Kan gravida kvinnor äta popcorn

Det är mänsklig natur att söka nya smakupplevelser eller skämma bort dig själv med din favoritbit. Popcorn dök upp på marknaden relativt nyligen, i början av 1900-talet, och fick omedelbart popularitet bland alla befolkningsgrupper. Det är tillverkat av speciella sorter av majs, vars korn öppnas vid hög temperatur. I råvaran finns det inga skadliga föroreningar, de visas med tillsats av färgämnen, smakförstärkare och andra tillsatser, så det är värt att notera skadan av popcorn i allmänhet, men dess sammansättning och metod för beredning.

Användbara egenskaper för popcorn

Majs, bland annat spannmål, rekommenderas för kostnäring. Gröt från gyllene korn har en stor vitaminreserv och innehåller en lista över användbara element, bland vilka selen. Det är viktigt för att förhindra spontanabort och lindra överdriven mjuka muskelspänningar. Av stor fördel är ett antal B-vitaminer, inklusive folsyra, nödvändiga för korrekt bildning av fosterets nervrör och ytterligare harmonisk utveckling av barnet. Dessutom popcorn:

1. Förbättrar matsmältningen på grund av det höga innehållet av grov fiber i kornen.
2. Det aktiverar tarmens rörlighet och tar bort gifter.
3. Den innehåller antioxidanter som bekämpar fria radikaler, bevarar strukturen i cellerna och ökar immuniteten.
4. Minskar blodsockret och kolesterolet.
5. Förbättrar humöret.

Dessutom 100 gr. Produkten innehåller upp till 410 kcal. Förrättens täthet är imponerande. En annan sak är att äta en sådan mängd luftiga godsaker på en gång inte kommer att fungera.

Skadliga produktfunktioner

Under den förväntade perioden för barnet är det svårt att motstå frestelsen att behandla dig själv med något smakfullt. Ja, och du behöver inte byta till en färsk diet, men konserveringsmedel och andra skadliga tillsatser måste hänsynslöst tas bort från den dagliga menyn.

Det är värt att överväga: skrupelfria producenter lägger beroendeframkallande ämnen till majs för att öka försäljningen.

För att förbereda godsaker måste du lägga till lite vegetabilisk olja, och här är det också i fara. I jakten på ekonomi tas råmaterial av låg kvalitet som avger diacetyl under stekning. Det avger en söt lukt som människor förknippar med majs, men är också en källa till giftiga ämnen.

Saltad popcorn har en annan obehaglig effekt, det kvarhåller vatten i kroppen, vilket orsakar en kraftig ökning av kroppsvikt, svullnad, funktionsstörning i utsöndringssystemet. Under graviditeten vill du ha salt, men allt borde vara i mått.

Regnbågens färger och fyrverkeri smaker har en annan typ av attack, vilket innebär användning av ett stort antal färgämnen och sötningsmedel. Den öppna majs naturliga färg är vit med en liten gyllene mitt. Ljus karamellsirapfärgning tillåts, vilket ger en varm brun-orange nyans. Ljusa färger indikerar tydligt missbruk av kemikalier som inte är gynnsamma i någon ålder.

Det är viktigt att: Det finns ett antal indikationer där det inte finns någon popcorn alls.

Dessa inkluderar förvärringar av gastrointestinala sjukdomar, individuell intolerans och en allergi mot smakämnen. Det mest användbara och säkra anses vara en efterrätt tillagad hemma.

Popcorn i hans kök

Annonsen försäkrade de runtomgivna att den mest utsökta delikatessen bör förberedas i en speciell apparat, ha en stark lukt och vara färgglad. Alla postulat är felaktiga. Den naturliga produkten luktar nästan inte, har en vit färg och är perfekt beredd på några minuter i en vanlig stekpanna med en bred tjock botten. Det räcker med att hälla frön i ett tunt lager på en uppvärmd yta och stänga omedelbart locket, skaka diskarna jämnt, så att popcornen öppnar helt.

Karamell popcorn
Hemligheten ligger i tekniken för att laga rätt karamell. Ta en kopp socker, 50 g för matlagning. vatten, noggrant blandat och satt på en långsam eld. Du kan inte klättra upp i pannan med en sked längre, blandningen kristalliserar. För att få enhetlig uppvärmning roteras skivan försiktigt och lutar något i olika riktningar. Så snart blandningen har blivit flytande och fått en gyllene färg läggs 50 g på botten. smör och elden stängs av. Sedan finns det två sätt: häll den färdiga sirapen eller "fluffa" den med läsk. Då blir massan luftig, den ligger bättre på majs och torkar snabbare.

Honung godis
I recept finns det ofta ett alternativ att ersätta socker med honung. I grund och botten används en lika blandning av båda substanserna, beredningsprincipen är nästan densamma. De som inte tål bioprodukter kan experimentera med syruptsopp.

Popcorn är inte en förbjuden produkt för gravida kvinnor. Den kan inkluderas i form av efterrätt flera gånger i månaden, viktigast av allt, ta några minuter och laga den själv. I en sådan maträtt kommer det definitivt att finnas en bra och anledning till ett gott humör.

Video: hur man äter under graviditeten