Üzüm insan vücudu için yararlı olan nedir

Bir kültür olarak üzümler yüzyıllardır bilinmektedir. İlk belgesel referansları Babil ve Antik Yunanistan'a aittir. Tanrı Bacchus'un eğlence ve zihinsel sağlıktan da sorumlu olduğu üzüm ve şarap yapımı olduğuna şaşmamalı. Bitkinin potansiyeli gerçekten eşsizdir, taze, kurutulmuş meyveler, yapraklar, meyve suyu, ondan yapılan şarap faydalıdır. Dünyanın birçok mutfağında, üzümler gurur duyuyor. Tıpta, özelliklerinin çoğu takdir edilmektedir ve iyileştirme yöntemlerinden biri, belirli bir şemaya göre taze meyvelerin dozlanmış tüketimine dayanmaktadır.

Üzüm nerede ve nasıl büyür

Açıkçası, üzüm meyvelere aittir. Bitki dokuma dalları, üzüm oluşturur. Kökte, sonunda neredeyse ağaç benzeri hale gelirler. Üzümlerin neredeyse tüm topraklarda, hatta kayalıklarda bile sessizce büyüdüğü için, yaşam alanları çok çeşitlidir. Transkafkasya'da, Akdeniz kıyılarında, İspanya, Fransa'da çok iyi geçti ve Özbekistan, Gürcistan, Ermenistan ve diğer Avrupa ve Asya ülkelerinde harika hissediyor. Devasa habitat, her biri ortak özellikler taşıyan, ancak kendi bireysel farklılıklarına sahip 8.000'den fazla çeşidin var olmasına yol açtı. Birkaç bin yıldır insanlar üreme yapıyor, tadı iyileştirmeye, seçilen özellikleri geliştirmeye çalışıyor. Yavaş yavaş, aydınlık ve karanlık, tatlı, kantin, teknik, çekirdeksiz çeşitler ortaya çıktı. Bazıları kurutma için, bazıları ise meyve suyu için uygundur.

Bu önemlidir: olgunlaşma, meyvelerin büyüklüğü ve şekli, içeriği, şekerlerin bileşimi açısından farklılık gösterirler.

Tatmak için uzmanlar üzümleri 4 gruba ayırır:

• sıradan;
• Solanaceae;
• küçük hindistan cevizi;
• Isabella.

Bakımı kolaydır, ancak temel ilkelere uyulmalıdır. Bu nedenle, iyi tadı olan bol bir ürün elde etmek için, asmayı üvey ve yıllık büyüme ile süslemek, ana ve ikincil 2 sürgün bırakmak gerekir. Önleyici bir önlem olarak zamanında işlenir, çünkü güneş ışığı veya çok ıslak bir yağmurlu yaz yapraklara ve meyvelere zarar verir. Bu malzemeden lezzetli meyve suyu, iyi şarap almak imkansızdır ve etkilenen meyvelerin faydaları şüpheli, estetik görünümden bahsetmiyorum. Sert kışlarda, orta Rusya'da ve kuzeyde, ısı seven çeşitlerin her sonbaharda kesilmesi ve döşenmesi gerekecek, aksi takdirde yeni genç sürgünler donacak.

Sarma asmalarının güzelliği, dekoratif fonksiyonun ve pratik yararın başarıyla birleştirildiği çay içmek için arbours çerçevesinde üzüm duvarları şeklinde üzüm yetiştirmenin nedeni haline geldi.

Üzümlerin yararlı özellikleri

Bilim adamları tarafından yapay olarak türetilmiş iyileştirici özellik çeşitlerinde daha az şaşırtıcı bir gerçek bulundu. Bağlantılı oldukları şey, açıklayamazlar, ancak çeşitli rahatsızlıklardan kendinizi lezzetli bir şekilde tedavi etmek istiyorsanız, bilgilerin dikkate alınması ve dikkate alınması gerekir. Üzüm kullanımı için birçok endikasyon vardır, durumu hafifletmeye yardımcı olur:

• bronşiyal astım;
• kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• kabızlığın tedavisi;
• böbrek hastalığının önlenmesi;
• kanser hücrelerinin gelişiminin önlenmesi;
• Alzheimer hastalığına karşı mücadele;
• kandaki zararlı kolesterol seviyesinin düzenlenmesi;
• kemik yoğunluğunun korunması;
• bağışıklığı arttırmak.

Lütfen dikkat: sabahları küçük bir üzüm fırçası veya bir bardak meyve suyu tüm gün boyunca onlara enerji verir.

Üzümlerin büyüdüğü ve sakinlerinin sürekli taze yediği bölgelerde, akciğer hastalıklarının çok küçük bir yüzdesinin fark edildiği görülmektedir. Bu, akciğerlerde ve bronşlarda dış oluşumların oluşumuyla aktif olarak savaşan, balgamı seyrelten ve temizleyen ve alveollerde kan dolaşımını uyaran bir bileşen olan resveratrolün varlığından kaynaklanmaktadır. Üzüm derisinde bulunan maddeler, kalp kasını güçlendirirken yemek borusu için yumuşak bir aşındırıcı görevi görür. Antioksidanlar serbest radikalleri hızla bağlar ve çıkarır, vücuda zarar vermez. E vitamini, linoleik asit ve diüretik etkinin artması, idrar sisteminin işleyişini sağlamak, kum ve taş oluşumunu önlemek ve şişmeyi gidermek için vazgeçilmezdir. İyi bir ekleme, vücuttaki fazla suyu çıkararak üzüm diyetindeki ağırlığı önemli ölçüde azaltma yeteneğidir.

Hafıza ve dikkatin bozulması ile gemilerinize yardım etmeyi düşünmeniz gerekir, bu durumda üzümler de yardımcı olacaktır. Genellikle sorun, normal süreci engelleyen spesifik plakların oluşumu nedeniyle beyne yetersiz oksijen tedarikinde yatmaktadır. Üzüm suyunun düzenli tüketimi, küçük gemilerin açıklığını geri kazanarak süreçleri normalleştirir. Üzüm çekirdeği ekstresi makula dejenerasyonunu ve katarakt gelişimini durdurur ve vizyonu yıllarca korur. Menopoza giren yaşlılar ve kadınlar için, vücuttaki kalsiyum miktarını yakından izlemek ve üzüm tüketirken kemiklerden yıkanmasını önlemek için önlemler almak gerekir, çünkü bir element eksikliği osteoporoza yol açar.

Geniş bir etki spektrumu, her meyvenin içerdiği zengin bileşime bağlıdır:

• A, E, K, PP, H, C, B grubu dahil olmak üzere bir vitamin kompleksi;
• potasyum;
• sodyum;
• çinko;
• demir;
• magnezyum;
• manganez;
• kuersetin;
• resveraratrol;
• proantosiyanidinler;
• selüloz;
• şeker;
• flavonoidler;
• antioksidanlar.

Yüksek besin değeri ve tıbbi özellikleri uzun zamandır üzümleri tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanan ve her damla suyu takdir eden geleneksel şifacıların dikkatini çekmiştir. Yapraklar, meyveler, özler ve tohum yağı kullanılır.

Ayrıca, bazı benzersiz özellikler hamurun rengine bağlıdır.

En kullanışlı çeşit nasıl seçilir

Her kişi için fayda kriterleri önemli ölçüde değişecektir. Bir tedavi kursuna katılmak isteyen herkes, belirli maddelerin yüksek içeriğini seçecek, şarap üreticisi şarap hammaddesi kriterlerini tadı ve uygunluğunu belirleyecek, mutfak uzmanı saklama yeteneğini değerlendirecek, pasta şefi en güzel kuru üzümleri arayacak, şarap üreticisi hastalığa dayanıklı ve olumsuz bir görünüm seçecek.

Özellikleri ayrıca meyvelerin rengine de bağlıdır. Örneğin, beyaz çeşitlerde kaloriler 43 kcal'a ulaşır, kırmızı - 65, yeşil - 69, siyah - rekor sahibi, 73 kcal vardır.

Diyet, böbrek fonksiyonunun önlenmesi için hafif çeşitler önerilir. Bunlar:

• Aleshenkin;
• Paris Kraliçesi
• Muscat;
• Talisman;
• Bazhen;
• Muscat;
• Hükümdar.

Karanlık türlerde, antikarsinojenik etkiye sahip biyoflavonoidlerin içeriği artar, bu da kalp kasının çalışmasını desteklerken, kan damarlarını temizlerken ve bağışıklığı arttırırken önemlidir. Bu üzüm çeşitleri, aralarında en popüler olan tıbbi amaçlar için tavsiye edilir:

• zevk;
• Odessa;
• Bayanın parmağı;
• Sonbahar;
• Codreanca;
• Velez.

Her bölgede adlandırılanlara ek olarak, kendi bölgesel bölgesel çeşitleri vardır ve özelliklerini profesyonel olarak anlamanın bir amacı yoksa, o zaman karanlıklarsa, kardiyovasküler sistem için yararlı olduklarını bilmek yeterlidir.

Çocuklar için faydalar

Çocuklar, kokulu meyvelerin tadını çıkarmaktan, vücut için bir vitamin rezervi oluşturmaktan, vücudun dayanıklılığını arttırmaktan ve mikro ve makro elementlerin bagajından birikmekten mutluluk duyarlar.Üzüm sinir sistemini güçlendirir, hafıza süreçlerini iyileştirir, hafızayı arttırır.

Bağırsaklarda fermantasyon süreçlerine neden olabileceğinden çok küçük çocuklara üzüm verilmesi tavsiye edilmez. 2 yıldan beri, çocuğun sindirim sistemi zaten bu fenomenlere karşı belirli bir dirence sahiptir. Kontrendikasyonlar diyabet ve ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür.

Kadınlar için faydalar

Yaşam sırasında kadın bedeni genellikle hormonal değişikliklerle ilişkili değişikliklere uğrar. İlk olarak, üreme çağına girişe eşlik ederler, daha sonra - gebe kalma, bir bebeğin doğumu, emzirme, menopoz. Her aşamada, üzüm paha biçilmez bir besin kaynağıdır. Vitaminler, mikro ve makro elementler, organik asitlerin hızlı bir şekilde emilen ve eksikliğini geri kazanan hazır bileşiklerde bulunurlar. İyi bir ruh hali sürdürmeye yardımcı olur, pürüzsüz duygusal arka plan, enerji verir.

Erkekler için faydaları

Erkeklerin sağlığını korumadaki önemli özelliklerin, erkeklerin kadınlardan daha fazla olduğu inme ve kalp krizini önleyen önleyici bir etki olduğu düşünülmektedir. Çileklerin kötü kolesterolü azaltma, kan damarlarını temizleme, metabolik süreçleri hızlandırma yeteneği yararlıdır.

Hintli şifacılar, erkek kısırlığı için üzümlerin yararlarından emindiler. Bu gözlemler, üzümlerden elde edilen özütlerin çalışmasında resmen doğrulandı. Kayıtlı verilere göre, 3 aylık tedaviden sonra, katılımcıların çoğu sperm canlılığını geri kazanmayı ve erektil fonksiyonu arttırmayı başardı. Ailelerin sağlıklı ve sağlıklı bebekleri vardı.

Tanrıların içeceği

Yasal olarak 100 gr'lık bir norm getirmiştir. Radyonüklitleri vücuttan nötralize etmek ve ortadan kaldırmak amacıyla denizaltı ekipleri için günlük kuru kırmızı şarap.

Üzümlerin şaşırtıcı özellikleri, sakinlerin tam anlamıyla kutsanmış bir asma suyundan elde edilen bir içeceği idolleştirdiği Antik Yunanistan zamanından beri biraz değişmedi. Kafkas halklarının temsilcileri sağlıklarını, ömürlerini ve aktivitelerini şarapla tam olarak ilişkilendirir. Doktorlar, maddelerin insan vücudu üzerindeki etkisini araştırmaya devam ediyorlar ve tatilciler, yaz tatillerini genç şarap olmadan hayal edemiyorlar, bir yandan tanrıların bir kadeh içeceği ve diğer yandan cömert bir demet meyvelerle fotoğraf çekiyorlar.

Video: üzümlerin kullanımı nedir