Goji bär - användbara egenskaper och kontraindikationer

Sedan antiken har människan letat efter användbara produkter som kan användas inom områdena folkläkning, matlagning och kosmetologi. När goji-bär först dök upp i butikshyllorna orsakade de en allvarlig rörelse. De placerades som ett effektivt verktyg för viktminskning, så de största konsumenterna var kvinnor. Idag har användbara och skadliga egenskaper studerats noggrant, vi kommer att överväga dem i ordning.

Funktioner av Goji Berry

Frukten kallas annars tibetansk berberis, wolfberry, kinesisk dereza. Alla dessa namn kommer från en vetenskaplig synvinkel. Marknadsförare, som ville distribuera sina produkter, kom med sitt höga och mystiska namn - goji.

Bären i den alpina växten har under många år en ledande position bland anhängare av god kost och älskare av dieter. I vårt land förbereds även sylt, sylt, kompott och andra godbitar på grundval av vargbäret.

Goji Berry Composition

Asiatiska frukter, som länge har använts av folkläkare för behandling av sjukdomar, har en fullständig lista över användbara ämnen.

Frukterna har en stor ansamling av antioxidantföreningar, karotenoider, poly- och monosackarider, kostfiber, inklusive fiber.

Bäret berövas inte askorbinsyra, retinol, tokoferol, B-grupp vitaminer. Av det senare ges en speciell plats till folsyra, niacin, pantotensyra, riboflavin, tiamin och andra som inte är mindre viktiga.

Goji har också ett Omega-syrainnehåll, nämligen en grupp av 3, 6, 9. Av mineralerna är det värt att lyfta fram de mest betydande makro- och mikroelementen. Dessa inkluderar selen, kalcium, zink, bor, koppar, fosfor, järn, krom, kalium, nickel och natrium.

Bärens huvudvärde ligger i listan över aminosyror, som för det mesta inte kan ersättas. Den helt mogna goji innehåller mer än 19 av dessa värdefulla ämnen. De måste komma med mat, eftersom de inte produceras oberoende av kroppen.

Inte många har hört talas om ett sådant ämne som germanium. Elementet är extremt svårt att hitta, inklusive i form av vitamintillskott. Och i hans goji i överflöd. Germanium ansvarar för cancerframkallande egenskaper, vilket blockerar uppkomsten av nya kapillärer i tumörområdet.

Användbara egenskaper hos goji bär

1. Värdet ligger i det faktum att frukterna deltar i viktiga processer och stödjer fullständig aktivitet i alla system och organ. Goji är särskilt fördelaktigt för hematopoies, eftersom deras systematiska intag stimulerar produktionen av röda blodkroppar.
2. Alla bär har en positiv effekt på matsmältningskanalen, goji ingår inte i listan över undantag. Det är tack vare förbättringen av ämnesomsättningen att mag-tarmhåligheten rensas från trängsel, gifter, gifter som påverkar viktminskning.
3. Kompositionen innehåller mycket av en sådan värdefull mineralförening som kallas järn. Det är nödvändigt att återställa den fulla nivån av hemoglobin och förebyggande av anemi i alla kategorier av människor.
4. Läkare från området alternativ medicin har länge förberett Goji olika medicinska avkok och tinkturer. De är nödvändiga för människor som arbetar i ett förorenat företag och lever på en ogynnsam plats när det gäller ekologi.
5. Goji's användbara kvalitet har redan nämnts tidigare för att stoppa den begynnande maligna tumören.Studier har genomförts under lång tid, men de är relevanta för denna dag. Resultaten talar för sig själva, bären tas för terapeutiska syften från onkologiska sjukdomar.
6. På grund av dess förmåga att ta bort överskott av socker från blodet förbättras tillståndet hos en diabetespatient. Goji är också indicerat för högt blodtryck, ofta huvudvärk och bankande i tinningarna. Frukt underlättar förloppet av dessa sjukdomar.
7. Tack vare stimuleringen av hjärnneuroner kan det hävdas att bäret förbättrar alla viktiga kognitiva funktioner. Det måste konsumeras av äldre för att förhindra senil demens, Alzheimers och Parkinson.
8. Eftersom sammansättningen av massan av askorbinsyra utförs en utmärkt återställning av det humana immunsystemet. Med en säsongsepidemi av influensa eller SARS kommer avkok på bär att vara nödvändigt för att bekämpa virus.
9. Det var inte utan påverkan av ovanstående vitaminer i grupp B. De ansvarar för aktiviteten i det mänskliga nervsystemet, därför kontrollerar de den psyko-emotionella miljön. Goji förbättrar stress, sömnlöshet.
10. En mild laxerande effekt uppmuntrar människor att äta tibetansk berberis för att behandla förstoppning. I detta fall är förekomsten av diarré och en tendens till det kontraindikationer för konsumtionen av bär.

Goji bär för viktminskning

1. Vid jämförelse av råvaror med andra frukter kan det noteras att bär inte är kända för lågt kaloriinnehåll. I 100 gr. torkad frukt innehåller cirka 250 kcal., i färsk - cirka 115 enheter.
2. Sådana indikatorer skrämmer emellertid inte näringsläkare. Experter rekommenderar att du inkluderar frukt i kosten för olika dieter. Faktum är att bär har ett högt näringsvärde, de är näringsrika.
3. Frukt förskrivs även för problem med fetma. Den aktiva kompositionen etablerar metaboliska processer i kroppen, vilket förbättrar den naturliga metabolismen. Bär provocerar inte hopp i blodsocker, vilket är viktigt vid övervikt.
4. Ett hjärtligt mellanmål i form av frukt låter dig inte missbruka skräpmat till middag. Det bör förstås att fettförbränningskvaliteter inte är inneboende i råvaror. Var försiktig och justera din diet.

Goji bär regler

1. Det är viktigt att förstå att även i frånvaro av kontraindikationer och utmärkt hälsa, har tibetanska berberis många läkande egenskaper. Därför fungerar goji-bär som en naturlig medicin, snarare än godsaker.
2. Den högsta tillåtna dagliga mängden råvaror bör inte överstiga 100 g. Annars kommer en övermättnad av kroppen med aktiva enzymer att provocera utvecklingen av patologier. Dela upp denna volym i tre lika tricks.
3. Du kan brygga helande te, för detta behöver du bara 10 gram. torkad frukt. I denna dryck koncentreras alla nödvändiga enzymer och aktiva substanser. Du kan också förbereda en infusion. Häll 100 gr. råvaror 0,5 l. kokande vatten. Drick infusionen i 3 uppdelade doser under dagen.

Goji bär under graviditet och amning

1. Trots den rika sammansättningen och listan över användbara egenskaper är det bättre att utesluta intaget av tibetanska frukter från kosten till det rättvisare könet som förväntar sig ett barn. Råvaror tillhör starka allergener och kan framkalla en oförutsägbar reaktion av kroppen.
2. Dessutom rekommenderar experter starkt att du sammanställer en diet för gravida flickor och under amning från produkter som växer inom bosättningsområdet. Det vill säga den råvaran som ingår i den dagliga kosten.
3. Med sådana produkter kommer det inte att finnas några problem, eftersom kroppen redan är bekant med dem. Alla exotiska frukter kan orsaka utveckling av en allergisk reaktion och individuell intolerans hos mor och barn. I ett extremt fall bör sådana åtgärder överenskommas med din läkare.

Regler för att välja och lagra goji bär

För att välja råvaror av hög kvalitet är det viktigt att följa praktiska tips. Bär bör inte fastna ihop. Se till att det inte finns någon glansig beläggning på fruktskalet. Råvarans färg bör uttalas. Kom ihåg att bären inte smakar sött och bör inte ha aroma av svavelmatcher.

Kontraindikationer goji bär

1. Det är förbjudet att äta frukt vid hög kroppstemperatur, diarré, luftväxt och uppblåsthet. Det rekommenderas inte att inkludera råvaror under graviditet och amning.
2. Var försiktig, de aktiva substanserna i bären ökar blodtrycket och ökar hjärtfrekvensen. Därför är produkten förbjuden i hjärt-kärlsjukdomar.
3. Okontrollerad ätning av bär kan utlösa utvecklingen av en allergisk reaktion, även hos en frisk person. Följ därför alltid normen.

Goji bär är en specifik produkt som har mindre kontraindikationer. Råvaror fungerar snarare som en naturlig medicin. Med hjälp av frukt kan allvarliga patologier botas. Det rekommenderas starkt att inte missbruka bären.

Video: Goji Berry-fördelar