Користи и штете цедровог уља за тело

Кедрово уље заузима водећу позицију међу сличним производима. Ствар је у томе што композиција садржи пуно вредних елемената за особу, чак и после обраде. Невероватан укус и лагана арома разликују уље од конкуренције. Поред тога, производ има неспорне предности ако се правилно користи.

Могућности кувања

1. Хладни циклус. Ова метода се сматра најскупљом, јер се екструзија нафте из језгара врши дрвеном прешом. Као резултат хладног прешања, све драгоцене материје се чувају. Након пријема уља се филтрира, колач се искључује. Коначни састав има богату тамну нијансу, меку структуру, лаган мирис цедра. Пошто се уље не подвргава додатној преради, састав брже апсорбује тело и ретко изазива нуспојаве.
2. Врући циклус. Ова метода се разликује од претходне по томе што се екструзија нафте врши додатном термичком обрадом. Дакле, зрнца су потопљена у кипућу воду, а затим почињу да се сабирају. Излаз је 2 пута више сировина погодних за употребу. Лоша страна је да се као резултат овог циклуса кувања неки од минерала и витамина уништавају. Међутим, уље је и даље здраво, без мириса, благог укуса и лагане нијансе. Најчешће се уље припрема врућим пресовањем, које ће се касније користити у козметичке или медицинске сврхе.
3. Вађење Ова техника се сматра немилосрднијом у односу на директан процес производње сировина. Прво орастајте кедрове орахе, а затим их уроните у посуду са хемијским раствором. Састав извлачи све масне киселине, одфилтрира се. Тек тада се из сировине извлачи заостало уље. Техника не захтева посебне трошкове, излаз је велика запремина производа у којој је мали део кедровог уља.

Садржај калорије и хемијски састав кедровог уља

Мали део пепела, пристојна количина воде, угљених хидрата, протеина, дијеталних влакана концентрисана је у кедровом уљу. Састав није лишен ди- и моносахарида, масти.

Занимљиво је да је у погледу накупљања протеина уље супериорно у односу на неке врсте меса. Што се масти тиче, они су издвојили више од 80% укупног састава. То је због садржаја калорија у производу - око 710 Кцал. по 100 мл.

Упркос високим стопама, чак и ентузијастични љубитељи прехране додају уље у своју дневну исхрану. Мала количина (15-20 гр) неће наштетити фигури, али ће повећати метаболичке процесе редоследом величине.

Производ је богат полинезасићеним масним киселинама, који повољно утичу на рад срца и крвних судова. Олеинска киселина је одговорна за равнотежу доброг холестерола у крви. Линолеин уклања штетне материје из јетре и црева.

Поред тога, кедрово уље садржи пуно елемената. Најчешће се сматрају гвожђе, бакар, фосфор, калцијум, манган. Не заборавите на калијум, магнезијум, цинк, селен.

Уље није лишено витамина групе К, аскорбинске киселине, фолацина, ретинола, токоферола, ниацина, пантотенске киселине, рибофлавина, тиамина, пиридоксина, витамина Д.

Предности цедровог уља

1. Долазни токоферол и ретинол сматрају се најефикаснијим антиоксидансима. Ако упадну у крвоток, почињу са „генералним чишћењем“. Као резултат, пробавни систем, јетра, крвни канали, кожа и фоликули длаке се чисте. У овом случају, тело се подмлађује на свим фронтовима, човек се осећа чистим.
2. Витамин Д сматра се најприснијим, тешко га је пронаћи у храни. Међутим, у уљу се акумулација елемента разликује у завидној количини. Витамин Д садржи лако пробављив облик, тако да брзо веже косу, плоче нокта и кожу. Елемент попуњава пукотине и празнине у коштаном ткиву, јача зубну цаклину, уклања неугодан мирис усне шупљине, штити епидерму од ултраљубичастог зрачења и других спољних иритација.
3. Као што се може видети из хемијске листе, кедрово уље је богато витаминима Б групе. Међу најчешћим су рибофлавин, тиамин, пиридоксин итд. Управо је ова група одговорна за правилно функционисање централног нервног система. Конзумирање уља пружа човеку душевни мир, мир, заштиту од стреса и нервних слома. Дозирана доза носи се са несаницом, неурозама, стимулише активност мозга.
4. Ниацин, или никотинска киселина, витамин ПП, неопходан је трудницама за одржавање доброг здравља. Елемент осигурава правилан развој плода и сузбија могуће урођене мане. Витамин ПП одговоран је за метаболизам, убрзавајући га. Ниацин уклања сувишну течност (борба против едема), повећава количину желудачног сока, убрзава циркулацију крви.
5. Цедрово воћно уље је намењено особама које пате од пептичног чира на дванаестопалачном цреву и желуцу, гастритиса и других болести ове врсте. Корисно је узимати са варикозним венама да би се крв разблажила и убрзала њена циркулација. Хипертензивним пацијентима је приказано уље за смањење крвног притиска. Лекари саветују узимање производа старијим људима како би се смањила вероватноћа сенилне деменције.
6. Акумулација корисних макро- и микроелемената, витамина, киселина, дијеталних влакана повећава отпорност тела на вирусна обољења. Влакна такође убрзавају варење хране, што је корисно за особе са гојазношћу и дијабетесом. Кедрово уље је одлична превенција атеросклерозе, инфаркта миокарда, можданог удара, исхемије.
7. Уље пињоле познато је по својим регенеративним својствима. Врло се често користи за лечење дерматолошких проблема: опекотине, дерматитис, псоријаза, ране и огреботине, микро пукотине, екцеми, чиреви и стрије, трофични чир. Такође, састав је користан за кожу, јер повећава њену еластичност.
8. Фитоциди имају способност чишћења ткива унутрашњих органа од радионуклида, тешких метала и других токсичних једињења. Уље је назначено за пријем категоријама грађана који раде у контаминираним предузећима или живе у неповољном еколошком окружењу. Такође, производ помаже да се опорави брже након операције или болести.
9. Стискање из плодова кедра сматра се одличним експекторантом. Пушачи морају да узимају уље за чишћење крвних судова и плућа. Производ помаже у уклањању слузи из респираторног тракта код бронхитиса, бори се са мокрим кашљем, па чак и са цурењем из носа (када се увуче унутра).
10. Као што смо раније поменули, уље има висок удио калорија. Међутим, у поређењу са својим „колегама“, производ није толико штетан у том погледу. Узима се уз строгу дијету да би се повећао имунитет и заситио организам потребним витаминима. Производ убрзава метаболизам, бори се против опстипације, уклања вишак соли.
11. Стискање на бази пињола корисно је за мушкарце, јер повећава сагоревање састава сперме и њихову покретљивост. Као резултат свакодневног уноса спроводи се лечење и спречавање репродуктивне функције. Композицију морају да конзумирају мушкарци који имају потешкоћа са зачећем детета.
12. Кедрово уље треба увести у исхрану школске деце. Састав има за циљ повећање физичке издржљивости, повећање концентрације, јачање коштаног ткива. Поред тога, производ подиже заштитне функције тела, што је веома драгоцено током прехладе и грипе.

Штетно уље од кедра

Остаје занимљива чињеница да цијеђење из плодова кедра практично нема контраиндикације за конзумацију.

Ако сте често алергични на другу храну, почните да узимате мало уља. Доста 8-10 мл. дневно, тада се количина постепено повећава.

Уз крајњи опрез, производ се користи код индивидуалне нетолеранције (јавља се изузетно ретко) и гојазности.

Кедрово уље је у сваком погледу непроцењиво. Али треба га узимати дозирано, посматрајући опште здравствено стање. Изаберите хладно кувани производ. Одбити екстракцију и вруће прешање.

Видео: шта се може урадити са кедровим уљем