được không được khuyến cáo sử dụng ở dạng nguyên chất. Nên pha loãng với nước hoặc nước trái cây tươi khác (táo, củ cải đường, v.v.).
4. Mật hoa được uống ngay sau khi chuẩn bị, cho đến khi tất cả các enzyme và vitamin được lưu trữ không thay đổi.
5. Carotene được hấp thụ độc quyền đồng thời với chất béo, không có trong nước ép cà rốt. Do đó, trước khi sử dụng, hãy thêm một muỗng cà phê dầu thực vật, kem hoặc một viên dầu cá vào thức uống.
6. Nếu không có cách nào để tự chuẩn bị tươi, thì bạn có thể mua nước trái cây trong cửa hàng. Tránh các nhà sản xuất thêm chất tăng cường hương vị, chất bảo quản và chất tạo màu cho mật hoa.

Hạn chế và tác hại

Nước ép cà rốt là một thức uống cô đặc và chiết xuất, vì vậy điều quan trọng là phải biết những tác dụng phụ và chống chỉ định là có thể.

Trước hết, lạm dụng nước trái cây gây ra các phản ứng sau:

• lên men trong dạ dày (đầy hơi, đầy hơi);
• buồn nôn và ói mửa
• chuột rút và đau bụng;
• tiêu chảy nặng;
• tống mật;
• dị ứng thực phẩm cấp tính;
• vàng da;
• đau đầu
• yếu đuối và thờ ơ;
• làm trầm trọng thêm sự nhạy cảm của răng.

Các bác sĩ khuyên rằng bà bầu nên uống không quá 1 cốc nước trái cây mỗi ngày, trong khi một nửa pha loãng với nước. Để hấp thu tốt nhất, hãy uống nước uống nửa giờ trước bữa ăn.

Để tránh sự phá hủy men răng, tươi phải được chữa khỏi từ từ qua ống hút.

Cũng có những chống chỉ định đối với việc sử dụng đồ uống của các bà mẹ tương lai:

• tăng độ axit của dạ dày;
• bệnh đường tiêu hóa (viêm dạ dày, viêm đại tràng, đầy hơi, loét và những người khác);
• trọng lượng cơ thể lớn;
• đái tháo đường (bình thường hoặc mang thai);
• dị ứng với các loại rau, trái cây màu cam hoặc vàng;
• hạ huyết áp;
• sỏi tiết niệu và sỏi thận.

Vâng, có nhiều phản ứng bất lợi và chống chỉ định với đồ uống cà rốt. Tuy nhiên, với việc sử dụng đúng cách, nó có thể đáp ứng hoàn toàn nhu cầu carotene của cơ thể và ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa.

Video: nước ép lạnh khi mang thai