Bột ca cao - Lợi ích sức khỏe

Uống bột ca cao là một trong những món ăn nóng phổ biến nhất. Sản phẩm nổi tiếng với hương vị và chất lượng chữa bệnh. Không chỉ bột được sản xuất từ ​​hạt ca cao, mà cả sô cô la. Khi sử dụng một chế phẩm số lượng lớn, bạn cần cẩn thận, không nên lạm dụng đồ uống. Nếu không, thuốc có thể gây ra phản ứng dị ứng.

Quy trình sản xuất bột ca cao

1. Việc sản xuất bột ca cao không phải là đặc biệt khó khăn. Để có được một thành phần lỏng lẻo, đậu được truyền qua máy ép, chịu được nhiệt độ cao.
2. Sau khi thao tác, đầu ra là bơ ca cao. Sau đó lấy bánh ra và nghiền lại thành bột. Sau khi thực hiện các hành động đơn giản, thu được một thành phần lỏng lẻo đầy đủ của ca cao.
3. Để làm sô cô la, bơ ca cao, đường hạt, bột vani và nhiều thành phần khác được trộn trong một thùng chứa chung. Khối ngọt được đóng gói dưới dạng, sau đó hỗn hợp rắn lại.

Tác dụng của ca cao đối với cơ thể con người

• làm giảm tỷ lệ cholesterol xấu;
• giúp đối phó với mệt mỏi mãn tính;
• điều trị hen suyễn và viêm phế quản;
• ức chế sự hình thành tế bào ung thư;
• bình thường hóa lượng đường trong máu;
• giảm huyết áp;
• Chữa lành tế bào não và tim
• đốt cháy chất béo.

Ca cao có lợi cho cơ thể

1. Đậu chứa theobromine, enzyme được coi là một chất tương tự của caffeine. Yếu tố góp phần kích thích hệ thần kinh, mở rộng các mạch vành và phế quản. Ngoài ra, bột ca cao rất giàu khoáng chất và tannin, protein, carbohydrate, vitamin.
2. Vì ca cao là thành phần chính để sản xuất sô cô la, bột chứa hoóc môn hạnh phúc (endorphin). Nhiều người biết rằng chính thành phần này giúp cải thiện sức khỏe, hiệu suất và tâm trạng. Endorphin cũng tăng cường các quá trình tinh thần.
3. Khi sử dụng ca cao, huyết áp sẽ giảm ở những người gặp phải vấn đề tương tự. Polyphenol giúp đối phó với bệnh. Vì lý do đơn giản này, các chuyên gia khuyến cáo mạnh mẽ rằng bệnh nhân tăng huyết áp nên thêm ca cao vào chế độ ăn uống hàng ngày.
4. Các epicachetin trong ca cao giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, với việc sử dụng đồ uống có hệ thống, nguy cơ hình thành ung thư sẽ giảm. Ca cao kéo dài cuộc sống của con người.
5. Một thức uống thơm ngăn chặn một trạng thái trầm cảm. Flavonoid và chất chống oxy hóa loại bỏ các enzyme có hại ra khỏi cơ thể, bảo vệ các tế bào khỏi lão hóa và hao mòn. Sản phẩm được khuyên dùng cho những phụ nữ có vấn đề với chu kỳ kinh nguyệt.
6. Uống bột ca cao giúp giảm cân nhanh chóng. Điều kiện duy nhất là đường không được phép thêm vào chế phẩm. Do hàm lượng calo thấp và tính hữu dụng của sản phẩm, việc giảm thêm cân xảy ra càng thoải mái cho cơ thể.
7. Ca cao được khuyên dùng cho người cao tuổi. Thay vì đường, bạn cần thêm fructose vào thức uống. Các thành phần thường được chuẩn bị trong sữa tự chế. Trong trường hợp này, thức uống sẽ có trong kho vũ khí của nó không chỉ có sắt và magiê, mà còn có hàm lượng canxi cao.
8. Theo mô tả trước đó, ca cao bình thường hóa huyết áp, có tác dụng tốt đối với hoạt động của não. Được kết hợp với nhau, toàn bộ tính hữu dụng của sản phẩm dẫn đến cải thiện trí nhớ và sự minh mẫn của tâm trí.Ngoài ra, với việc tiêu thụ ca cao thường xuyên, các enzyme giúp bảo vệ da khỏi tia UV.

Tác hại của ca cao

1. Ca cao có thể gây hại nếu bạn uống với số lượng lớn. Các khía cạnh như vậy được gây ra bởi thực tế là caffeine có trong thành phần số lượng lớn. Không nên cho sản phẩm vượt mức cho phép đối với trẻ nhỏ, bé gái đang mang thai.
2. Hãy xem xét các yếu tố này trước khi uống. Nếu bạn có chống chỉ định với các sản phẩm chứa caffein, bạn nên hạn chế sử dụng các thành phần như vậy. Tham khảo ý kiến ​​một chuyên gia, và chỉ sau đó quyết định nếu bạn có thể uống ca cao.
3. Một khía cạnh quan trọng vẫn là hạt ca cao được trồng ở các nước khó khăn. Từ đó, sản phẩm được chứa và xử lý trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh. Những yếu tố này ảnh hưởng xấu đến đậu. Có những trường hợp thường xuyên khi gián được bắt đầu trong quá trình bảo quản sản phẩm.
4. Loại bỏ sâu bệnh là một quá trình tốn thời gian. Các đồn điền đậu cũng bị phun thuốc trừ sâu. Nuôi cấy thực vật này được xử lý với một số lượng lớn hóa chất, các thao tác được thực hiện do sự kén chọn của nhà máy.
5. Sau khi thu thập đậu, sản phẩm được tái chế phóng xạ. Vì vậy, các nhà sản xuất loại bỏ các thành phần của côn trùng và sâu bệnh. Do đó, các quá trình như vậy có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người khi sử dụng ca cao.
6. Nhiều nhà sản xuất tuyên bố rằng đó là sản phẩm của họ trải qua quá trình chế biến đậu kỹ lưỡng và an toàn, trong tương lai sẽ mang lại cho mọi người những lợi ích duy nhất. Thật không may, không phải tất cả các thành phần được thử nghiệm. Một số doanh nhân có thể trốn tránh các hoạt động như vậy.

Lựa chọn bột ca cao chất lượng

1. Trên kệ của siêu thị có 2 loại sản phẩm. Đầu tiên phải được đun sôi hoàn toàn, giống như cà phê tự nhiên, thứ hai có thể được hòa tan trong một chất lỏng nóng.
2. Nếu bạn muốn thức uống mang lại lợi ích rõ ràng cho cơ thể, bạn cần chọn một loại bột không hòa tan. Ngoài ra, sản phẩm nên có màu nâu phong phú, hương vị sô cô la.
3. Phần lớn chất béo ca cao nên vượt quá 14-16%. Một sản phẩm hết hạn có thể có màu không đồng nhất và thiếu mùi cổ điển.

Chống chỉ định sử dụng ca cao

1. Ca cao không được khuyến khích cho trẻ nhỏ chưa đến ba tuổi. Ngoài ra, thận trọng, ca cao là cần thiết cho những người mắc bệnh tiểu đường, tiêu chảy, xơ vữa động mạch và các vấn đề của hệ thống thần kinh.
2. Ca cao không được khuyến cáo cho những người bị bệnh thận và bệnh gút. Do sự hiện diện của các hợp chất purine trong sản phẩm, chất này ảnh hưởng xấu đến một số cá nhân.
3. Nếu không, sự tích tụ axit uric trong cơ thể và dư thừa muối trong mô xương sẽ được thêm vào bệnh thận. Cấm uống một loại đồ uống dựa trên ca cao cho những người có tính axit cao trong dạ dày.
4. Nếu không, bạn chỉ có thể làm nặng thêm tình hình, vì sản phẩm góp phần vào việc sản xuất quá mức bài tiết dạ dày. Người ta cũng không nên uống ca cao cho những người gặp vấn đề với táo bón.
5. Cấm sử dụng ca cao nếu một người mắc bệnh tim. Đồ uống có tác dụng thú vị, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe với những căn bệnh như vậy. Sản phẩm cũng được coi là một chất gây dị ứng mạnh.
6. Bột ca cao là một sản phẩm có chứa caffeine dư thừa. Uống nhiều đồ uống có thể dẫn đến đi tiểu thường xuyên, nhịp tim không đều và mất ngủ.
7. Sản phẩm gây bất lợi cho sức khỏe của những người bị rối loạn lo âu và không tự chủ. Ngoài ra, nếu bạn tiêu thụ ca cao trong thời gian cho con bú, em bé sẽ bị khó chịu ở vùng bụng.

Ứng dụng ca cao trong y học dân gian

1. Trong y học, ca cao được sử dụng khá thường xuyên. Các sản phẩm đối phó với rất nhiều bệnh. Về cơ bản, ca cao đã chứng minh bản thân trong điều trị cảm lạnh.
2. Bột ca cao giúp loại bỏ ho và đờm nghiêm trọng. Sản phẩm có tác dụng mở rộng. Viêm phế quản, viêm amidan, viêm phổi và cúm được điều trị bằng bơ ca cao. Nó là đủ để kết hợp thành phần cuối cùng với sữa nóng.
3. Bơ ca cao có thể dễ dàng mua tại bất kỳ hiệu thuốc. Các thành phần được khuyến cáo để sử dụng với đau họng. Là một phương pháp dự phòng chống lại các loại virus khác nhau, dầu được áp dụng cho niêm mạc mũi. Bột ca cao có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa, bình thường hóa công việc của nó.
4. Sản phẩm đặc biệt hiệu quả nếu bạn bị viêm túi mật hoặc các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, thức uống làm sạch máu, loại bỏ cholesterol. Nến dựa trên bơ ca cao và keo ong được sử dụng rộng rãi trong điều trị bệnh trĩ.
5. Công cụ này có thể được thực hiện độc lập. Tỷ lệ sản phẩm được lấy 10: 1 (bơ ca cao, keo ong). Kết nối các thành phần, phân phối vào các thùng chứa có hình dạng phù hợp. Gửi các thành phần đến một nơi mát mẻ cho đến khi nó rắn lại.
6. Quá trình điều trị là khoảng 1 tháng. Ngoài ra, các công cụ đối phó với hình nón trĩ. Ca cao kết hợp với mật ong, bơ và lòng đỏ gà có thể chữa loét dạ dày.
7. Các thành phần được trộn theo tỷ lệ bằng nhau, khóa học kéo dài về một lưỡi liềm. Các công cụ nên được thực hiện 10-12 g. mỗi ngày 6 lần. Với bệnh lao, bệnh có thể được chữa khỏi ở giai đoạn đầu.
8. Để chuẩn bị thuốc, bạn cần kết hợp 15 ml. nước ép lô hội (thân cây phải được hái mới, tuổi từ 3 năm) với 100 gr. bột ca cao và 110 gr. bơ tự làm. Các thành phần được pha loãng với 250 ml. sữa nguyên chất. Lấy 30 - 35 ml. quỹ mỗi ngày 4 lần.

Nếu bạn thực sự có ý định cải thiện sức khỏe của mình bằng ca cao, hãy chọn một sản phẩm chất lượng cao. Đậu nên được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc hóa chất tương tự. Bột ca cao chất lượng thấp được biết đến từ Trung Quốc.

Video: 20 đặc tính chữa bệnh của ca cao