Мелилот мед - корисна својства и контраиндикације

Мелилот мед утврдио се као модел квалитета за пчеларе. Ово је једна од највреднијих и најплеменитијих сорти, која има мноштво корисних својстава.

Период издвајања пчела од лековитог нектара пада у периоду цветања биљке детелине меда (Мелилотус Оффициналис) - јун, август. Мед се обично пије у јулу. У зависности од сорте биљке, а то може бити бели или жути мелилот, боја меда може варирати. Сакупљајући се од белих биљака, пчеле у кошницу доносе бели и прозирни пчеларски производ. Постоје и разлике у укусу:

1. Жута - карактерише је богатство и мекоћа укуса, карактеристичног јаког мириса.
2. Бело - има пријатан мирис ванилије, а истовремено његов укус има горчину.

Занимљиво је да га је визуелно тешко приписати уобичајеним сортама пчелињих колекција. То је прилично чудо које је створила сама природа. Густа бијела, кремаста маса мириса ванилије, више попут десерта.

Како не купити мед од кањола?

Мелилот мед је конзистенције сличан уљаној репици. Дуго времена не формира кристале, а када се згусне, његова кристализација је мека у облику вискозног састава. Како не бисте запали у мамац бескрупулозног пчелара, важно је знати разлике између племенитог и репиног меда.

Ако говоримо о лековитим својствима, онда прво, наравно, није ни у ком поређењу у свом саставу и вредности са другим. Репични мед је проблем пчелара. Ова нијанса се не може одредити голим оком, само органолептичке карактеристике могу вам помоћи. Мед сакупљен од слатке детелине - ретко га пронађете у слободној продаји, купује се по индивидуалној наруџби директно од пчелара или на специјализованим изложбама.

Главне разлике меда од уљане репице:

• Брза кристализација.
• Киселост, ферментација.
• Нерастворљивост у води.
• Недостатак карактеристичног мириса ванилије.

Историјске чињенице

Американци узгајају детелину попут корова поред пута. Незахвални континент није спреман да ту биљку засади инсектима, међутим, већ више од деценије користе слаткоће коју су сакупиле пчеле. У Русији и Украјини биљка се посеје као додатак храни за исхрану стоке, као и за побољшање квалитета тла. Пчелари су ову традицију дуго и продуктивно користили у своје сврхе.

Пре него што пређете на вредна својства, морате да утврдите шта их узрокује. У ту сврху производ је темељно проучен. Ако узмемо у обзир невероватна својства биљке, која се широко користе у народној и традиционалној медицини, и додамо им виталне производе пчела, који по својим састојцима нису нижи, али их чак и допуњују - добијамо неку врсту корисне материје - складиште здравља и дуговечности.

Хемијски састав меда од детелине

• Фруктоза. Његов састав је велика већина (40%).
• Витамини групе Б.
• Витамин А.
• Аскорбинска киселина.
• Витамин ПП
• Витамин Е.
• Цинк
• Гвожђе
• Цхроме.
• Бор.
• Калцијум
• Фолна киселина.

Глукоза Његов високи садржај (36%) успорава процес кристализације. Производ чини вискозан и вискозан, помало сличан кондензованом млеку.

Мед је комплетан десерт. Ниједан фабрички слаткиш нема тако користан састав витамина, микро и макро елемената.Ако упоредимо количину ретинола у телећем месу и мелилотском меду, слаткоћа се повећава са 50 пута.

Лековита својства ове материје

1. Стимулација Побољшава рад срчаног мишића и јача крвне судове. На први знак хипертензије, његова употреба је ефикасна. Способна је да нормализује крвни притисак, снабдевање крвљу. Ефикасан је унос забруса испуњеног медом из цветова детелине.
2. Стањивање. Позната је по својој способности да спречава стварање угрушака у крви. Регулише густину крви. Одржава васкуларне зидове у добром стању. Главни асистент је дикумарол, који је део лековитог меда.
3. Иммуномодулатинг. У сезони масовних инфекција јача организам. То ствара препреке за улазак вируса.
4. Респираторни Ефикасно за тонзилитис, трахеитис, ларингитис.
5. Антиспазмодичан. Ублажава бол у грлу и органима за варење. Суочава се са болом изазваним мигренама.
6. Бронходилататор Потиче пилинг и излучивање слузи. Експекторанс.
7. Противупално. Често се користи код туберкулозе, упале плућа.
8. Сатуратинг. Вредност женског тела током гестације је неспорна. Омогућује да се кроз мајчино тело обогати беба у развоју корисним материјама.
9. Повећавање лактације. Способна је нежно и нежно скрбити о дојкама током периода стагнације млека и код првих знакова маститса.
10. Обнављање хормона током менопаузе. Ублажава симптоме.
11. Седативе Благ седативни утицај на нервни систем. Ублажава напетост, враћа сан.
12. Метаболички. Успоставља стабилну функцију црева, ублажава надимање и нелагоду.
13. Аппетизинг. Примећује се да када га деца конзумирају, они не збуњују осећај глади, већ изазивају појаву апетита.
14. Антисептик. Широко се користи за лечење апсцеса, врења, опекотина, упала гнојних рана.
15. Заглађивање својства - ублажава симптоме артритиса, гихта, реуматизма.
16. Анти-агинг. Користи се у кућној и индустријској козметологији у саставу маски, шампона, балзама.
17. Регенеришући. Обнавља структуру косе, коже, изглађује боре.
18. Тоник. Оживљава тијело и враћа тургор коже.
19. Чишћење. Уклања токсине. Има лаксативни ефекат.
20. Уринарно. Ублажава отицање. Стимулише мокраћни систем.

Контраиндикације

Као и сваки прехрамбени производ, мед од детелине такође има контраиндикације:

1. У случају алергијских симптома, мора се имати на уму да се сакупљање меда врши од махунарки. Ако постоји реакција организма на грах, грашак и лећу, тада је употреба меда у храни забрањена. Пчелињи производ такође може бити опасан за оболеле од алергије.
2. Са дијабетесом.
3. Уз панкреатитис, узимајте са опрезом.
4. Ако је потребно, контролирајте тежину - узмите у обзир садржај калорија у производу.

Алтернативна медицина

У последње време људи се све више обраћају алтернативним методама лечења. То се дешава због неразумно високих цена и сумњивог квалитета лекова. Такође у тренду је мода за природност у свему. У неким случајевима је пожељније користити дарове природе него користити скупе хемикалије.

Повећати лактацију
Након сваког оброка препоручује се јести десертну кашику меда. Повећавање млека можете повећати комбиновањем лековитог меда са биљем које повећава лактацију (коморач, анис, копар, стигме кукуруза). Важно! Неопходно је обратити пажњу на стање детета. Биљке и мед могу изазвати алергије.

За повећање имунитета
За превенцију прехлада и респираторних болести одраслима је приказано 25 г, деци 15 г.

Кад кашаљ
Црном ротквицом одсеченом капу направите удубљење.Мелилот мед ставља се у рупу и одлаже на један дан. Користите сок излучен из корена (3-5 пута дневно).

Са варикозним венама
Мелилот мед (250 г), помешан са сецканим режња чешњака (350 г). Инсистирајте недељу дана. Узимајте три пута дневно по једну кашичицу, пре јела.

Такође, код нетолеранције на бели лук, сок од лука може се заменити. У том случају смеша се инсистира без приступа светлости три дана, након чега се чува у фрижидеру до 10 дана.

Са хемороидима
20 г меда разблажи се у води (100 мл) и користи се за туширање. Такође се препоручује додавање меда од цветова детелине у топле купке за купање.

Са упалом плућа
Мелилот мед (2 дела) меша се са алое (1 део) и вотком (3 дела). Добијена композиција узима се у облику апликације или компресије на грудима, леђима, плућима.

За затвор
Помешајте 1 кашику. кашичица воде, меда и зобених пахуљица. У све се додају рендована велика јабука и сок од пола лимуна. Састав се узима дневно, 1 кашика. кашика током ручка.

Видео: корисна својства детелиног меда