Hur man gör pasta med stuv

Konserverat kött lagras längre, även om det är dyrare än färskt. Produkten är populär bland turister eftersom du kan ta den med dig på en vandring. Fläsk- och nötköttgryta - en idealisk bas för hjärtliga soppor, grytor och grytor samt marinpasta. Vermicelli är populär bland ungkarlar och arbetande flickor, för tack vare köttet från burken, som har genomgått värmebehandling, tar matlagningsmiddagen inte mer än 30 minuter.

Snack från improviserade ingredienser

Oavslutande "skal" eller "spiraler" som har stått i kylen så länge att de lyckades hålla sig ihop i en enorm klump kan återupplivas. Grytan kommer att bli den största räddaren för pasta, men all olja kommer också att behövas. Det bästa alternativet är olivolja, eftersom det ger en rik arom. Men kom till hands och krämig. Och i avsaknad av sådant kan du använda solros.

En klump vermicelli skickas helt enkelt till en kastrull där varm olja röker, och de väntar tills den frysta massan blir varm och bryts upp i små bitar. Nästa steg är att lägga till kyckling eller fläsk från en burk. Sprid köttet på en tallrik eller skärbräda, knåda med en gaffel.

För "skal" verkar inte för fett, pasta kombineras med alla grönsaker. Stew kombineras med nästan alla sorter:

• färska och torkade tomater;
• broccoli;
• gröna ärtor;
• konserverad majs;
• paprika;
• bönor i tomatsås;
• Brysselkål.

Om det inte finns tillräckligt med skärpa, kommer en vitlöksklyftan eller en nypa svartpeppar att korrigera situationen. Nypressad tomatjuice och lök hjälper till att förbereda läcker italiensk pasta från vanlig gryta. Och människor som inte tål tomater rekommenderas att lägga riven ost eller omelett från kycklingägg och naturlig yoghurt till förvärmd pasta.

Ugnsrecept

Om huset har stora "skal" eller "rör", kommer det att visa sig vara en tillfredsställande gryta. För en burk tar grytor 500-600 g pasta. Val av durumvete föredras eftersom de håller sin form bättre.

Du behöver inte bara konserverat kött, utan också andra ingredienser:

• medelstora tomater - 4 st .;
• rökt ost - 100 g;
• stora lökar - 1 st .;
• färska eller torkade greener;
• brödsmulor för bröd;
• hård ost för en skorpa - 100 g;
• kycklingägg - 3 st.

I saltat vatten kokas "skal" tills de är halvklara.

Medan vattnet kokar passerar små lökpinnar på fettet som tas från grytan. Konserverat kött läggs till den gyllene ingrediensen. Nötkött eller kyckling är att föredra. Produkter med en gaffel förvandlas till en homogen massa som kryddas med kuber tomater. Men fyllningen för "skal" kommer att vara smaklös utan greener, salt och en blandning av svarta och röda paprika. Inom 10 minuter bringas köttet till rätt konsistens. Samtidigt slås ägg med krossade ostar i en separat behållare.

Komponenterna är anslutna i en bakplatta. Det första lagret är en blandning av smör och brödsmulor. Den andra är "skal" fyllda med kokt sås. Den tredje är ägg med två typer av ost. Det återstår att värma ugnen till 180 grader och skicka grytan in i den. Strö pasta med smulor hård ost innan du lagar mat och vänta tills en sträckskorpa bildas.

Mexikanska variationer

Om du vill ha något kryddig och pikant kan du kombinera viltgryta med chilisås. En kyckling eller kalkon från en burk gör det. Men fläsk och lamm för mexikansk pasta är för fett.

Du kommer att behöva en stekpanna för att steka en dressing och en pan för vermicelli. Sammansättningen av köttfyllningen i tillägg till hjortkött innehåller en stor lök och medellång morot. Förutom 4 vitlöksklyftor, 50 ml sojasås och 40 ml Chile.

Kombinera grönsakerna i en kastrull med varm olja och rör om tills de har en gyllene nyans. Häll konserverad vilt eller kyckling, knåda. Krydda kött med såser och vitlök. Vissa krydda fans kombinerar också Chili med paprika, röd paprika och ingefära. Du behöver inte salta förbandet, för sojasås ingår i kompositionen.

Kokt pasta hälls i en kastrull och blandas med andra produkter. De svagnar inte länge, 2-3 minuter räcker. Från förpackningen av vermicelli och burkar av gryta erhålls 6 till 8 portioner.

Långsamma matlagningsrecept

Människor som kommer hem sent och inte vill stå vid kaminen förrän midnatt kommer att njuta av pastareceptet i en långsam spis. Kökenheten bringar inte bara alla produkter oberoende, utan håller även skålen varm i 5-6 timmar.

På kvällen skördas morötter och lök. Skalade grönsaker skärs i kuber eller cirklar. På morgonen, häll i en långsam spis och stek i 5 minuter i olja eller fett från grytan. Konserverat kött hälls i förbandet. Kyckling- eller kalkonfat har färre kalorier än fläsk eller lamm. I kött ingår kanin och nötkött.

Häll 2 koppar torr vermicelli i långsam spis och tillsätt en kopp kokande vatten. 40 g tomatpuré kryddas. Tillsätt ett litet lagerblad för en rik lukt samt en nypa salt och svartpeppar. Välj "Pilaf" -läge och upptäck 10-15 minuter. Det återstår att slå på långsam spis och köksapparaterna kommer att ta itu med resten på egen hand.

Hur gör jag saftiga och mjuka pasta? Laga mat enligt det irländska receptet. Allt som en trött hemmafru behöver är en lerkruka. Inga kokkärl eller kokkärl.

Först kokas pasta i en skål. Läget "Soppa" eller "Pasta" är lämpligt. Produkten avfiltreras när den är halvklar och återgår till långsam spis. Hacka lök, häll kokande vatten för att ta bort den karakteristiska lukten och blanda med vermicelli. Bitar av söt paprika, konserverade bönor och majs, samt kyckling eller nötkött gryta läggs till skålen.

Om skålen verkar färsk kryddas den med peppar och örter. Saltad, förberedd i läget "Släckning". Häll pasta med citronsaft, servera med persilja eller dill när du serverar.

Kryddig sås

Konventionell pasta och konserverat kött kan förvandlas till en italiensk gourmeträtt. Makaroner och gryta förbereds separat och kombineras omedelbart före servering.

Sammansättningen av en kryddig förband inkluderar:

• medelstora paprika;
• 1,5 msk. l. tomatpuré utan kulle;
• vall från två vitlöksklyftor;
• hackad stor lök;
• en burk konserverad kyckling eller nötkött;
• vilken olja som helst med en rik arom.

Lökbeståndet kombineras i en varm panna med kuber söt paprika. Stek tills maten mjuknar och krydda med vitlök. Kött från en burk kan rengöras från resterna av lagerblad, ärter med svartpeppar och fettlager. Stuv med tomatsaft i 15 minuter.

I 6-8 minuter doppas pastan i saltat kokande vatten. Pastan separeras från vätskan med en durkslag och tvättas omedelbart med kallt vatten för att avlägsna gluten, vilket får skålen att hålla sig ihop. Lägg ett femtio gram smör, stäng pannan och skaka. Delas upp i portioner, vattnas med kryddig sås.

Konserverat kött är en gudstjänst för människor som inte vill spendera tid på matlagning. Stew går bra med alla typer av pasta, så skapandet av ett kulinariskt mästerverk tar inte mer än 30-40 minuter.Och så att skålen inte är trött bör du regelbundet byta recept och experimentera med nya ingredienser.

Video: hemlagad kokt campingpasta