Јабучни пире за бебе: 3 рецепта

Јабуке су веома популарне међу људима из различитих земаља. То није изненађујуће, јер је дрво непретенциозно у бризи и лако се узгаја на личним парцелама. Воће се додаје у печење, на основу њега се припремају компоти и пире кромпир за прво храњење бебе.

Предности јабучног умака

• јача заштитну љуску детета;
• чисти тело од токсина и токсичних супстанци;
• фокусира многе витамине, укључујући А, Ц, Б, ПП;
• садржи минералне соли, гвожђе и магнезијум;
• укључује јод, пектин, фруктозу;
• спречава ферментацију хране у цревном тракту због присуства киселина;
• танини имају позитиван утицај на бубреге, бешику и јетру;
• прочишћава крв, јача зидове крвних канала;
• одржава нормалну разину шећера у крви;
• повећава апетит;
• елиминише недостатак витамина у ван сезоне.

Какве јабуке бирати

За прво храњење детета дајте предност следећим сортама: Антоновка, Симеренко, бели пуњење. Ако је могуће, бирајте воће из своје баште или купујте од поузданих људи.

Златна, Џонатана и друге треба избегавати. Идеално глатког облика, сјајни плодови који долазе из иностранства натрпани су хемикалијама и воском за дуготрајно складиштење током транспорта.

Ако се киселе јабуке користе у прављењу пире кромпира, на пример, антоновка, комбинујте их са другим слатким воћем (крушка, банана).

Покушајте одабрати јабуке које су што је могуће природније. Такви плодови неће увек имати равну површину и савршену чврсту боју.

Када ући у пире кромпир у дечји мени

Прво храњење бебе соком од јабука сматра се могућим почетком шест месеци. Ако се дете налази на вештачком храњењу, поступак се спроводи од 4. месеца (факултативно).

Међутим, искусни педијатри то не саветују, родитељи би требало да сачекају неколико месеци и све то време мрвице хране повртним пиреом или кашом.

Ова препорука је више везана за дететова осећања. Када проба слатки пире од јабуке, највероватније ће одбити свежу храну од житарица или поврћа.

Са чиме се комбинују јабуке у пиреју

Младе мајке ће бити заинтересоване да знају да јабуке припадају оном воћу које се добро слаже са другим поврћем или воћем. Размотрите популарне и сигурне комбинације.

1. Са бананом. Јело са додатком зрелих банана лако се припрема. Воће темељито оперите, прелијте кипућом водом и огулите га. Насјецкајте на кришке, ставите у блендер и уситните. Унесите мало мајчиног млека ако желите да повећате храњиву вредност хране. Додатна термичка обрада овог каше није потребна.
2. Са крушком. Ова опција кухања је следећа: прво скухајте јабуку с крушком, а затим огулите и млевењем у кашу користећи миксером. По жељи, поново додајте мајчино млеко.
3. Са бундевом. Пропорције овог рецепта су приближно исте. Једна средња јабука захтева малу кришку бундеве без влакана или коре. Очишћено воће исеците на коцкице и потопите у двоструки котао. Пирјајте док не скухате, вилицом или миксером претворите у кашу. Унесите мајчино млеко и кришку природног путера.
4. Са шаргарепом. Средње кухајте шаргарепу и велику јабуку.Затим уситните компоненте по сличној шеми, опскрбите је мајчиним млеком или природном домаћом кремом. Цоол, обрадујте бебу.
5. Са тиквицама. Проверите да ли је количина почетних састојака приближно иста. Тиквице се морају узимати без семенки, јабука такође треба претходно очистити. Кухајте кашу док не омекша 15-20 минута. Затим пустите воће да се охлади, направите му кашу.
6. Са кремом. Ова опција јела је погодна за бебе које већ имају искуства са млечним производима. Измерите чашу пречишћене бебе воде, прокухајте, додајте две сецкане јабуке. Пирјајте садржај трећину сата, а затим додајте 55 мл. домаћа крема. Састав кухајте још 5 минута, а затим охладите и лечите дете.

Препоруке за избор готовог пире кромпира

1. Пажљиво проучите датуме истека. Ако приметите да се сигурност ближи крају, одбијте куповину.
2. Према стандардима, дечјој исхрани се може додати само витамин Ц или аскорбинска киселина. Пажљиво прочитајте састав, не треба да садржи конзервансе.
3. Одбијте куповину производа који садржи скроб или гранулирани шећер. У супротном, дете може развити алергијску реакцију.
4. Погледајте етикету производа који намеравате да купите. Ако је компанија навела да је пире кромпир погодан за децу од шест месеци, узмите у обзир то. Не треба да лечите бебу пре распореда.
5. Водећи произвођачи хране за бебе доказали су се са позитивне стране. Купите производе компаније "Спелионок", "Фруто дадиља", "Бакинина корпа", "Флеур Алпине", "Гербер", "Хумама", "Хипп". У овом производу су само вода, витамин Ц и јабуке.
6. Хеинз пире садржи сок од лимуна који у растућем организму може изазвати алергије. Али у производима из "Агусх" и "Семпер" примећују се згушњивачи и скроб.

Јабучно сос за зиму

1. Важно је схватити да је за зимско раздобље боље залихати мамцима унапријед. Лако је припремити производ из конзерве. Темељито оперите 1 кг. јабуке сорте "Симиренко", уклоните кору.
2. Изрежите језгру заједно са семенкама плода. Јабуке насјецкајте на кришке, прођите кроз процесор за храну или миксером. Пребаците припремљену масу у посуду са емајлираним премазом. Помешајте 30 г. шећера и 500 мл. вода.
3. Доводите смешу до кључања, кухајте састав око трећине сата на лаганој ватри. Затим се готови производ разваља по класичној технологији. Стерилизујте мале тегле, заптијте поклопцима. Чувајте у тамној соби.
4. Када правите пире кромпир за бебу, не треба додавати гранулирани шећер. Јабуке су богате фруктозом, па ће дететово тело добити све потребне елементе у траговима и глукозу.
5. Ако беба пати од пролива или анемије, препоручује се припремање комплементарних намирница од свежег воћа. У том случају маса треба неко време да стоји на свежем ваздуху. Оксидирани пире ће засићити крв и нормализовати столицу.

Свјежа пире од јабуке

1. Није тајна да се пире кромпир може купити у било којој продавници, али само кухање ће гарантовати природност производа. Оперите потребну количину воћа. Уклоните кућиште и језгру.
2. Јабуке нарибајте на ситну рерну. Након тога, кашаљ се мора додатно обрисати на сито. Имајте на уму да је употреба металне мрежице строго забрањена. У супротном, витамини ће бити оксидовани гвожђем.
3. Ако вам је ово прво храњење, почните с кашиком за десерт. Пазите на бебину реакцију. Ако се алергијска реакција и слични симптоми нису испољили, пире можете давати свакодневно. Сваки пут повећавајте количину производа. Након 1 недеље, беби се може дати 50 грама. свежа каша за ручак.

Кувана јабучна пире

1. Често беба не доживљава свежи пире кромпир лоше.Због тога се препоручује прелазак на кувани производ. Обично опрати јабуке и припремити. Насјецкајте воће на мање комаде.
2. Пошаљите сировине у одговарајућу тепсију. Сипајте воду тако да течност прекрива јабуке. Чим компоненте прокухају, смањите горионик на минимум. Воће прокувајте 10 минута.
3. Куване јабуке проциједите кроз блендер. Кувајте масу још 2 минута. Ако је беба старија од једне године, у производ се може укључити и фруктоза. Важно је знати да код деце млађе од 12 месеци укуса не делују добро, па најчешће не осећају укус.

Новопечене мајке озбиљно размишљају о здрављу своје бебе, па према избору хране приступају са свом одговорношћу. Поред горе наведених рецепата, комплементарна храна може се припремити од јабука и сира, марелице, брескве, разних врста житарица.

Видео: како скувати пире од јабука за зиму