Güveç ile Makarna Nasıl Yapılır

Konserve et, taze olandan daha pahalı olmasına rağmen, daha uzun süre saklanır. Ürün turistler arasında popülerdir, çünkü bir yürüyüşle yanınıza alabilirsiniz. Domuz eti ve sığır eti güveç - doyurucu çorbalar, güveç ve güveçlerin yanı sıra donanma makarna için ideal bir temel. Vermicelli bekarlar ve çalışan kızlar arasında popülerdir, çünkü ısıl işlem görmüş kutudan gelen et sayesinde, yemek yemek 30 dakikadan fazla sürmez.

Doğaçlama malzemelerden atıştırmalıklar

Buzdolabında o kadar uzun süre duran ve büyük bir yumruya yapışmayı başarabilen iştahsız "kabuklar" veya "spiraller" canlandırılabilir. Güveç, makarnanın ana kurtarıcısı olacak, ancak herhangi bir yağ da gerekli olacaktır. En iyi seçenek zeytindir, çünkü zengin bir aroma verir. Ama kullanışlı ve kremsi gel. Ve böyle olmadığında, ayçiçeği kullanabilirsiniz.

Bir erişte topu, sıcak yağın içtiği bir tavaya gönderilir ve donmuş kütle ısınana ve küçük parçalara ayrılana kadar beklerler. Bir sonraki adım, bir kutudan tavuk veya domuz eti eklemektir. Eti bir tabağa veya kesme tahtası üzerine yayın, çatalla yoğurun.

“Kabuklara” fazla yağ görünmemesi için makarna herhangi bir sebzeyle birleştirilir. Güveç neredeyse tüm çeşitlerle birleştirilir:

• taze ve kurutulmuş domates;
• brokoli;
• yeşil bezelye;
• konserve mısır;
• tatlı biber;
• domates soslu fasulye;
• Brüksel lahanası.

Yeterince keskinlik yoksa, bir diş sarımsak veya bir tutam karabiber durumu düzeltir. Taze sıkılmış domates suyu ve soğan, sıradan güveçten lezzetli İtalyan makarnalarının hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Domateslere tahammül etmeyen insanlara, önceden ısıtılmış makarnaya tavuk yumurtası ve doğal yoğurttan rendelenmiş peynir veya omlet eklemeleri önerilir.

Fırın tarifi

Evde büyük “mermiler” veya “tüpler” varsa, doyurucu bir güveç yapacaklar. 1 kutu için, güveçler 500-600 g makarna alır. Durum buğdayından seçeneklere tercih edilir, çünkü şeklini daha iyi tutarlar.

Sadece konserve ete değil, aynı zamanda diğer malzemelere de ihtiyacınız olacak:

• orta domatesler - 4 adet;
• füme peynir - 100 g;
• büyük soğan - 1 adet;
• taze veya kurutulmuş yeşillikler;
• ekmek kırıntıları;
• bir kabuk için sert peynir - 100 g;
• tavuk yumurtası - 3 adet.

Tuzlu suda, “kabuklar” yarı hazır olana kadar kaynatılır.

Su kaynarken, güveçten alınan yağın üzerine küçük soğan çubukları geçirilir. Altın malzemeye konserve et eklenir. Sığır eti veya tavuk tercih edilir. Çatallı ürünler, domates küpleriyle terbiye edilmiş homojen bir kütleye dönüşür. Ancak “kabuklar” için dolgu, yeşillik, tuz ve siyah ve kırmızı biber karışımı olmadan tatsız olacaktır. 10 dakika içinde et doğru kıvama getirilir. Aynı zamanda, ezilmiş peynirleri olan yumurtalar ayrı bir kapta dövülür.

Bileşenler bir pişirme kabına bağlanır. İlk katman tereyağı ve ekmek kırıntılarının bir karışımıdır. İkincisi, haşlanmış sos ile doldurulmuş "kabuklar" dır. Üçüncüsü iki çeşit peynirli yumurta. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmak ve güveç içine göndermek için kalır. Pişirmeden önce, makarnayı sert peynir kırıntıları ile serpin ve germe bir kabuk oluşana kadar bekleyin.

Meksika varyasyonları

Baharatlı ve keskin bir şey istiyorsanız, geyik eti güveçini Chili sosuyla birleştirebilirsiniz. Kavanozdan bir tavuk veya hindi yapacaktır. Ancak Meksika makarna için domuz eti ve kuzu çok şişman.

Bir pansumanı kızartmak için bir tavaya ve erişte için bir tavaya ihtiyacınız olacak. Geyik eti yanı sıra et doldurma bileşimi, büyük bir soğan ve orta havuç içerir. Ayrıca 4 diş sarımsak, 50 ml soya sosu ve 40 ml Şili.

Sebzeleri bir tavada sıcak yağ ile birleştirin ve altın rengi olana kadar karıştırın. Konserve geyik eti veya tavuk dökün, yoğurun. Et soslar ve sarımsak ile baharatlayın. Bazı baharatlı fanlar da Chili'yi kırmızı biber, kırmızı biber ve zencefil ile birleştirir. Pansumanı tuzlamanız gerekmez, çünkü soya sosu bileşime dahildir.

Haşlanmış makarna bir tavaya dökülür ve diğer ürünlerle karıştırılır. Uzun süre çürümezler, 2-3 dakika yeterlidir. Erişte ve güveç kutularının ambalajından 6 ila 8 porsiyon elde edilir.

Yavaş Yemek Tarifleri

Eve geç dönen ve gece yarısına kadar ocakta beklemek istemeyen insanlar, yavaş bir ocakta makarna tarifinin tadını çıkaracaklar. Mutfak ünitesi sadece bağımsız olarak tüm ürünleri hazır hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda yemeği 5-6 saat sıcak tutar.

Akşamları havuç ve soğan hasat edilir. Soyulmuş sebzeler küpler veya daireler halinde kesilir. Sabah, yavaş bir tencereye dökün ve güveçten 5 dakika yağda kızartın. Konserve et sosu içine dökülür. Tavuk veya hindi tabağı domuz eti veya kuzu etinden daha az kalori içerir. Diyet eti tavşan ve sığır eti içerir.

Yavaş pişiriciye 2 bardak kuru erişte dökün ve bir bardak kaynar su ekleyin. 40 g domates salçası terbiye edilir. Zengin bir koku için küçük bir defne yaprağı, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. "Pilav" modunu seçin ve 10-15 dakika tespit edin. Yavaş pişiriciyi açmaya devam ediyor ve mutfak aletleri geri kalanıyla kendi başlarına başa çıkacak.

Makarna sulu ve ihale nasıl yapılır? İrlanda tarifine göre pişirin. Yorgun bir ev hanımının ihtiyacı olan tek şey bir güveç potudur. Tava veya tava yok.

İlk olarak, makarna bir kasede kaynatılır. “Çorba” veya “Makarna” modu uygundur. Ürün yarı hazır hale geldiğinde filtrelenir ve yavaş pişiriciye geri döner. Soğanları doğrayın, karakteristik kokuyu gidermek için kaynar su dökün ve erişte ile karıştırın. Kâseye tatlı biber, konserve fasulye ve mısır parçaları ile tavuk veya sığır eti güveç eklenir.

Çanak taze görünüyorsa, biber ve otlar ile terbiye edilir. Tuzlu, "Söndürme" modunda hazır duruma getirildi. Servis yaparken, makarnayı limon suyu ile dökün, maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Baharatlı sos

Geleneksel makarna ve konserve et bir gurme İtalyan yemeğine dönüştürülebilir. Makarna ve güveç ayrı ayrı hazırlanır ve servis edilmeden hemen önce birleştirilir.

Baharatlı bir pansumanın bileşimi şunları içerir:

• orta boy biber;
• 1.5 yemek kaşığı. l. tepesiz domates salçası;
• 2 diş sarımsaktan yulaf ezmesi;
• doğranmış büyük soğan;
• konserve tavuk veya sığır eti konservesi;
• zengin bir aromaya sahip herhangi bir yağ.

Soğan stoğu, küpleri tatlı biber ile sıcak bir tavada birleştirilir. Yiyecekler yumuşayana kadar kızartın ve sarımsak yulaf ezmesi ile baharatlayın. Bir kutudan gelen et, defne yaprağı kalıntıları, karabiber ve yağ tabakasının kalıntılarından temizlenebilir. Domates suyuyla 15 dakika haşlayın.

6-8 dakika boyunca, makarna tuzlu kaynar suya batırılır. Makarna sıvıdan bir kevgir ile ayrılır ve gluteni çıkarmak için hemen soğuk suyla yıkanır, bu da yemeğin birbirine yapışmasına neden olur. Elli gram tereyağı koyun, tavayı kapatın ve sallayın. Baharatlı sos ile sulanan porsiyonlara ayrılır.

Konserve et, yemek pişirmek için zaman harcamak istemeyen insanlar için bir nimettir. Güveç herhangi bir makarna çeşidiyle iyi gider, bu nedenle bir mutfak şaheserinin oluşturulması 30-40 dakikadan fazla sürmez.Ve yemeğin yorgun olmaması için, periyodik olarak tarifleri değiştirmeli ve yeni malzemelerle deney yapmalısınız.

Video: ev yapımı haşlanmış kamp makarna