Мед од коријандера - корисна својства и контраиндикације

Коријандер је годишње биљка из породице Умбрелла. Активно се користи у кулинарству и парфумерији. Сјеменке и листови коријандера дају угодну арому поврћу и месним јелима, као и пецивима. У склопу сапуна и парфема често можете пронаћи његово етерично уље.

Чињеница! Спомињање ове невероватне биљке може се наћи чак и у древним египатским папирусима. Његова својства била су позната пре више од три хиљаде година.

Постоји и мед од коријандера који има огроман број корисних својстава. Тачно, добити то није тако једноставно. Чињеница је да због интензивног и оштрог мириса, пчелиње биљке нису превише вољне да сакупљају нектар из њега.

Прозирна тамна боја разликује се тек сакупљени производ. Такође може имати светло браон и јантарне нијансе. Имајте на уму да је мед од коријандера склон брзој кристализацији због значајног садржаја глукозе. Већ након 1-2 месеца, он добија једнолику конзистенцију и постаје грубозрнат. Боја се мења ближе крем нијанси. Ако се упореди са лаким сортама меда, онда је коријандер, будући да је таман, много љековитији.

Састав

Мед од коријандера садржи биотин, фолну киселину и пиридоксин. Такође у свом саставу има низ витамина, као што су Б2, Б1, ПП, Ц. Поред тога, овај слатки производ је богат аминокиселинама и протеинима. Укључио је место у многим минералима, почевши од бакра и фосфора, а завршавајући са цинком и калцијумом.

Као и било који други производ на пчелињаку, мед од коријандера богат је угљеним хидратима, отуда и његов висок калорични садржај. Ако пратите цифру, требали бисте се сјетити да је у њених 100 грама скривено више од 300 калорија.

Коријандер цвета у првој половини лета. Трајање овог процеса зависи од временских прилика. Коријандер воли сунце. У условима интензивног цветања пчелињим колонијама се може набавити 100-120 килограма нектара. Ако је клима у одређеном подручју топла, онда ти бројеви могу бити и много већи. Поред нектара коријандера у овом меду, наравно, биће и нечистоћа из различитих биљака.

За шта је мед од коријандера добар?

Изванредан састав овог производа обдарио га је низом корисних својстава. На пример, мед од коријандера побољшава вид и чисти људско тело од холестерола. Користите ову слаткоћу за нормализацију ритмова срца, нарочито са таквом тегобом као што је тахикардија. Као природни производ, мед од коријандера не повећава шећер у крви, већ га смањује.

Регенерација узорног функционисања гастроинтестиналног тракта и појачана секреција желуца постају могући редовном употребом меда од коријандера. Додајте овај производ својој исхрани и функција јетре ће се побољшати, проблеми са жучним бешиком ће нестати. Поред тога, мед од коријандера помоћи ће да се ријешите болова и грчева.

Препоручује се употреба са ниским нивоом хемоглобина. Мед од коријандера значајно убрзава процес зарастања дубоких посјекотина, опекотина и других оштећења коже. Такође има способност повећања отпорности људског тела на све врсте вируса и одлично је антибактеријско средство. Мед од коријандера биће посебно користан за јачи пол, који има проблема у кревету.

Мед од коријандера је ефикасан антисептик који такође смирује нервни систем. Веома је добро за обнављање и физичке и менталне активности.

Коме може мед од коријандера бити контраиндициран?

Упркос чињеници да овај производ има тако импресивну листу корисних својстава, има и неке контраиндикације. Нажалост, понекад људи имају индивидуалну нетолеранцију на коријандер мед. Ако сте алергични на пчелињи производ, мораћете и да га се одрекнете. Не препоручује се злоупотреба ове слаткоће онима који пате од ниског крвног притиска или брадикардије.

Што се тиче употребе меда од коријандера код трудница, стручњаци не могу дати дефинитиван одговор на ово питање. У сваком случају, боље је консултовати се са лекаром.

Као што је већ споменуто, мед од коријандера је веома, веома калоричан. Међутим, људи који имају вишак килограма никако се не би требали ослањати на њих, као ни они којима је дијагностициран дијабетес.

Мед од коријандера у медицини

За лечење разних тегоба, мед од коријандера може се узимати орално и користити га споља. Наравно, овај производ сам неће постати панацеа, али треба га користити као додатак лекарским рецептима.

Уз прехладу, можете га пити са топлим млеком или Међутим, течност не би требало да буде врућа (не виша од 50 степени), иначе ће мед изгубити већину својих корисних својстава. У свом чистом облику, та слаткоћа повећава хемоглобин и јача имуни систем.

Препоручена доза меда од коријандера за децу је 30 грама дневно. Одрасли не смеју да пређу оцену од 100 грама.

Савети за складиштење меда од коријандера

Ово је прилично оскудан производ, па према његовом складиштењу треба поступати одговорно. Мед од коријандера не воли врућину. Не чувајте је у просторији у којој температура ваздуха прелази 18 степени. Контејнер мора бити чврсто затворен. То ће спречити прерано шећерање меда.

Просјечни рок трајања је 1 годину дана.

Рецепти

1. Инфузија за хемороиде. Да бисмо припремили лек, потребна су нам само два састојка - мед од коријандера и репе, тачније његов сок. Добивеним леком мазат ћемо вањске чворове хемороида. Припрема се врло лако. Сок добијамо од репе и мешамо са медом у пропорцији један на један. Након 4-5 дана треба навести позитивне промене у стању пацијента. У већини случајева чворови су знатно смањени, па се десило да нестану са сисом.
2. Мед од коријандера за лечење стомака. За припрему лековите инфузије узимамо мед од коријандера, листове купуса и воду. По жељи можете додати мало биља. За почетак, листове купуса напуните кипућом водом. Оставите да се охлади сат и по. Додајте мед и мешајте док се потпуно не растопи у течности. Узимајте инфузију три пута дневно пре јела. Доза - 1 кашика.
3. Маска за кожу лица. Мед од коријандера може значајно побољшати стање проблематичне коже. Можете га користити у чистом облику, али можете припремити и посебну маску. За њу ће нам требати и кадуља. Напунимо је кипућом водом и инсистирамо сат времена. Додајте мед од коријандера и оставите да се отопи. У добивену течност умочимо комад ткива и нанемо га на лице на пола сата. Након тог времена исперите топлом водом. Најбоље је извести такав поступак ујутро и увече, припремајући се за кревет.
4. Мед од коријандера за подстицање менталне активности. Овај рецепт је прилично компликован, јер за њега морате добити мајчино млеко. Однос овог састојка у меду од коријандера је 1 до 1000.
5. Инфузија меда од коријандера за испирање рана и гргљање. Прокухамо воду (0,5 литара) и напунимо је осушеним цвјетовима камилице (2-3 кашике). Оставите да се охлади, а затим филтрирајте.У добијену инфузију додајте две кафене кашике меда од коријандера и све добро измешајте да се растопи. Практично нема ограничења дозе. Можете га грлити једном до пет пута дневно.

Мед од коријандера код импотенције код мушкараца
Да бисмо се решили проблема са ерекцијом, требаће нам балзам коријандера, који нормализује циркулацију крви у карлици. Трајање лечења - месец дана или више. Припрема се на следећи начин:

Листове алое ситно исецкајте (150 грама) и помешајте са медом коријандера (500 грама). Добивену мешавину прелијте црвеним вином (0,5 Л). Пиће треба бити висококвалитетно, на овој компоненти дефинитивно не вриједи штедјети. Даље, инсистирајте на нашем балзама недељу дана на тамном и хладном месту. Затим се лек филтрира и конзумира у 1 кашику пре јела. После недељу дана доза се повећава на 1 кашику.

Видео: мед од коријандера