Emzirme sırasında havyarı ezmek mümkün mü?

Birçok kadın için bebeğin doğumundan sonraki ilk aylar gerçek bir meydan okuma haline gelir. Vücutta doğum sonrası değişiklikler, yeni doğmuş bir bebeğe bakım, yaşamda kardinal değişiklikler - tüm bunlar sadece fiziksel olarak değil, aynı zamanda ahlaki olarak da baskı yapar. Ayrı olarak, emzirme sorunu var. Emzirme kurulmalı, bebek göğsüne uygun şekilde uygulanmalıdır. Ayrıca, alerjik gıdaların yasak olduğu bir diyetin yanı sıra bir çocukta bebek kolik seyrini ağırlaştırabilecek yiyecekleri tutmak da çok önemlidir. Uyku eksikliği ve çocuğun sık ağlamasıyla biten emziren anne, izin verilen yemek ve ürünlerin yetersiz bir diyetini oluşturur. Böyle bir diyet hızla rahatsız ediyor ve ona güvenli, lezzetli ve sağlıklı bir şey getirmek istiyorsunuz. Ve böyle bir ürün var - bu kabak ve ondan yemekler. Bu yazıda, kabak havyarı hakkında konuşacağız - emzirme için kabul edilebilir mi, ne kadar havyar yiyebilir ve kendiniz güvenli bir atıştırmalık nasıl pişirilir.

Laktasyonda kabak havyarının faydaları

Çok geçmeden, genç anneler çocuk doktorlarına hızlı bir şekilde sindirilen basit sebzelerden tamamlayıcı gıdalar getirmeleri gerektiğini öğreneceklerdir. Sağlıklı ve güvenli sebzelerden biri kabaktır. Şişkinliğe neden olmaz, alerjiye neden olmaz, kabak gerçekten yararlı ve değerlidir, çünkü çok fazla vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, kabak havyarı diğer sebzeleri içerir - domates, soğan, havuç. Hepsinin bir kadının vücudu üzerinde hamilelik ve doğumdan kaynaklanan olumlu bir etkisi vardır.

1. Squash havyarı, toksinleri, toksinleri, ağır metalleri, zararlı kolesterolü emen çok miktarda lif içerir. Havyar yardımıyla doğum sonrası dönemde çok sık görülen kabızlık ile başa çıkabilirsiniz.
2. Bu sebzeden kabak ve havyar, figürlerini takip edenlerin en sevdiği lezzettir. Kabak, midede ek ağırlık olmadan hızla tokluk hissi verir, az miktarda kalori ile açlık hissini mükemmel bir şekilde bastırır. Squash havyarı, en basit yan yemeklere - pirinç, karabuğday vb. Bu, mümkün olan en kısa sürede ince ve muhteşem güzelliklere geri dönmek isteyen genç anneleri doğurduktan sonra çok önemlidir.
3. Kabaktaki magnezyum, herhangi bir kaynaktan ödem ile başa çıkmaya yardımcı olan kalp kasının işleyişini normalleştirir.
4. Bir sebze iliğinin parçası olarak, çok fazla askorbik asit vardır, bir kadının bağışıklığını mükemmel bir şekilde oluşturur ve güçlendirir. Emzirme ile, bu her zamankinden daha alakalı hale gelir, çünkü vücut tükendi, bir kadın soğuk algınlığına karşı hassastır.
5. Bu sebzenin bir parçası olarak B grubu vitaminleri, genç annenin sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar. Postpartum depresyon, hormonal yetmezlik, uyku eksikliği, stres - tüm bunlar birkaç ay içinde tam anlamıyla limon gibi sıkılan bir kadının duygusal durumunu etkiler. Kabak havyarı psiko-duygusal dengeyi düzeltmeye yardımcı olacaktır.
6. Kabaktaki fosfor sağlıklı kemik dokusunun oluşumunda rol oynar, bu dişlerin, tırnakların ve saçların sağlığını korumaya yardımcı olur. Ayrıca, kabak bebekler için de yararlıdır, sağlıklı bir iskelet oluşturmaya yardımcı olur, kas-iskelet sistemi hastalıklarına karşı korur.

Genel olarak, kabakta anne sütünü daha şişman ve besleyici yapan birçok vitamin ve mineral vardır. Peki kabak havyarı bu kadar güvenli mi?

Emziren bir anne için kabak havyarının zararı

Mağazada satılan kabak havyarı sadece haşlanmış sebzeler değil, aynı zamanda çok sayıda koruyucu, lezzet verici, lezzet arttırıcı, boya ve diğer sağlıklı olmayan katkı maddeleridir. Bu tür bileşenler emziren kadına fayda sağlamayacaktır. Ek olarak, zararlı katkı maddeleri bebekte alerjik reaksiyona neden olabilir. Squash havyarını tükettikten sonra bebeğin vücudunda kızarıklık veya kızarıklık bulursanız, atıştırmalık diyetten acilen çıkarılmalıdır. Havyarda büyük miktarda sirke, bir çocukta şişkinliğe ve şişkinliğe neden olabilir. Squash havyarı tüketme riski, agresif ısıl işlem sırasında sebzelerin yararlı özelliklerinin ve vitaminlerinin çoğunu kaybetmesi gerçeğinde yatmaktadır. Taze ve çevre dostu ürünlerden yapılmış lezzetli ve sağlıklı havyarın tadını çıkarmak için kendiniz pişirmelisiniz.

Evde sağlıklı havyar nasıl pişirilir?

Nitratlar olmadan havyar için iyi sebzeler seçmeye çalışın. Bahçenizden bir ürün olup olmayacağı tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, mağazadan sebzeler için kalite belgesi isteyin. Kabak, hamurdaki nitrat seviyesini ölçen bir cihazla da kontrol edebilirsiniz.

1. Kabak havyarı yapmak için iki kilogram kabak, yarım kilogram domates, soğan ve havuç gerekir.
2. İşlenmiş soğan ve havuç genç anneye zarar vermez, ancak domatesler alerjen olabilir. Domates, herhangi bir sebze ve kırmızı meyveyi alerjik hale getiren likopen içerir. Bu riskten kurtulmak için havyardaki domates sayısını en aza indirebilirsiniz. Ve karakteristik tadı kaybetmemek için, kırmızı domatesleri portakal çeşitleri ile değiştirebilirsiniz, daha iyi emilirler ve alerjik reaksiyona neden olmazlar.
3. Tüm sebzeler bir kıyma makinesi kullanılarak soyulmalı ve doğranmalıdır. Genellikle sebzeler sırayla kızartılır ve büyük bir tavada pişirilir. Ancak sağlıklı ve güvenli bir yemek hazırlıyoruz, bu yüzden sebzeleri kızartmayacağız. Rendelenmiş soğan, kabak, havuç ve domateslerin bir kaba dökülmesi gerekir (kalın dipli tava), 80-100 ml bitkisel yağ dökmeniz, her şeyi iyice karıştırmanız ve kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
4. Havyar bir buçuk ila iki saat boyunca bu şekilde pişirilebilir, şeyleri acele etmeye gerek yoktur, yüksek sıcaklıklardan çoğu vitamin kaybedilir. Dilimlerin sertliğini izleyin - havuçlar yumuşak olduğunda, diğer tüm sebzeler de hazır olacaktır.
5. Ardından, tatmak için kütleye tuz, şeker, karabiber ve sirke ekleyin. Havyarı iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın. Bazı insanlar homojen kabak havyarını sever, böylece içinde görünür bir parça olmaz. Bu tür gurmelerden biriyseniz, el blenderini bitmiş ürüne indirmeniz yeterlidir - en sevdiğiniz atıştırmalık hazır!

Hazır havyarın yaz sebzelerinin aromatik tadını soğutmasına ve tadını çıkarmasına izin verilebilir. Çok fazla havyar varsa, sterilize edilmiş kavanozlara döküp yuvarlayabilirsiniz. Kışın, değerli kavanozu açabilir, havyarlı bir sandviç alabilir ve tatlı çay içebilirsiniz. Emziren bir anne için bu sadece yararlı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli!

Kabak havyarı, sadece değerli değil, aynı zamanda kesinlikle güvenli bir yemek olan gerçek bir vitamin deposudur. Hatta bir yıl sonra bile ev yapımı kabak havyarını sorunsuz bir şekilde besleyebilirsiniz. Emzirirken havyar yiyin, kırılgan kadın sağlığını iyileştirmeye yardımcı olacaktır!

Video: kabak havyarının yararlı özellikleri