Hur man dricker becherovka: användbara tips

Becherovka skapades i Tjeckien, men spriten flyttade också till andra länder. Traditionellt används det i Europa, Ryssland, Amerika och Asien. Drycken har vunnit stor popularitet på grund av dess utsökta smak, ett brett utbud av ingredienser och läkande egenskaper. Förutom huvudingredienserna, till exempel alkohol och granulerat socker, förbereds likören med tillsats av örtberedningar, honung, citrusfrukter och kryddig kryddor.

Becherovka sammansättning

Skaparna av spriten håller drinkens recept under 7 sälar, men erfarna kännare fick fortfarande en kort sammansättning. I dag är det känt att sprit tillverkas på basis av 20 typer av medicinalväxter. Samtidigt växer minst 5 sorter i Karlovy Vary-regionen (Tjeckien). Återstående lista över växter levereras direkt från utlandet direkt till anläggningen.

Erfaren sommeliers genom många provningar avslöjade ytterligare ingredienser som är en del av drinken. Dessa inkluderar kamomill, koriander, honung, citronsaft, apelsin, kryddnejlikor, kardemumma, vanilj (inte i alla typer av Becherovka). Det var också möjligt att fastställa närvaron av källvatten från direkt från Karlovy Vary.

Utsikt över Becherovka

1. Original. Originalluten har producerats sedan början av 1807, sedan dess har receptet för drinken inte förändrats mycket (såvitt sommelier vet). Denna typ av Becherovka betraktas som en klassiker av genren, på grundval av vilken andra variationer förbereds.
2. Becherovka Lemond. I drinken ingår citrusessenser, juice av apelsin, citron, grapefrukt, lime. Likör har en hållfasthet på 20 grader, så den är lämplig för användning i dess rena form eller i sammansättningen av cocktails.
3. Becherovka Cordial. Drycken har en styrka på cirka 35 grader, så kännare kommer att gilla den. Grunden för spriten är lindblomställningar, kamomill och kardemumma.
4. Becherovka KV-14. Örtalkohol innehåller rött vin. Som regel är det dessert, cloyingly sött. Drycken har en styrka på 40 grader, men drickas med lätthet även i sin renaste form.
5. Becherovka Ice Fire. Svartluten innehåller en skarp ton av chilipeppar, menthol-eftersmak, örtarom. Tack vare 30 graders styrka används Becherovka i cocktails och i ren form.

De läkande egenskaperna hos Becherovka

1. Ursprungligen producerades likör i små mängder för att förbättra hälsan och stärka immuniteten. Till denna dag använder invånare i skaparlandet Becherovka för medicinska ändamål, och detta är inte förvånande.
2. Likör ökar hungern, så du måste dricka den 10 minuter innan du äter. Daglig användning i små mängder påskyndar ämnesomsättningen, normaliserar avföring, hjärtfrekvens och blodtryck. Dessutom tas toxiner bort från inre organ, toxiner bryts ned många gånger snabbare.
3. Becherovka främjar snabb frisättning av magsaft, vilket är viktigt för personer som följer figuren. Mat smälts inte på fyra timmar, som vi brukade tro, utan för 2–2,5. Växtbaserade drycker tonar släta muskler i mag-tarmkanalen, minskar risken för förgiftning.
4. För terapeutiska och profylaktiska syften ska endast den klassiska Becherovka med märket ”Original” användas. Du kan tillsätta sprit till te och kaffe eller dricka 20 ml dagligen. före måltiden. Det beror på personliga preferenser, den dagliga normen är 60 ml.

Metod nummer 1. Hur man dricker Becherovka i sin renaste form

1. Som nämnts tidigare uppfanns sprit för medicinska ändamål. Redan i framtiden anpassade erfarna smakare Becherovka på sitt eget sätt.
2. Traditionellt dricks sprit rent.Det är att föredra att välja kvällstid efter middagen, men du kan njuta av en dryck efter en rejäl middag.
3. Välj köksredskap med smalbottna vinglas som gradvis expanderar mot kanterna. Diskmängden - 40-60 ml. Först måste glasögonen kylas till 6 grader för att betona smaken.
4. Häll Becherovka, 1 cm tillbaka från kanten. Garnera med en skiva apelsin eller grapefrukt, strö citrus med kanel. Lägg sprit i munnen, räkna till 40, svälja.
5. Så dricker de drogen i Tjeckien, och detta anses vara korrekt. Det andra glaset hälls efter behov på 15-20 minuter. Det är värt att komma ihåg att "slaget mot huvudet" från Becherovka inte inträffar omedelbart utan efter en halvtimme.

Metod nummer 2. Hur man dricker Becherovka med kaffe och te

1. Det nämndes ovan att sprit används för medicinska ändamål. Använd endast ren dryck märkt “Original”. Den dagliga dosen är 60 ml. Denna mängd måste delas upp i 3-4 doser.
2. Lägg Becherovka till starkt te utan socker (svart, grönt, hibiskus) och nybryggt kaffe. En kombination med tung grädde (från 33%) är tillåten, mjölk ska inte blandas.
3. Daglig användning under en månad hjälper till att stärka immunförsvaret, normalisera avföringen och matsmältningskanalen som helhet. Becherovka dricker ofta av varma drycker under influensa och kall säsong.

Metod nummer 3. Hur man dricker Becherovka med juice

1. Inte alla föredrar att dricka sprit i sin renaste form, med öl eller i kombination med kaffe / te. Älskare av drycker med låg grad dricker Becherovka i en utspädd form.
2. Idealiska alternativ är typer av sprit "Original", "KV-14" och "Lemond". Blanda drogen med juice i ett förhållande på 3: 1. 60 ml Becherovka står för cirka 20 gram. utspädningsmedel.
3. Om vi ​​pratar om juice, föredra citron, vinbär, äpple, tranbär, apelsin, grapefrukt och körsbär. Naturligtvis beror det allt på personliga preferenser, experiment.

Metod nummer 4. Hur man dricker Becherovka med öl

1. I Slovakien tvättas växtbaserade vätskor med vete skum, helst levande. Detta användningsfall är lämpligt för alla läkemedelsvarianter, viktigast av allt, förkyl vätskan.
2. Välj glas med din favoritform upp till 50 ml. Lägg dem i frysen i 10 minuter. Det är viktigt att se till att glasstemperaturen sjunker till 5-7 grader.
3. Häll cirka 45 g. Becherovka. Fyll ett annat glas med öl. Lägg först sprit i munnen, räkna till 30, svälja. Drick omedelbart öl i två läppar.
4. Denna användningsvariant innebär ett mellanmål med hasselnötter eller mandlar utan salt. Det bör komma ihåg att skummet i kombination med stark vätska snabbt slåss på plats.

Metod nummer 5. Hur man dricker Becherovka i cocktails

1. Bianca. Blanda 45 ml. mousserande rosvin eller martini med 50 ml. Becherovki Original. Häll i ett glas med en volym på 200 ml. Fyll med krossad is. Drick genom ett sugrör medan du äter hallon eller limeskivor.
2. Punch. Kombinera 85 ml i en shaker. kolsyrat mineralvatten, 45 ml. Becherovka Lemond eller Original. Tillsätt 20 ml. söt sockersirap, 15 ml. citron färsk. Skaka ingredienserna i en skål och värm sedan till 68 grader. Ät medan du äter citrusfrukter.
3. Medusa. Blanda 40 ml. vinbärlikör med 20 ml. ale (ingefära). Tillsätt 35 ml. Becherovka “KV-14”, juice av en halv citron. Fyll ett glas med en cocktail och strö krossad is. Pynt med citron, servera kyld.
4. Laguna. Hacka hela limeskivor, strö över rørsocker eller glasyr. Blötlägg i ett glas med en bred botten i en timme, häll sedan 60 ml. Becherovka (valfritt). Rör cocktail genom att vrida glaset i handen. Använd i en gulp.
5. Sherry. Blanda 60 ml. kyld körsbärssaft med 30 ml. Becherovki Original eller Lemond. Tillsätt 10 gr. vodka (du kan ersätta 30 ml. Martini). Rör om, garnera med färska körsbär, konsumera.
6. En oas. För denna cocktail behöver du Triple Sec-likör i en mängd av 50 ml. Häll den i ett långsträckt glas, dropp 5 ml uppifrån. citronsaft. Häll nu i 30 ml. Becherovka av något slag, överlappar igen med citron färskt. Strö över pulveriserat socker, drick omedelbart i en gulp.
7. Betong. Ofta serveras en cocktail i Europa under det namnet. I Ryssland kallas drycken "Bedgitto." Blanda tonic med den ursprungliga Becherovka i ett förhållande på 2: 1. Kyl, drick i små slurka, håll kompositionen i munnen i 20 sekunder.

För medicinska ändamål dricker de Becherovka blandat med te eller kaffe. Om du vill uppleva smaken till fullo, drick sprit i dess renaste form. Det bör noteras att läkemedlet med öl snabbt berusar. Det är vettigt för damer att överväga cocktailrecept baserat på tjeckisk växtbaserad infusion.

Video: hur man dricker becherovka