Trångt rodd - en beskrivning av var den växer, svampens toxicitet

I dagens artikel betraktar vi en svamp av ätbar typ. Låt oss prata om tvinnad lyofillum, den behöver endast preliminär behandling för att eliminera en liten bitterhet. I medicin, inklusive folkmedicin, används inte denna sort. Men han har många värdefulla egenskaper, så att äta kommer att gynna hela familjen. Annars kallas denna variation av svampar en grupprad, låt oss prata om allt mer i detalj.

beskrivning

1. Från allt ovanstående kan vi dra slutsatsen att det specifika namnet är exakt vriden lyofillum. Det är också värt att klargöra att förutom grupprödning kallas denna sort för vriden radrad. Han tillskrivs klassen agaricomycetes och den lyofiliska familjen. Tillväxten utförs av kolonier, så du kan samla in en massa grödor på en och samma gång. Svamp växer tillsammans mellan baserna eller topparna, och i detta tillstånd är de avskurna. Fruktkroppar har vissa egenskaper som måste följas.
2. Den övre delen i diameter varierar från 4 till 10 cm. Den är pigmenterad av en gråbrun ton, mörkare och jämnare i den centrala delen. Formatet på hatten ändras med fruktkroppens ålder. Först blir den konvex, har en viss puckel och tar sedan en öppen form med sidodelarna sänkta. I de flesta fall, i gamla svamp, är huden knäckt och tucked upp i kanterna.
3. På baksidan av hatten finns plattor pressade mot varandra ganska tätt. Till en början växer de till basen, men med tiden kopplas de loss från den och hänger godtyckligt. I dagsläget varierar dessa plattor från grå till gul och vit, kan bli gråblå (gamla kopior). Om du trycker på hatten på insidan blir detta område mörkare. Sporer är vita.
4. Benet i cylinderformatet når 2 cm i diameter med en längd på 10 cm. Det är grått, ser närmare hatten blek, nästan vitaktig. Nära marken är den pigmenterad med gråbrun, omedelbart smält med basen på en annan svamp. Den mjuka delen av svampen är ljus, grå, med fibrer. Det kollapsar inte på grund av elasticitet. Det luktar pulverformigt, smaken är tvetydig.
5. När det gäller tillväxt måste dessa svampar sökas i den tempererade klimatzonen. De föredrar att bosätta sig på norra halvklotet, välja skogskanter, vägar, ängar och parkområden. Det viktigaste är att det inte finns många träd i närheten. Frukt har sitt ursprung på sensommaren och varar till mitten eller senhöst.

bearbetning

Vi har redan nämnt att denna variation av svamp klassificeras som ätbar. Men detta betyder inte att det inte behöver förbehandlas. Efter insamling är det nödvändigt att skölja och koka svamp i 20-30 minuter. Sedan stekas de, stuvas, konserveras, saltas eller bringas till slutberedskap på vilket sätt som helst.

Liknande vyer

1. Under samma fruktningsår sätter vissa svampar också grödor. Därför måste du veta vilka fruktkroppar som liknar en fullsatt rad. Till exempel har rökig grå lyofillum en askkropp med en gulaktig färg. Samtidigt har massan av sådana svampar en karakteristisk blommig fruktig arom.
2. Sådana fruktkroppar finns främst i granskogar och blandade skogar. Det viktigaste du behöver veta, de är ätliga efter värmebehandling. Det är också värt att notera att skalformad lyofillum ser ut som en fullsatt rad. Det finns mycket mindre ofta. Hans hatt är färgad brun. Det är ätligt, men inte särskilt gott.
3. Det finns bland annat en annan liknande instans. Det kallas smält rad. Färgen är ljusare med en blåaktig nyans. På grund av det höga halten järnsulfat kan köttet vara blått. Med tiden blir det rosa. På grund av förekomsten av skadliga föreningar anses det vara giftigt.

fördel

1. Betraktade fruktkroppar har inte bara utmärkt smak, utan också ett antal användbara egenskaper. Systematisk ätning av sådana svampar gör att du kan stärka immunförsvaret väl. Dessutom hämmar de aktiva komponenterna i svampar aktiviteten hos cancerceller.
2. Värdefulla enzymer normaliserar blodsocker och insulinnivåer. Vävnader rensas för dåligt kolesterol. I asiatiska länder används sådana svampar som ett immunmodulerande och antidiabetiskt läkemedel.

De trånga ställena tillhör unika fruktkroppar, som inte bara har god smak, utan också ett antal användbara egenskaper. Om du äter fruktkropparna i fråga regelbundet, kommer du inte bara att förbättra immuniteten utan också skydda dig från utvecklingen av allvarliga patologier.

Video: trångt rodd (Lyophyllum förfaller)