Purjolök - fördelar och skador på kroppens hälsa

Få människor vet att purjolökar är ätliga inte bara den vita delen av stammen, utan också den gröna. Hur som helst, denna ovanliga grönsak är praktiskt taget inte utbredd i vårt land, som en kultur. Purjolök, vars fördelar och skador inte är allmänt kända, är utan förtjänst berövade uppmärksamhet. Och förresten, denna växt kan säkert kallas ovanlig. Idag kommer vi att få reda på det.

Fördelarna med purjolök

Hela behandlingar har skrivits om användbara egenskaper hos alla typer av lök. Men det är purjolök som läkare rekommenderar för vissa sjukdomar.

Störd matsmältning. Växten innehåller en stor mängd grova fibrer som orsakar tarmens rörlighet att arbeta aktivt. Samtidigt orsakar inte gröna fjädrar ökad gasbildning och skadar inte gynnsamma mikroorganismer.

Brott mot nervsystemets funktion. Purjolök är bara ett lager av vitaminer och mineraler. Till exempel fosfor och magnesium. De hjälper psyken att fungera som en klocka.

Rådet. Det rekommenderas starkt för gravida att lägga till purjolök till kosten. När allt innehåller den en stor mängd folsyra, som hjälper till att bilda nervsystemet hos det ofödda barnet.

Onkologiska sjukdomar. Nej, purjolök är inte ett universalmedel. Han kan inte bota cancer. Men nya laboratorieundersökningar har visat att äta denna hälsosamma grönsak regelbundet minskar risken för primärsjukdom. Det hjälper också till att hämma tillväxten av redan identifierade tumörer.

Rådet. Nyligen genomförda studier har visat att rökare som konsumerar stora mängder purjolök gör motsatsen. De ökar kraftigt risken för tumörer. Så välj: antingen purjolök eller cigaretter.

Anemi. Hela stjälken i magikbågen innehåller lätt smältbart järn i en tillgänglig form. Därför kommer det att vara mycket användbart för personer med lågt hemoglobin att inkludera purjolök i sin meny.

Det var intressant. Visste du att järn absorberas mycket snabbare av kroppen om det kommer med C-vitamin? I detta avseende gav naturen generöst purjolök. Innehållet i spårelement i stammen kompletterar nästan perfekt varandra.

Hypertension. Närvaron av kalium i saften av purjolök gör den till en verkligt värdefull växt. När allt är kalium som är ansvarig för att hjärtat och kärlsystemet fungerar korrekt. Regelbunden användning av kompetenta doser för att läka lök gör att människokroppen normaliserar blodtrycket och vatten-saltbalansen.

Atherosclerosis. Stjärnfibrerna i purjolök fungerar som ett oxidationsmedel. De binder redan i det inledande stadium av matsmältningen det "dåliga" kolesterolet. Det är denna process som minskar risken för olyckliga plack och tilltäppning av blodkärl.

Rådet. Purjolök rekommenderas att tillsättas till fett- och kötträtter i stora mängder. Detta görs för att förhindra åderförkalkning.

ARI. Det finns inget behov av att prata om de antibakteriella egenskaperna för lök essentiella oljor. Purjolök är inget undantag. Om du till exempel inte gillar smaken av lök, känn dig fri att äta purjolök under den kalla säsongen. Detta kommer att vara ett utmärkt förebyggande av förkylningar och åkommor i övre luftvägarna.

Kosmetiska purjolökfördelar

Nej, du ska inte göra masker från gröna. Mycket mer fördelaktigt är användningen av purjolök inuti.Bladen och stjälkarna innehåller en stor mängd askorbinsyra. Det är hon som ansvarar för den normala syntesen av kollagenfibrer. Men nästan 50% av människokroppen består av dem.

Så en diet med purjolök har en gynnsam effekt på:

• huden
• ligament
• lederna
• naglar

För experimentet, försök bara äta en sallad med purjolök varje dag. Och efter cirka 30 dagar, utvärdera hudens tillstånd. Vi försäkrar dig att du verkligen kommer att gilla resultatet. Och behöver inte dyra krämer. När allt kommer omkring kommer kroppen själv att producera rätt mängd kollagen.

Harm Leek

Hittills trodde man att purjolskador endast kan uppstå i ett fall: överätande. Men oberoende forskare genomförde sina experiment och bevisade att purjolök skadar.

Denna situation uppstår när:

1. Individuell intolerans mot nickel och legeringar från det. Det höga innehållet i detta element i stammen och bladen är en varning för allergier mot denna metall.
2. Hög surhet. Grönsaken i sig ökar surhetsgraden hos magesaften. Därför bör människor som känner till denna egenhet bakom sig avstå från överdriven konsumtion av grönsaker.
3. Ammar. Nej, som sådan kommer purjolök inte att skada. Men förstöra smaken på mjölk om mamma är förtjust i purjolökar. Och det är osannolikt att smulan kommer att gilla den.
4. Diarré. Purjolök i denna sjukdom kan ytterligare förvärra problemet. Grova fibrer kommer dessutom att irritera en redan inflammerad tarm ännu mer.
5. Urolithiasis i det akuta stadiet. Faktum är att purjansaft har en stark diuretisk effekt. Därför, med återfall, istället för nytta, kan det skada kroppen. Njurarna är inflammerade, klarar inte sin uppgift. Och så finns det en extra belastning, som 100% kommer att leda till sorgliga konsekvenser.

Om du känner till dina sjukdomar, följ sedan noggrant din skylt Då får purjolöken inte skada dig av misstag. Om du inte är medveten om eventuella hälsoproblem får du mycket värdefulla råd: ät inte mycket. Då blir allt bra.

Intressanta fakta om lökdoktorn

Nu är det konstigt att läsa, och i forna tider ansåg folk purjolök vara den starkaste afrodisiakum. Och även rekommenderat att äta det i stora mängder, fastnar vitlök och selleri. Påstås ökar en sådan blandning avsevärt manlig libido, och kvinnor är helt galna på det.

Vi rekommenderar inte att du försöker förföra en hjärta efter en sådan vitaminförband, viftande med en reparerad "libido". Eftersom bärnsten efter denna blandning kommer att vara lämplig. Och det är möjligt att den erövrade mameln helt enkelt inte har tid att göra sig upp och uppskatta dig, för den kommer att svimma av miasma.

Forskare hävdar att de största fördelarna för människokroppen är purjolök på vintern och våren. Och det är inte bristen på vitamingrönsaker. Bara när de lagras korrekt i stammen och fjädrarna ökar mängden spårämnen och näringsämnen med cirka två gånger.

Därför är det bättre att inte äta purjolök nyplockad från trädgården. Han måste tillåtas ligga på en sval plats i minst en vecka. Om det är möjligt att hålla anläggningen längre, gör det utan att misslyckas.

Fördelarna med purjolök för hela matsmältningssystemet som helhet är ovärderliga. Här är bara en liten del av effekten av färska örter på kroppen:

• aptitstimulering
• ökad produktion av magsaft utan irritation
• antimikrobiell verkan
• förbättring av leverfunktionen (koleretisk effekt)
• anthelmintisk handling
• mjuk tarmmotivitet
• tillväxthämning av patogen mikroflora

Dessutom har purjolök ett mycket lågt kaloriinnehåll. Vilket utan tvekan gör honom till en ledare i beredningen av dieter för människor som vill gå ner i vikt.

Visste du att purjolök rekommenderas för en speciell diet för diabetiker? Eftersom det har ett försumbart glykemiskt index.Därför ökar växten praktiskt taget inte glukosnivån i blodet. Och purjolöken interagerar inte med sköldkörteln och påverkar inte dess funktion. Detta är ett annat skäl för diabetiker att uppmärksamma en mirakelbåge.

Många känner till fördelarna med B-vitaminer och hjälper hjärnan att bekämpa depression, aktivera mentala processer, förbättra minnet och fokusera. Men få människor vet att mängden av dessa vitaminer i purjolök går från skalan.

Därför rekommenderar läkare starkt att inkludera denna grönsak i kosten för olika nervsjukdomar och hjärnstörningar.

Rådet. Som regel kokas purjolök, stuvas och bakas. Användbara egenskaper reduceras praktiskt taget inte, men det finns ingen skada alls.

Nu vet du nästan allt om purjolök. Dess fördelar och skador är inget mysterium för dig heller. Ät därför djärvt denna värdefulla växt för mat, mat hushållet och bli inte sjuk.

Video: läkande purjolök!