Kan gravida kvinnor äta majonnäs?

Som tur skulle ha det, under en graviditet vill en kvinna inte ha ett salladblad, äpplen eller kokt fisk. I allt högre grad dras till skadliga, men välsmakande produkter. Den framtida modernen berättar om den berömda Olivier-salaten och drömmer om att äta sill under en päls. Vissa kvinnor äter i allmänhet allt med majonnäs - pasta, potatis, eventuella smörgåsar. Allt detta är naturligtvis inte kritiskt, men inte heller användbart. Varje näringsläkare säger till dig att majonnäs inte är den produkt från vilken vi drar vitaminer, mineraler och andra värdefulla ämnen. Majonnäs rekommenderas inte ens för enkla friska människor, inte som framtida mödrar. Men varför är den här vita salladdressingen så farlig? Låt oss försöka ta reda på det.

Majonnässkada under graviditeten

Varje artikel i tidskriften och på Internet antyder att den framtida modernen ska äta bra, alla stekt, salt, halvfabrikat bör uteslutas från kosten, och viktigast av allt, majonnäs! Varför behagade han inte den här produkten, som är mycket utbredd i landet?

1. Titta på förbandets hållbarhet - majonnäs kan förvaras från flera veckor till flera månader. Kan ekologiska livsmedel inte förstöra under denna period? Saken är att i majonnäs ett stort antal konserveringsmedel håller de produkten så länge. Och det har också förtjockningsmedel, smakförstärkare, smaker och andra olika tillsatser som inte har något att göra med fördelarna för människokroppen.
2. En annan risk är produktens höga kaloriinnehåll. Endast 100 gram majonnäs får innehålla 400-700 kcal, detta är den tredje delen av en vuxens dagliga norm! Ofta är kaloriinnehållet i majonnäs i en sallad mycket större än alla andra ingredienser. Det vill säga att för att minska kaloriinnehållet i sallad med hälften räcker det att använda inte majonnäs, utan en enkel vegetabilisk olja i förbandet.
3. Extra kilo från överskott av kalorier till en kvinna är värdelös, även under graviditeten. När allt är detta inte bara fett, som du måste bli av med senare, utan också belastningen på hjärtat och lederna. Majonnäs är involverat i bildandet av visceralt fett, det växer på de inre organen och försämrar deras funktion. Dessutom är övervikt en extra börda för levern och bukspottkörteln. Kroppen under graviditeten och fungerar så mycket, tunga feta livsmedel förvärrar bara detta tillstånd.
4. Kryddiga tillsatser, senap, vinäger och andra kryddor i stora mängder kan orsaka att en gravid kvinna får halsbränna, överdriven böjning. I de senare stadierna av halsbränna plågar den framtida modern redan framtiden, är det värt att provocera en ökning av symptomet?

Överraskande, majonnäs är populärt endast i det sovjetiska rymden. I andra länder, där människor är mer bekymrade över sin hälsa, är en sådan fet och kalorifatt produkt helt enkelt inte efterfrågad. Naturligtvis, om en gravid kvinna fortfarande vill njuta av en sallad med majonnäs, finns det ingen anledning att förneka sig själv. Men det kommer att vara mycket mer användbart om du fyller salladen inte med en butik utan med naturlig majonnäs.

Hur man skapar hälsosam hemlagad majonnäs?

Mycket ofta används råa ägg eller äggulor för beredning av majonnäs. Ja, denna ingrediens förbättrar produktens smak väsentligt, men under graviditet bör råa ägg kastas, eftersom detta är en risk för salmonellos. Men förtvivla inte, det finns ett underbart recept för majonnäs, där ägg inte krävs.

Blanda 300 ml vegetabilisk olja och 150 ml kall mjölk i medelstora rätter. Oljan bör vara luktfri, det vill säga raffinerad. Massan bör slås ordentligt med en mixer för att få en homogen emulsion. I den resulterande kompositionen måste du lägga till 3-4 matskedar salt och en matsked senap.För att ge förbandet en viss sur smak kan du lägga till 2-3 matskedar nypressad citronsaft eller vinäger till den. Sedan måste du slå kompositionen noggrant med en mixer - den ska tjockna. Om massan inte förtjockas och behåller sin tidigare konsistens, låt den stå vid rumstemperatur i 5-10 minuter och försök sedan slå den igen med en nedsänkningsmixer. När massan blir viskös kan du lägga till en tesked socker - den kommer att lägga krydda till förbandet. Om det behövs kan du lägga till dina favoritkryddor och kryddor - allt efter din smak. Den färdiga produkten förvaras i kylskåp i högst tre dagar. Därför är det bättre att göra dressing i små mängder - omedelbart använda den till sallad.

Majonnäs är en gammal, invetererad vana, som är mycket svår att ge upp. Korrekt näring är nödvändigt inte bara för gravida kvinnor, utan för alla som vill leva ett långt liv utan sår. Ät bara naturlig hemlagad majonnäs - det kommer att gynna dig och pryder smaken på bekanta livsmedel.

Video: ketchup vs majonnäs