ฉันสามารถมีเมล็ดฟักทองสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้หรือไม่?

เบาหวานชนิดที่ 2 เป็นความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกิดจากร่างกายไม่สามารถใช้และผลิตอินซูลินได้อย่างถูกต้องฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมน้ำตาลแป้งและสารอื่น ๆ ที่ร่างกายใช้ในการสร้างพลังงาน นี่เป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของโรคเบาหวานคิดเป็นประมาณ 90 ถึง 95 เปอร์เซ็นต์ของทุกกรณี โรคเบาหวานประเภท 2 ใกล้เคียงกับสัดส่วนการแพร่ระบาดของโรคทั่วโลกเนื่องจากความชุกของโรคอ้วนและการดำเนินชีวิตอยู่ประจำ

ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทานอาหารเพื่อปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและลดความเสี่ยงของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการจัดการโรคเบาหวาน ผู้ป่วยควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างระมัดระวังและตรวจสอบคุณภาพและปริมาณของอาหารที่ได้รับขณะที่จดจำความสำคัญของดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด (GI) อาหารประจำวันของพวกเขาควรประกอบด้วยอาหารที่มีค่า GI ต่ำ

บ่อยครั้งที่เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการอดอาหารต่อมไร้ท่อแพทย์จะลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นเมล็ดฟักทอง นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับมาตรฐานระดับกลูโคสและป้องกันโรคเบาหวาน

เมล็ดฟักทอง

ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดแสดงให้เห็นว่าอาหารโดยเฉพาะอย่างรวดเร็วและสูงจะเพิ่มระดับน้ำตาล การวางแผนอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานรวมถึงการเลือกอาหารที่มีค่า GI ต่ำหรือปานกลาง

อาหารที่มีค่า GI สูงเป็นอาหารที่ย่อยสลายน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างทั่วไปของอาหารที่มีค่า GI สูง ได้แก่ ขนมปังขาวเครื่องดื่มรสหวานคุกกี้มันฝรั่งและส้ม ผลิตภัณฑ์ที่มีค่า GI ต่ำคือผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวช้าลงเมื่อเวลาผ่านไป ตัวอย่างทั่วไปคือขนมปังโฮลเกรนนมถั่วผักใบและผลเบอร์รี่

การเพิ่มขึ้นของค่า GI นั้นได้รับผลกระทบอย่างมากจากการให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์ นี้สามารถเห็นได้ในผลไม้หรือแครอท แครอทดิบมีค่า GI เท่ากับ 33 และแครอทต้มมี 86 ถ้าคุณทำน้ำผลไม้จากผลไม้ที่มี GI ขนาดเล็ก GI ก็จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากเส้นใยจะถูกลบออกจากน้ำผลไม้ซึ่งมีหน้าที่ในการสม่ำเสมอและการไหลช้าของกลูโคส ค่า GI ที่ต่ำลงอาหารที่น้อยลงจะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

เพื่อไม่ให้สับสนในตัวบ่งชี้ที่ยอมรับได้ของ GI มีการจำแนกประเภท:

• 50 หรือน้อยกว่านั้นอยู่ในระดับต่ำ
• 51-69 - ปานกลาง;
• จาก 70 - สูง

เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายได้รับอนุญาตให้เสริมเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีค่า GI โดยเฉลี่ยสองครั้งต่อสัปดาห์ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ขอแนะนำให้ยกเว้นอาหารประเภทไขมันออกจากเมนูที่ส่งผลเสียต่อตับและนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เมล็ดใด ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูง แต่มีค่า GI ต่ำ ด้วยเหตุนี้จึงอนุญาตให้ใช้ในชีวิตประจำวันได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทองคือ 556 kcal และ GI เพียง 25

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมล็ดฟักทองมีประโยชน์ในเรื่องนั้นเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงจึงช่วยทำให้ระดับน้ำตาลปกติ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินเมล็ดฟักทองสามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อน

เมล็ดฟักทองมีประโยชน์ไม่น้อยในการรักษาสารที่มีสุขภาพดีกว่าในฟักทองเอง นี่เป็นความจริงที่สำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีค่า GI สูงการกินฟักทองมี จำกัด

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วย:

• แคโรทีน;
• วิตามินพีพี;
• เหล็ก;
• วิตามินอี
• สังกะสี;
• แมงกานีส
• วิตามินบี;
• ฟอสฟอรัส;
• ทองแดง;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าอนุญาตให้กินเมล็ดฟักทองสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานได้หรือไม่ สิ่งสำคัญคือคุณต้องจำเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์นี้และใช้ในปริมาณเล็กน้อย

เมล็ดฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นแคโรทีนอยด์และวิตามินอีซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระและสามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกาย เมล็ดฟักทองเหมาะสำหรับผู้หญิงหลังวัยหมดประจำเดือนเพราะมีไฟโตเอสโตรเจนธรรมชาติที่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลที่ดีลดความดันโลหิตและลดแสงวูบวาบ

การกินเมล็ดฟักทองช่วยป้องกันการขยายตัวและการอักเสบของต่อมลูกหมาก ในประเทศบอลข่านที่พวกเขาบริโภคเมล็ดฟักทองจำนวนมากโรคต่อมลูกหมากนั้นหายากมาก บางครั้งเมล็ดฟักทองยังใช้ทำยารักษาโรคต่อมลูกหมากทั่วไปด้วย

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าธาตุอาหารหลักในเมล็ดมีประโยชน์ในโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอีที่มีประสิทธิภาพช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูร่างกาย เมล็ดฟักทองเป็นยารักษาโรคพยาธิดีเยี่ยม

เอาใจใส่! เพื่อรักษาคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของเมล็ดและไม่ทำลายวิตามินพวกเขาจะต้องบริโภคดิบ ด้วยความร้อนใด ๆ สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกทำลาย

ในการแพทย์แผนโบราณคุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายที่มาพร้อมกับสัญญาการรักษาแบบอนุรักษ์นิยมเพื่อช่วยในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ผู้ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะกล่าวถึงด้านล่าง

การรักษาเมล็ดฟักทอง

เบาหวานมีผลเสียต่ออวัยวะและการทำงานของร่างกาย ส่วนใหญ่มักจะเป็นโรคไต เพื่อป้องกันการเกิดปัญหานี้ยาแผนโบราณแนะนำให้เตรียมยาจากเมล็ดฟักทอง สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียง แต่กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย แต่ยังช่วยป้องกันและปรับปรุงการทำงานของไต

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้องปอกเมล็ดฟักทองซึ่งคุณต้องบดให้เป็นผงและเทแก้วน้ำเดือดที่ไม่เย็นเกินไป ยาต้มดังกล่าวจะถูกฉีดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์มันจะถูกกรองนำมาใส่ในแก้วในตอนเช้าและตอนเย็น ในการเตรียมน้ำซุปทุกวันคุณจะต้องใช้น้ำ 500 มล. และเมล็ดฟักทองบด 65 กรัม

หลอดเลือดเป็นโรคที่เกิดจากผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยกัน ในเส้นเลือดใหญ่จะมีการสะสมของคลอเลสเตอรอล นี่คือสาเหตุที่ไขมันในเลือดและการเผาผลาญไขมันในร่างกายบกพร่อง การแช่สมุนไพรด้วยเมล็ดฟักทองสามารถช่วยป้องกันโรคนี้ได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เมล็ดฟักทอง 10 กรัม
• 10 กรัมของใบแห้งของ lingonberry;
• 10 กรัมใบราสเบอร์รี่แห้ง
• หญ้าออริกาโนแห้ง 10 กรัม
• 10 กรัมของใบแห้งของผลไม้เล็ก ๆ ;
• น้ำ

มีเพียงเมล็ดฟักทองเพียงหยิบมือเดียวที่บริโภคเป็นประจำเป็นเวลาหนึ่งเดือนเท่านั้นที่จะฟื้นฟูความสมดุลของแร่ธาตุและยังช่วยให้ผม, ผิวหนัง, สภาพของอวัยวะภายในและความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น แม้แต่ในช่วงแรกของความโล่งเตียนสามารถลดลงภายใต้ผลประโยชน์ของความซับซ้อนของวิตามิน A, C และ K ที่มีอยู่ในเมล็ดฟักทอง

เมื่อรวมกับเมล็ดป่าน, เมล็ดฟักทอง 85 กรัมและเมล็ดแฟลกซ์ 85 กรัม, บดในมอร์ต้าร์, ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจากความเจ็บปวดในไต, เช่นเดียวกับตับการใช้ระยะยาวของเมล็ดฟักทองเพื่อเป็นอาหารช่วยลดน้ำหนักตัวมากเกินในคนอ้วน

คำแนะนำทั่วไป

เมล็ดฟักทองควรจะรวมอยู่ในอาหารของเราโดยเร็วที่สุดเพราะจะมีส่วนประกอบของวิตามินและวิตามินจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ

1. พวกเขาได้รับการแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสนับสนุนกระบวนการที่ป้องกันภาวะหลอดเลือดเนื่องจากเนื้อหาของไฟโตสเตอรอลพวกเขามีความสำคัญสำหรับการป้องกันโรคนี้
2. นอกจากนี้ยังมีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือนเพื่อลดอาการหน้าแดงปวดศีรษะและชัก
3. เนื่องจากมีไขมันสูงใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับโรคหัวใจ
4. เมล็ดฟักทองมีคำแนะนำสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทเพราะพวกเขาช่วยในการผลิตสารเคมีที่เกิดขึ้นในสมอง
5. การใช้งานปกติของพวกเขาควรได้รับการจดจำโดยผู้ที่ต้องการควบคุมอินซูลินและยังลดความเครียดออกซิเดชัน ด้วยเหตุนี้การป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานสามารถได้รับการสนับสนุน โปรตีนที่พบในเมล็ดฟักทองช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่
6. เมล็ดฟักทองยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัส
7. เนื่องจากมีปริมาณธาตุเหล็กสูงจึงแนะนำให้ผู้ที่ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง

แน่นอนว่านอกจากจะใช้เป็นยาแล้วเมล็ดฟักทองยังสามารถนำมาใช้ในศิลปะการทำอาหารได้อีกด้วย พวกเขาจะให้รสชาติพิเศษให้กับโยเกิร์ตหรือสลัด พวกเขายังอร่อยมากนอกเหนือจากขนมปังหรือเค้ก

วิดีโอ: ฉันทานเมล็ดพันธุ์อะไรได้บ้างกับโรคเบาหวาน?