Hur man torkar vinbärsblad för te

Te anses vara världens mest populära dryck. Många har hört talas om ceremonierna i forntida tider. När de väljer en produkt står konsumenter inför oöverkomliga priser för en högkvalitativ råvara. Ofrivilligt kommer tanken på att brygga en drink från befintliga växter. För att inte ifrågasätta kvaliteten på det valda teet kan du göra det själv från vinbärens löv. Tänk på de grundläggande aspekterna i ordning, ge praktiska råd.

Fördelarna med vinbärsblad

1. Råvaran innehåller en stor mängd oljeestrar, askorbinsyra och flyktiga. I kompositionen finns också mikro- och makroelement som gynnsamt påverkar immunsystemet.
2. Vid regelbunden användning av vinbärste är en person mindre sjuk, känner gladhet. Hans "kämparand" stiger, sömnlöshet försvinner, den psykomotiska bakgrunden stabiliseras.
3. Vinbärsblad förhindrar utveckling av godartade och maligna tumörer. Om du dricker te minst 100 ml. per dag normaliseras glukosnivån i blodet. Den senare aspekten hjälper människor med diabetes att få ett fullt liv.

Vinbärsskördetid

1. Fortsätt med insamlingen av råvaror först efter att bladen har blommat helt. Rusa inte för att bryta bort våta prover, det är att föredra att utföra proceduren efter att busken torkar. Samla råvaror på morgonen innan den brinnande solen kommer ut.
2. Om du använder blad som ett friskt te är det värt att tänka på att den bästa tiden att skörda är från maj till juni. För närvarande har busken ännu inte börjat blomma, bladen förblir saftiga och unga.
3. Om samlingen av någon anledning misslyckades vid den angivna tiden, kan proceduren ändras. Riv av mättade gröna blad, de har något lägre vitamininnehåll (cirka 10%). I alla fall förlorar aromen och smaken inte mättnaden.

Metod nummer 1. Torka löven naturligt

1. Efter att ha granskat reglerna för insamling av blad för te, kan vi anta att halva vägen har avslutats. Nu måste du förbereda råvarorna för framtida användning.
2. Välj en plats för torkning som uppfyller tre huvudkriterier - lufttorrhet, brist på direkt ultraviolett strålning, värme. När du har valt en plats börjar du lägga ut råvarorna.
3. Välj det underlag som bärlöven kommer att ligga på. Lämpliga plastfilm, gasväv eller landskapsark. Använd inte tidningar för att förhindra att bläck trycks på bladen.
4. Lägg råvarorna i en rad för att säkerställa jämn torkning. Låt torka helt, kontrollera med jämna mellanrum bladen för att ruttna. Uteslut skadade instanser, ändra bakgrunden omedelbart.
5. För att bedöma tebladens beredskap, ta bara en av dem och kontrollera om det är bräckligt. Om produkten bryts omedelbart är torkningen avslutad.
6. Plocka upp en plastbehållare eller glasburk för lagring. Se till att behållaren och locket är torra. Till och med en liten droppe vätska kommer att provocera utvecklingen av mögel. Skicka bladen i behållare, kork, förvara på en mörk plats.

Metod nummer 2. Torka löv i ugnen

1. Gå igenom bladen, uteslutna ruttna exemplar. Ta en bakplåt, linje den med pergamentpapper för bakning. Ordna råvarorna i en rad så att bladen inte rör vid varandra.
2. Slå på ugnen 100 grader, förvärm i en kvarts timme.Efter det, minska kraften till 80 grader, skicka bakplåten inåt.
3. Torka bladen i cirka 30 minuter och kontrollera regelbundet för beredskapen. Öppna dörren efter en halvtimme så att ångan kan komma ut.
4. Strukturen berättar om beredskapen för vinbärsblad. Råvaror måste bli spröda. Ta ett blad i handen, försök att bryta det.
5. Vissa hemmafruar föredrar att slipa vinbärsblad i en mixer eller kaffekvarn. Du kan göra samma sak, allt beror på personliga preferenser.
6. Därefter samlar du upp kompositionen i en torr burk eller behållare, skickar för långvarig lagring på en mörk plats. Det är lämpligt att hålla produkten borta från solljus och hushållsapparater.

Metod nummer 3. Torkning av blad genom jäsning

1. Först måste du samla löv vid "rätt" tid. Efter det, överför råvarorna till rent papper eller gasbindning, låt stå i 20 timmar i ett svalt och mörkt rum.
2. Blanda bladen kontinuerligt under den preliminära beredningen. Efter den angivna perioden, ta 7-10 blad. Börja vrida dem tills vätskan släpps ut.
3. Plocka upp glas, placera de förberedda tebollarna i det. Täck med en fuktig bomullstyg. Lämna arbetsstycket i ett varmt rum.
4. Kom ihåg att kolla bladen. Du måste också hela tiden väta tyget när det torkar. Den läckra doften av vinbär berättar om beredskapen i kompositionen.
5. Nu måste du hugga bladen. För att göra detta, hacka dem med sax eller krossa dem med dina händer. Linjera bakplåten med pergament, placera råvarorna ovanpå. Förvärm ugnen till 90 grader, skicka bladen till torrhet.
6. Proceduren är 1 timme. Kontrollera regelbundet tillgången på råvaror. När bladen torkas, kyl dem och skicka in en glasförseglad burk. Förvara i mörker och torrt.

Vinbärste: recept

• dricksvatten - 475 ml.
• honung - kvantitet efter eget gottfinnande
• vinbärsblad - 25 gr.

1. Skölj lera eller porslin tekanna, skäll den med kokande vatten. Häll bladen, häll kokt varmt vatten, täck vattenkokaren med ett lock.
2. Lägg en frottéhandduk på toppen så att värmen inte försvinner. Infusera te en tredjedel av en timme, använd sedan den färdiga produkten som tebrygg.
3. Använd sötningsmedel (socker eller honung) baserat på personliga preferenser. Om så önskas kan du laga teblad från vinbär och hallonblad samtidigt.

Användningen av vinbärsblad i kosmetologi

1. Lotion. Förbered en avkokning av 1 handfull torkade råvaror och 1,2 liter. kokande vatten. Låt kompositionen brygga i 3-5 timmar, och sedan passera blandningen genom ett filter av gasväv och bomullsull. Blötlägg en kosmetisk svamp i infusionen, torka ansiktet två gånger om dagen eller använd en avkok när du tvättar.
2. Mask. Slipa 35-45 gr. torkade löv i en kaffekvarn eller mixer för att få pulver. Späd ut kompositionen med varmt vatten tills en pasta bildas. Distribuera produkten över hela ansiktet och var uppmärksam på den T-formade zonen, hakan, pannan. Låt masken torka helt, skölj sedan med varmt vatten och applicera grädden.

Det är lätt att torka vinbärsblad för te, om du har kunskap och följer tydliga instruktioner. Genomför proceduren genom jäsning, överväga alternativ för beredning av råvaror i ugnen och på ett naturligt sätt. Gör bladte som ökar immuniteten och förhindrar sömnlöshet. Gör en mask eller lotion för att känna alla charm av vinbärsblad.

Video: att göra svarta vinbärste