Јам од рабарбаре - благодати здравља

Многи су свесни јединствених и лековитих својстава рабарбара. Уз помоћ биљке можете значајно побољшати здравље и решити се неких тегоба. Што се тиче џема на основу њега, у свако доба године можете да одржавате заштитне функције тела на одговарајућем нивоу.

Предности џема од рабарбара

1. Ни једно век није доказало огромне предности ове биљке. Таква својства се постижу захваљујући богатом саставу и активним ензимима. Рхубарб садржи обиље витамина и минерала. Међу њима се може разликовати велика концентрација фолне киселине и каротена.
2. Биљка је засићена фосфором, гвожђем, магнезијумом, калијумом и калцијумом. Поред макронутријената, биљка садржи и разне органске киселине: оксалну, јабучну, лимунску. Ако производ конзумирате у његовом чистом облику, убрзо ћете добро ојачати своје тело.
3. Јединствене компоненте рабарбара позитивно утичу на крвожилни систем, а регенерација коже се повећава. Сировине савршено спречавају настанак болести повезаних са срцем и дисајним органима.
4. Лековита својства биљке имају антибактеријско и противупално дејство. Због тога, уз редовно једење производа, ваш природни метаболизам ће се побољшати. Такође, процеси се успостављају у нервном систему.
5. Систематско једење џема из биљке доприноси бољем развоју коштаног и мишићног ткива. Рхубарб се посебно препоручује спортистима. Активне компоненте имају благотворан утицај на активност жучне кесице, кардиоваскуларног система и јетре.
6. Рхубарб повећава разградњу масног ткива и побољшава квалитет крви. Џем од биљака често се користи за лечење псоријазе, артритиса, склерозе, туберкулозе и анемије.

Употреба рабарбара у народној медицини

1. Због богатог састава, рабарбара се почела употребљавати у народној медицини од давних времена. За лечење тегоба користе се сировине у облику тинктура и декоција. Прах се прави из корена биљке, а може се купити и у апотеци. Такав екстракт се често укључује у лекове.
2. Да бисте припремили ефикасну инфузију, требате узети 40 гр. прах из корена рабарбара. Комбинујте сировине са 250 мл. кључале воде. Инсистирајте лек неколико сати. Пиће треба пити пола сата прије спавања, 90-110 мл. Такво средство делује као диуретик, хепатопротектор и анти-инфламаторни састав.
3. Редовно пијење помоћи ће особама које пате од анемије, ниске киселости у стомаку, хепатитиса, колитиса, туберкулозе, ентероколитиса и опстипације. Такође, прах ће помоћи у уклањању болести повезаних са упалним процесима у дигестивном тракту.
4. Мале дозе сировина подстичу апетит и побољшавају варење. Велики део напитка помоћи ће у сузбијању опстипације. Како не бисте наштетили телу са рецептима традиционалне медицине, топло се препоручује посета специјалисту ради детаљних упутстава.

Предности пекмеза од рабарбара за хепатитис

1. Ако пролазите главни третман за хепатитис, лечење на бази рабарбара делује као додатна компонента за ублажавање тока болести. Употребу биљке потврђују званична медицина и бројна истраживања.
2. Ништа мање ефикасан неће бити и декоција сировина. Да бисте га скували потребно вам је 50 гр. Прах корена рабарбаре и 300 мл. чиста вода. Пошаљите компоненте у лончић, након кључања смањите шпорет на минималну снагу. Пирјајте компоненте пола сата. Охладите састав и проциједите.
3. Узмите 40 мл. 3 пута дневно 20 минута пре оброка. Курс лечења је око месец дана. Не лечите, без грешке, консултујте стручњака пре поступка. Ток болести требало би да се одвија под строгим надзором специјалисте.

Штета од џема од рабарбара

1. Штета од такве посластице може бити ако се производ злоупотреби. У неким је случајевима вриједно размотрити карактеристике тијела. Могућа појединачна нетолеранција не сме се искључити.
2. Сви слатки препарати не могу без шећера. Стога ће џем од рабарбара наштетити људима који пате од дијабетеса и склони гојазности.
3. Такође, композиција је контраиндицирана у стварању бубрежних каменаца, болести генитоуринарног система, реуматизма, перитонитиса и гихта.
4. Третман може бити штетан ако имате киселост у стомаку, гастритис и чиреве.
5. Производ је забрањен да једе са упалом слијепог цријева, хемороида и крварења у гастроинтестиналном тракту. С опрезом, вреди је третирати деликатност за девојчице током гестације.

Рецепт за џем од јагода и рабарбара

• шећер - 0,5 кг.
• рабарбара (петиолес) - 530 гр.
• свеже јагоде - 480 гр.

1. Темељито оперите сировине и уклоните сувишне залихе. Осушите, уклоните вене са петељки. Насјецкајте рабарбара на мале комаде произвољног облика. Састојке ставите у одговарајућу посуду са шећером.
2. На врху посуде ставите крпу од газе, а производе оставите да се удубљују током дана. Током одређеног времена, састав ће дати потребну количину сока. Пирјајте компоненте на лаганој ватри, не заборавите да мешате.
3. На време уклоните пену, оставите посуду с деликатесом на страну, мало охладите. Спакујте сировине у стерилне тегле. Чувајте на уобичајени начин. Препоручује се да се рабарбара сакупља крајем лета, највећа количина хранљивих материја биће концентрисана у биљци.

Џем од рабарбаре може да користи особи ако се не злоупотребљава. У другим случајевима, топло се препоручује употреба свежих сировина или корена у праху за побољшање здравља. Не заборавите да је пре само-лека потребно консултовати стручњака.

Видео: џем од рабарбара - користан и екстравагантан