Личи - корисна својства и контраиндикације

Личи је веома мало воће, величине ораха, али својим изврсним укусом пружа пуно ужитка. Уз то, садржи много хранљивих састојака и витамина.

Упознавање са тропским гостом

Ово воће расте на личику који припада породици сапинда. Ова породица је веома велика - више од 150 родова, 2.000 врста, и готово све биљке могу да живе само у тропској зони.

Древни кинески грађани могли су ценити личију, о чему сведочи његово помињање у документима сачињеним у ИИ веку пре нове ере. Временом је биљка дошла у друге земље са топлом климом, где се укоријенила и постала омиљена посластица локалних становника.

Према историјским изворима, личка се у европским земљама појавила тек у КСВИИ веку. Временом су се у биљци појавила разна имена, а пре свега - „кинеска шљива“, „змајево око“.

Мали зрели плодови имају тамноцрвену гомољасту кору испресечену трњем. Не можете је јести. Унутра су:

1. Целулоза је бела и прозирна, подсећа на масу која је налик јелу, која је врло сочна, освежавајућа и слатка са малим уделом киселости.
2. Велика кост, нејестива.

Воће једу сирово, најповољније кашичицом, али се такође користе и за салате, уз јела од рибе и меса, у освежавајућим пићима, укључујући алкохол, као главни састојак десертних јела и воћних делиција.

Како одабрати укусно воће?

Само ће зрели личији моћи потпуно открити своју арому. Боја и стање љуштења помажу у одређивању њихове зрелости:

1. Зрело воће има тамну коре, црвену нијансу или још увек постоји светло ружичаста.
2. Зелена боја значи да је воће још незрело, што значи да неће моћи да пренесе све укусне квалитете плода.
3. Суво - значи да је, нажалост, претерано зрео производ у којем се неповратно губе све слаткоће, као и све корисне материје.

Ово воће се може дуго чувати и не плаши се дугих покрета. Међутим, прави укус може се ценити свеж, тек изнутрен са грана воћа. Али ко не може да проба такво воће, не треба да се узнемирава - у сладоледу, сушеном и конзервираном облику личи је такође веома ароматичан и укусан, а истовремено се у њему могу сачувати готово сва корисна својства. Не препоручује се чување смрзнутог воћа дуже време, јер с временом почињу постепено да губе не само укус, већ и лековите особине.

Како јести?

Пре конзумирања личике је потребно темељито опрати, а већ после водене процедуре наставите са чишћењем. Помоћу ножа зарежите пилинг. Ако је плод зрео, тада се коре уклањају врло лако. Погодније је плод раздвојити на два дела да бисте се решили нејестиве кости. Тада се каша може јести сирова или користити за припрему било којег јела.

Требали бисте знати да ако је камен тешко одвојити, то значи да је плод лошег квалитета, односно да је воће сакупљено потпуно незрело и зрело током складиштења и транспорта у друге земље. Требаће времена да се уклони кост и да се не изгуби део меса.

Шпорет вредних материја

Храњива вредност плода је следећа:

1. Сви елементи у траговима који се налазе у личију помажу телу да потпуно апсорбује витамине.
2. Масти - постоје у малим количинама.Ипак је воће одличан извор енергије, што је посебно потребно људима који се баве тешким физичким радом.
3. Биљна влакна. Њихова главна заслуга је што смањују ризик од рака црева за више од 30 процената.
4. Веверице. Они ослобађају енергију, која је неопходна за многе процесе који се одвијају у телу, а такође штите кожу, косу и нокте.
5. Шећер Количина шећера у воћу може бити од 6 до 15 процената. Ова разлика је због чињенице да личике расту у различитим областима и имају много сорти.

Витамини

1. Групе Б - спречавају настанак нервних болести, ублажавају умор, уклањају упалне процесе, чине кожу сјајном и здравом, учествују у метаболичким процесима.
2. Д - помаже у апсорпцији калцијума из црева и од великог је значаја за метаболизам костију.
3. Ц - надмашује остале витамине у личију. Ако нема мањка у телу, зуби ће почети испадати, имунолошки систем се неће моћи борити против вирусне инфекције, а особа ће постати летаргична.
4. Е - доприноси нормалном функционисању полних жлезда, активност која се одвија у метаболичком процесу мишића, спречава појаву бора.
5. К - води рачуна о коагулабилности крви како не би дошло до унутрашњих крварења, штити јетру.

Минералне материје

1. Калцијум - одржава коштано ткиво и зубе на одговарајућем нивоу, подстиче функционисање нервних влакана, игра важну улогу у згрушавању крви.
2. Калијум - највише у његовом личку, што значи да ће јести воће имати нормалан метаболизам, патолошке промене у срцу биће блокиране.
3. Фосфор - има способност да утиче на поделу ћелија, преношење наследних својстава, активно је укључен у метаболичке процесе.
4. Магнезијум је неопходан за формирање коштаног ткива, јер је личија корисна за децу током периода раста.

Личи - воће за мршављење и за љубав

У 10 комада, што је отприлике 40 гр., Садржи само 66 кцал, јер је личи класификован као производ који смањује тежину, јер има веома висок садржај воде. У најтоплијим данима личи савршено утажује жеђ.

Личи је популаран производ, нарочито у Кини и Индији, тамо су класификовани као најмоћнији афродизијак, верују да је ово воће плод љубави.

Корисна својства

Овај тропски гост има лековите способности:

1. Позитивно делује на крвожилни систем, шири крвне судове, смањујући повећану количину лошег холестерола нагомиланог у крви.
2. Помаже у нормализацији пробавног тракта, добро се бори са констипацијом.
3. Промовише ментални рад, повећавајући продуктивност.
4. Побољшава рад јетре и бубрега.
5. Стимулише рад срчаног мишића.
6. Снижава ниво шећера у крви. Ако имате болест попут дијабетеса, можете једући око 10 воћа дневно, ниво шећера у нормалу. Али крајње је неопходно консултовати се са лекаром унапред.
7. Воће ће бити корисно онима који имају гастритис или чир, анемију или патологију гуштераче или јетре. Воће се препоручује болесницима са астмом, бронхитисом или туберкулозом.

Кинески лекари кажу да ако једете личи са травом лимуна или другим лековитим биљкама, у раној фази можете спречити онколошки процес, као и развити многе друге опасне болести. Природа је личију обдарила драгоценим квалитетом стављањем у себи такве супстанце као олигонол. Овај антиоксиданс је прилично јак, јер је додатно антивирусно средство, што значајно смањује могућност рака. Захваљујући олиганолу, личија уклања болни упални процес из крајника.

Лицхее у козметологији

Не заборавите на личиће и козметичаре.Користе пулпу јер даје кожи младост и здравље, негује је и влажи, чини је податном и еластичном, уклања упалне процесе и старачке пеге. Хлађење кашиком користи се у лосионима за тонике, додаје се маскама, посебно ако је кожа храпава и сува. Довољно је само да се каша протегне и нанесе на лице и врат 15 до 20 минута.

За руке, лактове и стопала можете направити заштитну пасту. За то су потребне компоненте:

• кафена кашика пулпе личике;
• лагано тучено жуманце;
• неколико кашика каолина.

Сви састојци се ставе у једну посуду, измешају и затим се паста нанесе на проблематичну кожу.

Кожа личија такође није узалудна. Од ње се прави декоција, а када се инфузија, користи се као средство које не дозвољава да се вишак течности накупља у ткивима, истовремено повећавајући тон тела.

Чињеница! Многе земље Азије, јужне државе Америке узгајају личи на великим површинама, зарађујући добро од њихове продаје. На пример, Тајланд је тако савладао гајење овог воћа да удео његовог извоза држави доноси добар приход. А површина на којој расте личика се сваке године повећава.

Штета и контраиндикације за лиш

Деци је дозвољено да једу не више од 100 грама дневно, више се не препоручује, у супротном могу се појавити проблеми са кожом, могу се појавити акне. У одраслих особа, од прекомерног конзумирања, слузница у усној шупљини постаје упаљена.

Ограничите употребу воћа код особа са гихтом. Неке сорте садрже повећану количину шећера, тако да уз редовну употребу, личи с временом може добити на тежини. Ако се личи на столу појави у конзервираном облику, мора се имати на уму да они садрже високи садржај угљених хидрата, за разлику од свежих, а то такође може довести до прекомерне тежине.

Видео: како су личији корисни