Nước ép củ cải đường khi mang thai - lợi ích và tác hại

Mang thai là giai đoạn trong cuộc đời của một người phụ nữ khi cô ấy cần đặc biệt theo dõi những gì cô ấy ăn. Rốt cuộc, vitamin và các chất có lợi khác đi vào cơ thể cô bằng thực phẩm là cần thiết không chỉ cho sức khỏe của cô, mà còn cho sự hình thành bình thường của thai nhi. Rau và trái cây là những sản phẩm mà không có chế độ ăn kiêng của mẹ trong tương lai sẽ không được hoàn thành, vì chúng chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng.

Ví dụ, củ cải đường đơn giản và nước ép từ nó trong quá trình sinh con có thể trở thành người trợ giúp vô giá, nhờ đó có thể tránh được nhiều vấn đề. Nó được phép sử dụng rau dưới mọi hình thức, trong khi lượng nguyên tố vi lượng có trong nó sẽ không giảm. Củ cải đường khỏe mạnh, có hương vị tuyệt vời và hầu như không bao giờ gây dị ứng. Tuy nhiên, trong khi mang thai, bạn nên sử dụng bất kỳ sản phẩm nào một cách thận trọng, tuân theo một số quy tắc, điều này áp dụng cho củ cải và nước ép từ nó.

Thông tin chung

Là một sản phẩm thuốc, nước ép củ cải đường được sử dụng trong thời cổ đại ở Babylon. Và sau này, trong sự thịnh vượng của Đế chế La Mã, nó đã được sử dụng làm thuốc trị cảm lạnh, bệnh đường tiêu hóa, đau nửa đầu, đau răng, cũng như một phương pháp chữa lành vết bỏng, vết thương và thậm chí giúp loại bỏ gàu. Nó không chỉ được tiêu thụ như một thức uống, mà còn được cọ xát, được sử dụng dưới dạng nén.

Đến nay, loại rau này trong y học vẫn chưa mất đi sự phổ biến của nó. Hơn nữa, các nhà khoa học đã chứng minh rằng không thể tìm thấy một sự thay thế cho củ cải đường, vì không có sản phẩm nào khác mang lại lợi ích sức khỏe tương tự. Không phải tất cả các loại rau có thể cạnh tranh với củ cải đường về hàm lượng vitamin và các yếu tố có lợi. Hơn nữa, chúng có giá trị và có thể ăn, không chỉ trực tiếp trái cây, mà còn ngọn củ cải.

Làm và tiêu thụ nước ép củ cải đường trong khi mang thai

Để một thức uống có lợi cho sức khỏe, phải tuân theo một số quy tắc nhất định khi pha chế. Rau sống trước tiên phải được ngâm trong nước mát (khoảng nửa giờ), gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, từ đó nước ép phải được ép bằng máy ép trái cây. Đồ uống thành phẩm phải được đổ vào một thùng chứa thủy tinh hoặc men.

Quan trọng! Ngay sau khi nấu, không nên uống nước củ cải đường! Để các chất có hại cho cơ thể ra khỏi nó, bạn cần chờ một thời gian. Đồ uống nên được làm lạnh trong ít nhất ba giờ. Đồng thời, không cần thiết phải đóng hộp chứa bằng nắp, để mọi thứ không cần thiết biến mất.

Bây giờ bạn nên đi đến các quy tắc cho việc sử dụng nước ép củ cải đường. Cần lưu ý rằng một loại đồ uống như vậy ở dạng nguyên chất là cực kỳ không mong muốn để uống. Tốt hơn là pha loãng nó với nước theo tỷ lệ 1: 1. Thể tích được khuyến nghị là từ 100 đến 130 ml nước trái cây không cô đặc, nhưng nên chia thành nhiều phần, nên uống ba lần một ngày.

Bạn có thể trộn nước ép củ cải đường với nước ép cà rốt, vì vậy lợi ích của thức uống sẽ tăng lên, vì cà rốt mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là cho thị lực. Ngoài ra, hương vị của nước ép sẽ cải thiện theo cách này. Điều tương tự có thể đạt được bằng cách thêm một lát chanh vào thức uống.

Lợi ích của nước ép củ cải đường khi mang thai

Củ cải đường có một lượng lớn các thuộc tính hữu ích. Điều này là do sự hiện diện của nhiều chất hữu ích trong thành phần của nó.Vì vậy, nó có chứa các loại đường tiêu hóa thực vật, táo, oxalic, tartaric, folic, ascorbic, pantothenic, axit citric, carotene, vitamin B, nhiều yếu tố cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể: đồng, coban, mangan, phốt pho, kali, kẽm, magiê , canxi, sắt, iốt, betaine, betacyanin và các chất khác.

Tất nhiên, một loại rau có thành phần phong phú như vậy đơn giản phải được đưa vào chế độ ăn uống của người mẹ tương lai. Đối với cơ thể cô, anh sẽ là vô giá, vì anh có những hành động sau:

1. Giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt do sự hiện diện của sắt và axit ascobic trong thành phần, giúp cải thiện sự hấp thụ của nguyên tố này.
2. Bình thường hóa lượng đường trong máu. Thuộc tính này có củ cải đường, bởi vì nó có chỉ số đường huyết thấp.
   Giảm nguy cơ sảy thai, có thể do thiếu vitamin C.
3. Phòng ngừa, do sự hiện diện của một lượng lớn axit folic, bất thường thai nhi trong tử cung có thể phát triển trong ba tháng đầu của thai kỳ (bất thường ống thần kinh).
4. Bổ sung dự trữ iốt nội bộ của một phụ nữ mang thai. Điều này rất quan trọng trong quá trình sinh con, vì thiếu yếu tố này, nguy cơ sảy thai và hình thành các khiếm khuyết trong sự phát triển tinh thần của thai nhi tăng lên.
5. Đảm bảo hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, đặc biệt là do sự hiện diện của vitamin B trong thành phần.
6. Việc giảm hàm lượng homocysteine ​​- một chất chuyển hóa có độc tính cao, tăng lượng gây ra mối đe dọa ở dạng chấm dứt thai kỳ sớm, cũng như thai nghén ở giai đoạn sau và gây chết oxy cho thai nhi, và đối với phụ nữ, nó gây nguy hiểm cho huyết khối.
7. Thanh lọc gan và máu từ các chất độc hại, điều này có thể là do thực tế là củ cải chứa chất chống oxy hóa betacyanin.
8. Bảo vệ gan khỏi sự thoái hóa chất béo của các tế bào, do thực tế là betaine có trong thành phần. Ngoài ra, chất này có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, làm giảm sưng và đau ở khớp.
9. Loại bỏ chuột rút ở bắp chân và bàn chân. Với một hiện tượng tương tự, các bà mẹ tương lai gặp phải khá thường xuyên. Điều này là do thiếu canxi trong cơ thể của họ. Các axit amin có trong nước củ cải giúp cơ thể hấp thụ nguyên tố vi lượng này.
10. Cải thiện lưu thông máu và hạ huyết áp.
11. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa kali và natri trong củ cải đường, nước ép từ nó là một phương pháp dự phòng tuyệt vời chống xơ vữa động mạch và giãn tĩnh mạch, giúp bình thường hóa hoạt động của tim, tăng cường thành mạch máu và cải thiện thành phần máu.
12. Các đặc tính lợi tiểu của thức uống cho phép nó được sử dụng để chống phù nề, ảnh hưởng đến nhiều phụ nữ mang theo một đứa trẻ.
13. Sử dụng thường xuyên nước ép củ cải đường để phòng ngừa giúp tăng khả năng miễn dịch, do hàm lượng vitamin C (axit ascorbic) cao trong rau, chỉ có đặc tính điều hòa miễn dịch, nhưng cũng cung cấp bảo vệ khỏi trầm cảm và thay đổi tâm trạng đột ngột.
14. Điều hòa chức năng ruột. Củ cải ngăn ngừa sự hình thành táo bón, sự tích tụ của vi khuẩn có hại, rất quan trọng trong những tháng cuối của thai kỳ, khi tử cung phát triển tích cực và bắt đầu ảnh hưởng đến nhu động ruột.
15. Củ cải đường có thể thiết lập các quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tăng cân quá mức của người mẹ tương lai.
16. Uống củ cải của họ sẽ mang lại cho bà bầu giai điệu, sức mạnh và sức chịu đựng.

Chống chỉ định và tác dụng phụ có thể xảy ra

Người mẹ tương lai sẽ phải từ bỏ việc sử dụng một loại đồ uống như vậy nếu cô ấy gặp vấn đề như suy thận, cholesterol cao, thừa cân và dễ bị béo phì, tăng độ axit của dịch dạ dày.

Tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng nước ép củ cải đường là do sự hiện diện của betaine trong đó. Trong số các phản ứng như vậy, buồn nôn, nôn, phân khó chịu, thờ ơ, rối loạn đường tiêu hóa, chóng mặt có thể được phân biệt. Ngoài ra, nếu bạn uống nước ép từ củ cải với số lượng không giới hạn, betaine có thể làm tăng tổng lượng cholesterol.

Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng khuyên rằng bao gồm loại rau này trong chế độ ăn uống của một người phụ nữ mang theo một đứa trẻ. Nhưng không có khuyến nghị cụ thể về nước ép củ cải đường.

Tuy nhiên, khi bạn cho rằng củ cải đường là một nhà cung cấp axit folic tự nhiên tuyệt vời, tiêu thụ chúng trong khi mang thai và làm theo các khuyến nghị nấu ăn là một giải pháp tuyệt vời cho các bà mẹ tương lai.

Video: nước ép lạnh khi mang thai