Blomkålens fördelar och skador för kroppens hälsa

Blomkål, eller lockigt, anses vara en av de mest värdefulla grönsakerna. Fördelen beror på en stor ansamling av enzymer, vitaminer från olika grupper och spårämnen i produktens sammansättning. Grönsaken rekommenderas för människor i alla åldrar och kön.

Fördelarna med blomkål

1. Lockig kål inkluderar kostfiber, som normaliserar matsmältningskanalen och förbättrar matsmältningen. Regelbunden användning av grönsaken lindrar förstoppning och diarré, flatulens, uppblåsthet. Glucoraphanin avlägsnar gifter från väggarna i de inre organen, skyddar magslemhinnan från tumörer av magsår.
2. Vitamin i grupp B och folsyra har en positiv effekt på den kvinnliga kroppen. När damen är i en krånglig position är det viktigaste det framtida barnets hälsa. Enzymer minskar risken för födelsedefekter hos fostret.
3. Blomkål stoppar maligna och godartade tumörer. Med andra ord har forskare bevisat att en grönsak är en profylaktisk mot cancer i prostata och bröstkörtlar, kolon. Fördelen bestäms av innehållet av glukosinolater, som senare omvandlas till isotiocyanater och förstör cancerceller.
4. K-vitamin i kombination med fettsyror har en bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt. Element på kort tid förhindrar bildandet av inflammation, bekämpa skadliga mikroorganismer. Dessutom normaliserar vitamin K tarmaktivitet, eliminerar dåligt kolesterol, vilket bara lämnar bra kolesterol.
5. Lockig kål bidrar till att hjärtmuskeln fungerar fullständigt, upprätthåller balans mellan vatten och salt, tar bort alkalirester. Kalium förhindrar avsättning av salter i urinen, vilket eliminerar bildandet av njursten.
6. Blomkålens kemiska sammansättning absorberas snabbt av blodet, påskyndar mikrosirkulationen, förtjockar cellmembranen och främjar den naturliga förnyelsen av vävnader. Mot denna bakgrund ökar alla metaboliska processer i kroppen med 2-3 nivåer.

Fördelarna med blomkål för män

1. Inte många vet att sjukdomar i hjärtat och kärlsystemet oftast upptäcks hos män. Av denna anledning behöver en stark hälften av mänskligheten helt enkelt konsumera blomkålen regelbundet. Kalium förhindrar avvikelser i hjärtmuskelns funktion och eliminerar blockering av blodkärl.
2. För att utesluta prostatasjukdomar räcker det att äta 150 g. krispig grönsak dagligen. Risken för neoplasmer minskar med 2-3 gånger.
3. Som tidigare nämnts skyddar produkten prostata från cancer. Detta beror på innehållet i kålen av diindolylmetan, som bryter ner tumören.
4. "Öl" -magen hos män kan tas bort om den dagliga kosten är försedd med blomkål. Det är att föredra att äta en grönsak på 100 g. på kvällen (18.00-19.00 timmar).
5. Förutom ovanstående kvaliteter, rensar grönsaken upp en persons psyko-emotionella bakgrund, bekämpar kronisk trötthet och mental trötthet.

Fördelarna med blomkål för kvinnor

1. Grönkål är en dietmat. På grund av det låga kaloriinnehållet (42 kcal per 100 g) ingår ofta grönsaken i kosten för damer som övervakar figuren. Regelbunden förbrukning sparar dig extra centimeter i midjan.
2. Vitaminer från olika grupper har en gynnsam effekt på hudens tillstånd och gör det smidigt. Grönsaker evens tonen i överhuden (relevant för flickor med en grön eller gul hy). Korrekt användning påskyndar kollagenproduktionen genom att stoppa små rynkor.
3. Gynekologer rekommenderar att blomkål införs i kosten för kvinnor som lider av smärtsam menstruation. Grönsaken ordnar den hormonella bakgrunden och lindrar kroppen av svullnad och obehag.
4. Användbara kommer att använda produkten av gravida flickor. Kål refererar till hypoallergena grönsaker, som ett resultat av att fostret får alla nödvändiga enzymer och kommer att utvecklas fullt ut i magen. Kål är aktivt involverad i bildandet av hjärnan och centrala nervsystemet hos barnet.

Fördelarna med blomkål för barn

1. Det är känt att grönsaker används som kompletterande livsmedel för spädbarn. Av denna anledning ges det ofta till barn under ett år. En balanserad vitaminsammansättning bidrar till full utveckling av barnets ben.
2. Barnläkare säger enhälligt att blomkål eliminerar kolik, gasbildning och förstoppning hos barnet. Grönsaksbaserade puréer i kombination med andra ingredienser skadar inte en liten kropp, eftersom den innehåller lite fiber.
3. Jod i grönsaken har en profylaktisk effekt på det endokrina systemet och bildar en psyko-emotionell bakgrund.

Fördelarna med blomkål under graviditeten

1. Folsyra i kål ansvarar för korrekt bildning av ryggmärgen och fostret.
2. På grund av det låga kaloriinnehållet har en kvinna möjlighet att bibehålla rätt vikt under hela graviditeten.
3. Regelbunden konsumtion av blomkål tar bort överskott av vätska från kroppen till den förväntade modernen, vilket eliminerar svullnad i benen och hela kroppen.
4. Pektin och den optimala mängden fiber förbättrar matsmältningskanalen, tar bort gifter från tarmväggarna.
5. K-vitamin tjänar till att bilda fostrets hjärta och dess mor. Vitamin B har en återställande egenskap.
6. Phytoncider upprätthåller immunsystemet hos en gravid kvinna på en hög nivå. Som ett resultat minskar det risken för infektion.
7. Många mödrar är rädda för att få stretchmärken på magen och höfterna efter att de födde ett barn. Koenzym-Q10 hjälper till att förhindra bildandet av en kosmetisk defekt.
8. Det är viktigt att komma ihåg att om du har magsår, gikt, duodenalsår och allergi, är det strikt kontraindicerat att äta en grönsak.

Fördelarna med blomkål för viktminskning

1. Många flickor och män drömmer om att gå ner i vikt, samtidigt som de håller god näring (brist på strikta dieter). Detta hjälper dig blomkålen.
2. Som beskrivits tidigare är grönsaken låg i kalorier. Dessutom förhindrar användbara enzymer avsättning av överskott av fett, både under huden och runt de inre organen.
3. Tack vare dess enkla smältbarhet hjälper blomkålen att undertrycka hunger och mättar kroppen under många timmar framöver. Tartronsyra påskyndar nedbrytningen av kolesterol och minskar absorptionen av kolhydrater med blod.
4. Även om du har låg surhet i magen, bör du inte oroa dig för att kålen är dåligt absorberad. Grönsaker smälts perfekt i små eller stora mängder.
5. Kålens energivärde varierar beroende på tillagningsmetoden. Grönsaker kan stekas i smet, gryta, laga mat, ånga.

Blomkålskada

1. Användningen av blomkål kommer att vara skadligt för personer med akut enterokolit, magsår och 12 duodenalsår, tarmkramper och hög surhet. Om du försummar förbudet riskerar du att förvärra problemet, vilket kommer att bli smärta i magen och tarmhinder.
2. Om du har fått en operation relativt nyligen i bröstet eller buken, sluta konsumera blomkål. Gå igenom rehabiliteringsperioden och få sedan tillstånd från läkaren att inkludera grönsaken i kosten.
3. Försiktighet bör användas för att äta blomkål för personer med gikt, störningar i urinvägarna (särskilt njurarna) och hypertoni. Det är värt att samråda med en specialist.
4. Om du vet att kroppen upplever individuell intolerans måste den första bekanta med blomkål göras noggrant. Börja mottagningen i små portioner och gradvis öka volymen. I avsaknad av halsbränna, fläckar och andra biverkningar, känn dig fri att inkludera kål i menyn.
5. Användningen av en grönsak blir farlig för personer med gikt. Puriner i kål ansamlas och bidrar till avsättningen av urea. Produkten påverkar också sköldkörteln negativt.

Kål påverkar gynnsamt arbetet i mag-tarmkanalen, normaliserar blodtrycket, håller blodsockret på önskad nivå, stärker väggarna i blodkärl och kapillärer.

Video: Blomkålssalladrecept