Diyabet için armut yiyebilir miyim?

Endokrin sistemi hastalıkları olan insanlar, normal yaşam için gerekli olan hormon ve enzimlerin seviyesini dengeleyecek sağlıklı bir diyet izlemelidir. Diyabetliler için, gıdaların glisemik indeksini sürekli olarak değerlendirmeye zorlayan kan şekeri seviyelerini kontrol etmek özellikle önemlidir.

Armut gibi birçok meyvenin, bileşimde şeker olmasına rağmen hiperglisemi ile kullanılmasına izin verilir. İkincisi, iyi emilen ve plazma glikozunda keskin bir artışa neden olmayan fruktoz ile temsil edilir. Ek olarak, armut, diyabetiklerin diyetetik beslenmesi için uygun hale getiren 50 noktaya kadar glisemik bir indekse sahiptir.

Diyabet için yararlı armut nedir

Uygun fiyatlı mevsim meyveleri BDT ülkelerinde her yerde yetişir ve bu da hastanın diyetinde kullanılmasını mümkün kılar. Armut, kalitatif kompozisyon nedeniyle birinci ve ikinci tip bir hastalığı olan diyabet hastaları için yararlıdır:

• nişasta;
• pektinler;
• diyet lifi;
• B vitaminleri, PP, A, E vitaminleri, ayrıca askorbik ve folik asit;
• kül;
• antioksidanlar;
• sağlıklı şekerler (glikoz, fruktoz, sükroz);
• bronzlaşma bileşenleri;
• amino asitler;
• organik asitler.

Mineraller (magnezyum, kalsiyum, çinko, bakır, potasyum, iyot, fosfor, demir, molibden, sodyum, flor ve diğerleri).

Bu kadar çeşitli bir bileşimle, meyve kalorisi düşük kalır (100 g ürün başına 45 kcal'a kadar). Glisemik indeks, çeşitliliğe ve tatlılığa bağlı olarak 35 ila 50 puan arasında değişir. Çoğu şeker fruktoz ve sükrozda bulunur.

Lif emilmeyen bir karbonhidrattır, ancak sindirim sistemi için bir “fırça” görevi görür: sindirimi ve hareketliliği geliştirir, toksinleri ve toksinleri giderir, safra salgısını düzenler ve kabızlığı önler.

Diyabetik için, armut özellikle aşağıdaki özellikleri nedeniyle önemlidir:

1. Kötü kolesterolü düşürür, vücuttan temizler, kan damarlarını temizler.
2. Hızlı karbonhidratların emilimini yavaşlatır, yani kandaki glikoz seviyesini ayarlamanıza izin veren şekerler.
3. Diüretik etkiye bağlı ödemleri önler.
4. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
5. Sindirim ve peristalsis'i uyarır.
6. Diyabetikte bir ağrı sendromu varlığında anestezi yapar.
7. Metabolizmayı uyarır.
8. Safranın normal sekresyonunu ve atılımını teşvik eder.
9. Böbrekleri temizler, genitoüriner sistemi düzenler.

Diyabetliler armut yiyorlar

Çeşitli diyabet formları ile, hastanın 1-2 adetten fazla olmayan bir hacimde çiğ, buharda pişirilmiş veya pişmiş meyve yemesi önerilir. günde. Taze sıkılmış nektarlar ve armutla kurutulmuş içecek çok faydalıdır. Örneğin, atıştırmalıklardan 30 dakika önce yedikten sonra glikozda bir sıçramayı önlemek için, suyla ikiye bölünmüş doğal armut suyunu içebilirsiniz. Kurutucudan bir içecek de kolayca hazırlanır: 1200 ml sıvıya bir bardak hammadde dökün ve kaynatın. Bundan hemen sonra, suyu kapatın, örtün ve en az 3-4 saat ısrar edin.

Birçok erkek diyabet, genitoüriner ve üreme sistemleri ile sorunlar geliştirir, endokrin patolojilerin arka planına ve seks hormonlarının dengesizliğine karşı potens bozuklukları görülür. Doktorlar, cinsel ilişkiyi normalleştirecek ve prostatiti önleyecek her gün yabani armuttan haşlanmış armut içmenizi önerir.

Diyabetik diyet, armut soslu çeşitli et yemeklerini veya pişmiş parçaları, güveçleri, meyve salatalarını içerebilir. Beslenme uzmanları meyveleri elma, turunçgiller, mango ve avokado ile birleştirmeyi tavsiye ediyor. Bu salataları az yağlı ekşi krema veya ev yapımı şekersiz yoğurt ile doldurabilirsiniz.Tuzlu armut salatalarını pancar, havuç veya turp ile birlikte de pişirebilirsiniz. Çanak susam veya zeytinyağı ile terbiye edilebilir.

Taze sıkılmış taze armut susuzluğu giderir ve iyi tazeler, ancak hafif müshil ve idrar söktürücü etkisi nedeniyle yolda içmek tavsiye edilmez.

Depolama için, çiğ meyve çürümeye başlamadan önce yenilmelidir, aksi takdirde hastada şiddetli ishale, fermantasyon, şişkinlik, kolik, şişkinlik, geğirme ve mide ekşimesine neden olur. Sezon sona erdiğinde, yararlı özelliklerini kaybetmeden birkaç ay saklanmasına izin verecek olan meyvenin kurutulması tavsiye edilir.

Kullanım Koşulları

Tıbbi bir diyet için bir meyve seçerken, örneğin sıradan bir bahçe armutu veya vahşi bir oyun gibi tatlı ve ekşi bir çeşidi tercih etmelisiniz. En az şekeri içerir, düşük glisemik indekse sahiptir, mükemmel emilir, midede fermantasyona neden olmaz.

Meyvenin kendisine gelince, hücrelerinde henüz yeterince şeker biriktirmemiş küçük olgunlaşmamış meyveleri almak daha iyidir. Tatlı armutlar birkaç parçaya bölünmeli ve gün boyunca yemelidir.

Taze meyveler, hastalık nedeniyle komplikasyon gelişen şeker hastaları tarafından yenilmemelidir: kabızlık, mide ekşimesi, kolit, ülser, obezite ve diğerleri. Ayrıca, aç karnına veya sıkı bir atıştırmalıktan hemen sonra armut yemeyi önermeyin. Kaba lifler nedeniyle, çiğ meyveler midede uzun süre emilir, çürümeye ve fermantasyona neden olabilir. Bu nedenle, diyete sıkı sıkıya bağlı kalarak, lifleri yumuşatan armutun pişirilmesi veya buharlanması tavsiye edilir.

Bir meyveyi su veya bir içecekle içmek istenmeyen bir durumdur - akut ishal riski artar.

Aktif yaşam sürecinde enerjiye dönüştürülmesi gereken şeker ve karbonhidrat içerdikleri için sabahları diyete armut ve diğer meyvelerin dahil edilmesi tavsiye edilir.

Diyabetik için bir ürünün günlük normu 200 g'dır (her gün değil, haftada birkaç kez).

Diyabet için düşük karbonhidrat diyeti, hiperglisemi ve genel refah için yeterli tazminatın anahtarıdır. Bu nedenle, tatlı armutlar kandaki şeker konsantrasyonunu kontrol etmeyi unutmadan, az miktarda tüketilmelidir.

Video: diyabet ve armut