Да ли се халва може дојити?

Слатку и мирисну халву воле одрасли и деца. Састоји се од природних, приступачних састојака и продаје се у готово свим кондиторским одјелима супермаркета. Жене током дојења, многи производи, нарочито слаткиши, су контраиндицирани. Међутим, халве старије жене - мајке и баке, саветују своје ћерке. Кажу да ће ова посластица учинити млеко укусним, хранљивим и здравим. Али лекари напротив не препоручују то и кажу да је халва алерген. Па, шта је од тога тачно?

Шта је халва?

Халва - слатки десерт са Блиског Истока, омиљени је слаткиш многих. Ауторство овог јела припада Арапима, а са арапског је преведено као "слаткоћа". За његову припрему постоји велики број рецепата. Обично се прави од семенки или орашастих плодова.

У источним се државама најчешће припрема од сезамових семенки, таква халва се назива тахини. Има светлу боју. У земљама ЗНД халва се припрема од сунцокретових семенки из разлога што је та сировина веома честа. Поред сунцокрета, за припрему ове посластице могу се користити кикирики или пистације.

Сировине за кување фино се мељеју у лепљиво стање. У пасту се додаје шећер и други састојци. Оригинални рецепт захтева додавање меда, али користи се само за домаћу халву. У индустријском обиму, користе се и други заслађивачи, на пример меласа или карамелна маса. Помоћу ових супстанци формира се врло слојевита текстура доброте, за коју је воле становници Истока и суседних земаља. За пјењење се користе састојци природног поријекла: коријен слатког слатког лука, мочваре, сапун. Ако су за прављење халве коришћени природни састојци, онда је то потпуно безбедно и чак корисно за дојење.

Шта је корисна халва?

Љекари су углавном категорични у погледу конзумирања халве од стране дојиља. У овом тренутку се не препоручује женама, јер његове компоненте могу изазвати алергије код детета. Ипак, ако се халва не злоупотребљава, мало је вероватно да ће доћи до појединачне реакције код беба. Такође, главна сировина халве су орашасти плодови и семенке, који су изузетно корисни.

1. Сјеменке сунцокрета. Веома популаран производ у Русији и Украјини. А све зато што садрже много корисних материја. Садрже много Б и Е витамина, масних киселина и минерала: фосфор, бакар, селен. Семе сунцокрета по свом корисном саставу није ништа лошије од црвене рибе, само је доступније у сваком смислу.
2. Сјеменке сезама. Они су основа многих дијеталних јела. Подријетлом су из Индије, гдје се у земљама истока сматрају љековитим. Сезам је изузетно богат калцијумом, па је овај производ главни извор вегетаријанаца. Узгред, калцијум се налази у сусаму до 975 мг на 100 грама. Поред тога, садржи много антиоксиданата и витамина који су корисни за жене.
3. Кикирики пасуљ. У новије време кикирики је био категорички контраиндициран дојећим женама, а све због тога што се сматрао превише алергеним производом. Међутим, у новије време амерички научници су доказали његову безбедност. А предности кикирикија су неспорне. Богата је витаминима А, Д, Е, никотинском киселином и минералима: магнезијумом, бакром и калцијумом. Стога употреба кикирикија у храни помаже јачању нервног система, побољшању стања коже, па чак и памћења. Ако свакодневно једете кикирики, то ће вам помоћи да повећате одбрану организма.Али након термичке обраде, његова корисна својства се губе. У комбинацији са другим производима заиста може изазвати алергијску реакцију.
4. Пистације. На Истоку се пистацио дрвеће назива "дрветом живота", а Перзијци су их сматрали да доносе богатство. Имају високу хранљиву вредност и богате су масним киселинама. Ови веома калорични ораси - 640кцал / 100г, садрже много влакана и здравих (дугих) угљених хидрата. Пистације садрже витамине А, Б и Е, као и минерале: бакар, манган и фосфор.
5. Бадеми Бадемова халва има најмање калорија од 560кцал / 100г производа. Штавише, његов састав садржи пуно магнезијума и калијума, који су важни за мишићна влакна. Поред тога, богата је витамином Д, који је индициран за бебу и дојиље. Помаже у одржавању здравља зуба и костију код жена, а такође је неопходан у исхрани новорођенчади за превенцију рахитиса. Поред тога, садржи витамине групе Б, Ф, витамин ПП или никотинску киселину.

Када се питате да ли је могуће уживати у халви током дојења, треба узети у обзир да је посластица корисна, за разлику од синтетичких посластица. Компоненте халве су природне и засићене потребним супстанцама.

Пажња! Супротно заблуди, употреба халве у храни не доприноси повећању садржаја масти у мајчином млеку. Исхрана мајке која негује не утиче на садржај масти у њој. Проценат масти у млеку варира на инстинктивном нивоу у женском телу. Зависи од тренутних потреба бебе и креће се у распону од 3,5 до 4%. Производи које конзумира жена ни на који начин не утичу на ове показатеље.

Употреба Халве од стране дојиља:

• побољшава расположење и помаже излазак из депресивних стања;
• побољшава лактацију;
• помаже у борби против умора и помаже у обнављању тела;
• доприноси стабилизацији пробавних процеса;
• побољшава циркулацију крви;
• нормализује нервни систем;
• Помаже побољшању стања коже, ноктију и косе.

Халва за дојење

Према Наталији Разакхатској, специјалисти за дојење, халва би требало сматрати корисним производом. Ипак, калорија је прилично богата, па је не треба злоупотребљавати.

Да бисте добили халву, а не штету, потребно је придржавати се таквих препорука:

1. Посматрајте бебину реакцију. Прва употреба треба да буде минимална. Вреди појести малу количину халве, не више од 30 г, а током дана посматрати реакцију детета. Ово ће вам помоћи да схватите да ли мама треба диверзификовати дијету овим десертом током дојења. Ако се беба не брине и кожне реакције се не појаве у року од 24 сата, тада можете наставити да користите халву, јер ћете у противном морати да одбијете оријенталну посластицу. Експеримент се може поновити за 1-2 месеца.
2. Не злостављајте. Улогу игра важно правило - „све је добро, умјерено“. Да би производ био користан, мора се јести умјерено, без обзира колико корисно било. Ако дојиља дневно поједе мало халве, то неће донети ништа добро. Међутим, велика количина производа, поједена једном, може изазвати појединачну реакцију не само код бебе, већ и код саме жене.
3. Користите само квалитетну халву. Без сумње, производ мора бити свеж да би био користан. Али главни захтев је његова природност. Да бисте то учинили, морате да се упознате са саставом. Ако су у њему присутне стране компоненте, поред масе протеина, меласе и корена сапуна, такву халву не смете куповати. Управо они могу изазвати нежељене ефекте од његове употребе.

Пажња! Алергија је појединачна реакција организма одређене особе на одређени производ.Чак постоји реакција на супстанцу која се не сматра алергеном. Интензитет манифестације индивидуалне нетолеранције зависи од многих фактора.

Халва од сезамових семенки, пистација, сунцокретових семенки када дојење донесе корист само у ограниченим количинама. Присуство десерта у исхрани младе мајке допринеће добром расположењу и обогатити организам корисним материјама. Ако дете нема индивидуалне реакције, онда се може укључити у исхрану дојеће жене. Ако беба на неки начин реагује на примену халве од стране мајке, тада је треба искључити на неко време.

Видео: да ли је могуће да слатка негована мајка?