Artikelinnehåll
Lök är en av de vanligaste grönsakerna som finns i något kök. Det anses med rätta vara universellt, för med dess tillägg förbereds olika första och andra rätter, aptitretare, sallader och till och med desserter. Lök hjälper inte bara till att förbättra smaken på rätter, utan har också stora fördelar för människokroppen. Det är därför läkare råder att använda lök, röd eller vit lök varje dag.
Användbara egenskaper hos lök
Lök innehåller en enorm mängd vitaminer A, B, C, E, mikro- och makroelement, såväl som aminosyror som kroppen behöver.
Användbara egenskaper hos grönsaken:
- Förbättrar hjärnfunktionen och minnet.
- Det har en antioxidanteffekt som hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler.
- Ökar immuniteten, skyddar kroppen från förkylningar och infektionssjukdomar.
- Normaliserar blodsockret.
- Kämpar med "dåligt" kolesterol.
- Förbättrar metaboliska processer i kroppen.
- Det har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet.
- Att äta lök dagligen är ett bra sätt att förebygga cancer.
- Organiska syror och pektiner som finns i lök påskyndar eliminering av skadliga toxiner och gifter från kroppen.
- Förbättrar reproduktionsfunktionen, ökar libido, rekommenderas för infertilitet.
Vid regelbunden användning stimulerar en hälsosam grönsak produktionen av kollagen i kroppen vilket förbättrar hudens och hårets tillstånd kraftigt. Lök påskyndar metaboliska processer i kroppen, vilket hjälper till att effektivt hantera extra kilo.
Lök har en antiseptisk och antiinflammatorisk effekt, så dess användning är mycket användbar under förkylning.
Möjlig skada
Trots alla gynnsamma egenskaper bör lök konsumeras i strikt begränsade mängder, eftersom det också kan skada kroppen. Denna grönsak kan öka blodtrycket, så hypertensiva patienter bör noggrant inkludera lök i sin meny.
Ofta rekommenderas inte ofta användning av lök i närvaro av bronkialastma, gastrit, magsår eller tolvfingertarmsår och andra sjukdomar i matsmältningssystemet, njur- och leverfunktion.
Normer för användning
Den dagliga mängden lökförbrukning är strängt individuell för varje person. För vuxna som inte har problem med matsmältningssystemet rekommenderar läkare 80-200 g lök under hela dagen i någon form. För barn är den rekommenderade dosen 30-50 g grönsak.
Lök är en doftande grönsak med många användbara egenskaper. Alla 100 g grönsaker per dag skyddar pålitligt kroppen från virus och infektioner, vilket förbättrar hjärtat och hjärnans funktion. Men innan du lägger till lök till din meny måste du definitivt bekanta dig med listan över kontraindikationer.
Video: vad kommer att hända om du sover med lök i strumpor
att skicka