Сјеменке јабуке - благодати и штете здрављу организма

Нутриционисти кажу да су јабуке добре за све. Али, око семенки јабуке расправа се води већ дуго. Мишљења стручњака о овом питању се радикално разликују. Неки од њих су сигурни да ако поједете семенке јабуке, можете нанијети велику штету свом здрављу, а користи ће бити много мање. Они вас наговарају да бацате овај део воћа. Други научници кажу да једући неколико ових костију дневно можете надопунити залиху неопходних за тело. Зашто је мишљење о овим семенкама толико различито?

Бенефит

1. Ово семе садржи ретку, али потребну компоненту. Ово је витамин Б17, који се такође назива летрил. Овај витамин одолева ширењу ћелија рака у телу. Стога су многи стручњаци сигурни да је употреба семенки јабуке корисна - треба их јести за превенцију рака. Овај витамин такође доприноси већој издржљивости, смањује умор.
2. Сјеменке јабуке такође су богате јодом. Недостатак јода у организму доводи до многих штетних ефеката. То су честе промене расположења, главобоље и смањена концентрација пажње. Поред тога, код особе са недостатком овог елемента памћење опада. Ово може утицати на рад и свакодневни живот особе. 5 семенки јабуке садрже и до 50% дневне норме јода, која је неопходна за нормално функционисање многих важних процеса у организму. Али јод не можете напунити само семенкама јабуке. У исхрани свакога треба да буде присутна разна храна која садржи јод. Да бисте то учинили, сваки дан препоручују јести морску храну.
3. Компоненте које садрже ове семенке помажу да се ријеше бора, па козметолози препоручују да их додате у разне козметике за лице у мљевеном облику. То могу бити креме, маске или пилинги. Да бисте направили домаћи козметички производ од јабука, морате користити цело воће. За извлачење из средине потребне су вам само тврде јабучице.
4. Постоји таква област као терапија семенима. Верује се да семенке јабуке имају одређену биолошку снагу, која се може користити за разне болести. Према су-јок техникама, јабучне кости могу се наносити на дланове или стопала на места биолошки активних тачака. Верује се да свака тачка одговара одређеном органу, а таква терапија може да спаси човека од болести.

Јело: нормално

Да би осигурали да тело прими све елементе који се налазе у костима јабуке, научници саветују да плодове јабука једу целе. Такође можете извадити семенке из воћа и млети их у прашкаст облик млевењем кафе. Мед се може додати у прах. Добивену масу додајте јелима, попут житарица или млечних производа. Може се јести одвојено по малу кашичицу дневно. Али пазите да број семенки поједених током дана није већи од 6 комада. Ово је максимална дозвољена доза.

Сјеменке јабуке не могу се чувати, оне се пребрзо осуше.

Штета

Јабучне кости садрже амигдалин гликозид. Ова супстанца се претвара у цијановодичну киселину. Јак је отров и припада цијанидима. Стога ни у којем случају не смијете користити претјерану количину сјеменки јабуке, јер у противном можете зарадити тешко тровање.Ако користите умерену количину ових семенки, оне неће нанети штету, јер је људско тело дизајнирано тако да може да неутралише одређену количину цијанида.

• Отровање циановодичном киселином доводи до следећих симптома.
• Почиње главобоља.
• Особа може изгубити свест.
• Примећене су разлике у крвном притиску и ослабљеној функцији срца.
• Јавља се гушење, отежано је дисање.
• Саливација се повећава, повраћа се отвара.

Ако се појаве такви симптоми, мора се обавити испирање желуца, а пацијента мора хитно хоспитализовати. Ако тело садржи превише овог отрова, то може довести до фаталних последица.

На високим температурама отрови се уништавају, што значи да неће бити штете ако од јабука скухате компот или конзерве без уклањања семенки са њих. Али такође корисне супстанце током термичке обраде из камења такође испарују.

Важно! Не пијте алкохол и тинктуре од јабука са јамицама. Дуготрајно складиштење таквих средстава доводи до чињенице да се у њима накупљају отрови. Њихова употреба може изазвати тешко тровање, јер се не подвргавају термичкој обради.

Такође, вишак витамина Б17 биће опасан по тело. Ако се нагомила превише, формираће се иста цијановодична киселина. Као резултат такве превелике масноће, може доћи до јаке интоксикације тела, што може довести до најтужнијих последица.

Контраиндикације

Дечије тело није погодно за борбу против отрова у малим дозама, зато будите сигурни да деца једу јабуке без каменчића. Због тога су контраиндицирани и женама током лактације.

Због крутости љуштице семенки јабука, не би требало да их једете целе ако имате болести стомака и црева или превише слабу зубну цаклину.

Храњива вредност

Сјеменке јабуке садрже вриједан протеин, сахарозу. Састоји се и од трећине масних уља.

Витамини и минерали

Сјеменке јабуке у свом саставу садрже:

• калијума у ​​количини од 200 мцг;
• јод;
• витамин Б17.

Ако одлучите да једете семенке јабуке, онда оне морају бити свеже. Шкољка не сме да буде оштећена. Да бисте смањили ефекте отрова, испржите кости или додајте мед.

Видео: да ли је вредно јести јабучне кости?