Melilot balı - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Melilot balı, arıcılar için bir kalite modeli olarak kendini kanıtlamıştır. Bu, birçok yararlı özelliğe sahip en değerli ve asil çeşitlerden biridir.

İyileştirici nektar arılarının ekstraksiyon süresi bal yonca bitkisinin (Melilotus Officinalis) çiçeklenme dönemine düşer - Haziran, Ağustos. Bal genellikle Temmuz ayında dışarı pompalanır. Bitkinin çeşitliliğine bağlı olarak ve bu beyaz veya sarı melilot olabilir, balın rengi değişebilir. Beyaz bitkilerden toplanan arılar kovana beyaz ve şeffaf bir arıcılık ürünü getirir. Tatta da farklılıklar vardır:

1. Sarı - zenginlik ve tat yumuşaklığı, karakteristik güçlü bir koku ile karakterizedir.
2. Beyaz - hoş bir vanilya kokusuna sahiptir, aynı zamanda tadı acıdır.

İlginç bir şekilde, onu her zamanki arı koleksiyonlarına atfetmek görsel olarak zordur. Daha çok doğanın kendisi tarafından yaratılan bir mucizedir. Vanilya kokusu ile kalın beyaz, kremsi kütle, daha çok bir tatlı gibi.

Kanola balı nasıl satın alınmaz?

Melilot balı, kolza tohumu kıvamındadır. Uzun süre kristal oluşturmaz ve kalınlaştığında, kristalleşmesi viskoz bir bileşim formunda yumuşaktır. Vicdansız bir arıcı yemine düşmemek için asil ve kolza tohumu balı arasındaki farkları bilmek önemlidir.

İyileştirici özellikler hakkında konuşursak, o zaman, elbette, ilki, kompozisyonu ve değeri ile ikincisi arasında herhangi bir karşılaştırmaya gitmez. Kolza balı arıcıların derdi. Bu nüans çıplak gözle belirlenemez, sadece organoleptik özellikler yardımcı olabilir. Tatlı yoncadan toplanan bal - nadiren ücretsiz satışta bulursunuz, doğrudan arıcıdan veya özel sergilerde bireysel bir siparişle satın alınır.

Kolza balı ana farkları:

• Hızlı kristalizasyon.
• Souring, fermantasyon.
• Suda çözünmezlik.
• Karakteristik bir vanilya kokusunun olmaması.

Tarihsel gerçekler

Amerikalılar yolun kenarında ot gibi yonca yetiştiriyorlar. Nankör bir kıta bu bitkiyi böcekler için dikmeye hazır değildir, ancak on yıldan fazla bir süredir arılar tarafından toplanan tatlılığı kullanmaktadırlar. Rusya ve Ukrayna'da, bitki, hayvancılık diyetinin yanı sıra toprak kalitesini iyileştirmek için bir yem katkı maddesi olarak ekilir. Arıcılar bu geleneği kendi amaçları için uzun süredir ve verimli bir şekilde kullanmıştır.

Değerli mülklere geçmeden önce, onlara neyin neden olduğunu bulmanız gerekir. Bu amaçla, ürün kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Halk ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılan bitkinin inanılmaz özelliklerini dikkate alırsak ve bileşenlerinde daha düşük olmayan, ancak onları tamamlayan arıların hayati ürünlerini eklersek - bir tür yararlı madde elde ederiz - bir sağlık ve uzun ömür deposu.

Yonca balı kimyasal bileşimi

• Fruktoz. Kompozisyonu ezici çoğunluktur (% 40).
• B grubunun vitaminleri
• A vitamini.
• Askorbik asit.
• PP Vitamini
• E Vitamini
• Çinko.
• Demir.
• Krom.
• Bor.
• Kalsiyum.
• Folik asit.

Glikoz. Yüksek içeriği (% 36) kristalleşme sürecini yavaşlatır. Ürünü yoğunlaştırılmış süte benzer şekilde viskoz ve viskoz yapar.

Bal tam bir tatlıdır. Hiçbir fabrika tatlısı, vitamin, mikro ve makro elementlerin bu kadar yararlı bir bileşimine sahip değildir.Dana eti ve melilot balı içindeki retinol miktarını karşılaştırırsak, tatlılık 50 kat daha fazla olur.

Maddenin iyileştirici özellikleri

1. Uyarıcı. Kalp kasının işleyişini iyileştirir ve kan damarlarını güçlendirir. Hipertansiyonun ilk belirtisinde kullanımı etkilidir. Kan basıncını, kan akışını normalleştirebilir. Etkili, yonca çiçeklerinden balla dolu zabrus alımıdır.
2. İnceltilebilir. Kan pıhtılarını önleme yeteneği ile ünlüdür. Kan yoğunluğunu düzenler. Vasküler duvarları iyi durumda tutar. Ana asistan, balın iyileşmesinin bir parçası olan dikumarol'dür.
3. İmmünomodülasyon. Kitle enfeksiyonları mevsiminde vücudu güçlendirir. Virüslerin girişine engel oluşturur.
4. Solunum. Bademcik iltihabı, tracheitis, larenjit için etkilidir.
5. Anti spazmodik. Boğaz ağrısı ve sindirim organlarındaki ağrıyı yumuşatır. Migrenlerin neden olduğu ağrı ile baş eder.
6. Bronkodilatör. Eksfoliyasyon ve mukus sekresyonunu teşvik eder. Balgam söktürücü.
7. Antienflamatuvar. Genellikle tüberküloz, pulmoner inflamasyon için kullanılır.
8. Doyurarak. Gebelik sırasında kadın bedeni değeri yadsınamaz. Annenin vücudu yoluyla gelişmekte olan bebeği yararlı maddelerle zenginleştirmeyi mümkün kılar.
9. Artan laktasyon. Süt durgunluğu dönemlerinde ve mastitin ilk belirtilerinde memelere nazikçe ve nazikçe bakım yapabilir.
10. Menopoz ile hormonları geri yükleme. Semptomları yumuşatır.
11. Yatıştırıcı. Sinir sistemi üzerinde hafif bir yatıştırıcı etki. Gerginliği azaltır, uykuyu geri kazandırır.
12. Metabolik. Kararlı bağırsak fonksiyonu oluşturur, şişkinliği ve rahatsızlığı giderir.
13. iştah neden olur. Çocuklar tarafından tüketildiğinde açlık hissini karıştırmaz, ancak iştahın görünümünü kışkırtır.
14. Antiseptik. Apseleri, kaynamaları, yanıkları, iltihaplı pürülan yaraları tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır.
15. Pürüzsüzleştirme özellikleri - artrit, gut, romatizma semptomlarını hafifletir.
16. Gençleştirici. Ev ve endüstriyel kozmetolojide maskeler, şampuanlar, balsamların bileşiminde kullanılır.
17. Yeniden oluşturuluyor. Saçın, cildin yapısını geri kazandırır, kırışıklıkları yumuşatır.
18. Tonlama. Vücudu canlandırır ve cilt turgorunu onarır.
19. Temizleme. Toksinleri giderir. Müshil etkisi vardır.
20. Üriner. Şişliği hafifletir. Üriner sistemi uyarır.

Kontrendikasyonlar

Herhangi bir gıda ürünü gibi, yonca balı da kontrendikasyonlara sahiptir:

1. Alerjik semptomlar durumunda, bal toplanmasının baklagillerden oluştuğu akılda tutulmalıdır. Vücudun fasulye, bezelye ve mercimeklere reaksiyonu varsa, o zaman balın yiyeceklerde kullanılması yasaktır. Arı ürününün kendisi de alerjisi olanlar için tehlikeli olabilir.
2. Diyabetli.
3. Pankreatit ile dikkatli olun.
4. Gerekirse, ağırlığı kontrol edin - ürünün kalori içeriğini dikkate alın.

Alternatif Tıp

Son zamanlarda, insanlar giderek alternatif tedavi yöntemlerine başvurmaktadır. Bu, makul olmayan yüksek fiyatlardan ve ilaçların şüpheli kalitesinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca trend, her şeyde doğallığın modasıdır. Bazı durumlarda, doğanın armağanlarını kullanmak pahalı kimyasallar kullanmaktan daha tavsiye edilir.

Laktasyonu arttırmak için
Her yemekten sonra bir tatlı kaşığı bal yemek tavsiye edilir. Şifa balı laktasyonu artıran otlar (rezene, anason, dereotu, mısır stigmaları) oluşturarak sütteki artışı artırabilirsiniz. Önemli! Çocuğun durumuna dikkat etmek gerekir. Otlar ve bal alerjileri tetikleyebilir.

Bağışıklığı arttırmak için
Soğuk algınlığı ve solunum yolu hastalıklarının önlenmesi için yetişkinlere 25 g, çocuklara 15 g gösterilmektedir.

Öksürdüğünde
Siyah turp bir şapka kesti, bir girinti yapın.Melilot balı deliğe konur ve bir gün boyunca kenara konur. Kökten salgılanan suyu kullanın (günde 3-5 kez).

Varisli damarlar ile
Melilot balı (250 g), doğranmış sarımsak karanfil (350 g) ile karıştırılır. Bir hafta ısrar et. Yemeklerden önce bir çay kaşığı için günde üç kez alın.

Ayrıca, sarımsak intoleransı ile soğan suyu değiştirilebilir. Bu durumda, karışım üç gün boyunca ışığa erişim olmadan ısrar edilir, daha sonra 10 güne kadar buzdolabında saklanır.

Hemoroid ile
20 g bal, duş için kullanılan su (100 mi) içinde seyreltilir. Ayrıca banyo için ılık banyolara yonca çiçeklerinden bal eklenmesi tavsiye edilir.

Pulmoner inflamasyon ile
Melilot balı (2 kısım) aloe (1 kısım) ve votka (3 kısım) ile karıştırılır. Ortaya çıkan bileşim, bir uygulama veya göğüs, sırt, akciğerler üzerinde sıkıştırma şeklinde alınır.

Kabızlık için
1 çorba kaşığı karıştırın. bir kaşık su, bal ve yulaf gevreği. Her şeye rendelenmiş büyük elma ve yarım limondan meyve suyu eklenir. Kompozisyon günlük olarak 1 çorba kaşığı alınır. kaşık yemek sırasında.

Video: yonca balı yararlı özellikleri