Кукурузни штапићи - благодати за здравље

Кукурузни штапићи су омиљена посластица за децу, али одраслима не смета да их једу. Савремене производне компаније производе производе за сваки укус. У продаји ћете наћи кукурузне штапиће са кондензованим млеком, печеним млеком, орасима и чак сланином. Поставља се питање какве користи или штете могу донети посластице. Размотримо главне критеријуме детаљније.

Технологија кукурузног штапа

1. Основа производње је кукурузно брашно. Међутим, у процесу топлотне обраде, главни састојак губи мноштво корисних својстава које се једноставно уништавају високим температурама. Само брашно је корисно, али у штапићима игра секундарну улогу.
2. Како би посластица добила одређени укус, додаје се шећер у праху. На индустријском нивоу, кукурузни штапићи се припремају са додатком различитих укуса, појачивача укуса (сланина, шкампи, сир, итд.). Да би посластица била кориснија, штапићи нуде витаминске комплексе.
3. Што се тиче технологије директног кувања, то захтева много времена. Да бисте добили дезерт, сировине пролазе кроз неколико фаза од којих свака има своју улогу. Цела зрна кукуруза делују као основа, која се накнадно суше и дробе у прашину.
4. Кад је млевење завршено, брашно се просијава. Због тога велике честице које кваре конзистенцију не улазе у сировину. У коначници остаје кукурузна брашна, без нечистоћа (чиста).
5. У следећој фази производње брашно се комбинује са аромама и аромама, ако је потребно додају се и заслађивачи.
6. Овај поступак такође лежи у уклањању влаге која се појављује у брашну. За то се користи посебна опрема која брашно претвара у пластичну масу.
7. Кад је све спремно, остаје да формира кукурузне штапиће. Постављају се у екструдер, који даје одређену температуру при загревању. Смеша пролази кроз опрему, пена, скупља мехуриће у шупљини и повећава се запремина.
8. На излазу ножеви су резали готов производ да би штаповима добили жељену величину. У завршној фази, прерада се врши биљним уљем и додатком ароматичних зачина, заслађивача.

Предности кукурузних штапића

1. Упркос чињеници да су се многи свидели посластици, корисне и штетне особине производа имају релативно једнаку снагу. Важно је разумјети да све добре ствари требају бити умјерене. Стога се кукурузни штапићи не смију конзумирати у већим количинама.
2. Не постоји одређени износ прихватљив за пријем. Све зависи од склоности особе и карактеристика тела. Специјалисти који дуги низ година раде на пољу добре исхране дозвољавају да се дневно конзумира око 1 паковање штапића. Одрасли могу да повећају количину на 1,5-2 паковања дневно.
3. Корисни квалитети посластице су последица високог садржаја угљених хидрата. Врло брзо улазе у крвоток и носе се по телу. Деликатес треба јести у случају хроничног умора, губитка снаге, апатије, лошег расположења и депресије.
4. Кукурузни штапићи брзо удовољавају глади, јер набубри приликом гутања. Ако се апетит осетио, поједи неколико комада. Храњиви производ ће дати енергију, али не задуго. Такође, штапови побољшавају менталну активност и памћење.
5. Будући да штапићи имају релативно висок калоријски садржај (око 300-350 Кцал. На 100 рубаља), боље их је конзумирати ујутро. Тако кажете телу да је време да се пробудите.Освежење је боље комбиновати са киселим бобицама и воћем, као и са млеком.

Граница кукурузног штапа

1. У неким случајевима једење посластица са кукурузом требало би ограничити. Забрањено је давати производ деци млађој од 2 године. Не постоји званично дефинисана старост конзумирања штапића, а нутриционисти и даље препоручују да се придржавају датог броја.
2. Приликом одабира доброте важно је обратити пажњу на састав производа. Требало би да садржи што је могуће мање конзерванса, боја и појачивача укуса. Ако је деликатеса прекривена само шећером од глазуре, сматра се природнијим.
3. У том случају, штапиће се деци може почети давати после две године као десерт. Избегавајте храну са конзервансима. Ако сте у положају или лактацији, потрошња производа треба да буде строго ограничена. У супротном, ризикујете да брзо добијете вишак килограма.
4. Због тога је важно надгледати сопствену тежину. Не занемарујте препоруке ако не желите да постанете власник величанствених форми. Док дојите, штапићи могу наштетити беби. Састав у млеку може код детета изазвати алергијску реакцију и надимање.
5. Ако одлучите изгубити нежељене килограме посебном дијетом, конзумирање штапића чак и у малим количинама може вам упропастити планове. Стога добро размислите пре него што поједете посластицу. Штапићи су прилично калорични, не заборавите на то.
6. Ако патите од проблема повезаних са гастроинтестиналним трактом, посластице кукурузом строго су контраиндициране. Такве тегобе укључују чиреве, гастритис и панкреатитис. Мала конзумација штапића дозвољена је током периода ремисије, након консултација са лекаром.

Штета од кукурузних штапића

1. Важно је схватити да такав специфичан производ може наштетити људском телу. Запамтите, посластица кукуруза је производ са великим угљеним хидратима, који у складу са тим носи високу енергетску вредност.
2. Вредно је знати да лечење може нанети непоправљиву штету организму гојазношћу, дијабетесом, хроничним кожним болестима, пробавним сметњама и алергијама на саставне компоненте производа.
3. Чак и ако нема контраиндикација и одличног здравља, злоупотреба штапова може да вам заигра. Третман може значајно да повећа ниво глукозе у крви, изазове узнемирен стомак и дебљање.
4. Тренутно се савремена производња посластица кукуруза одвија употребом неприродних састојака. Производ практично не садржи природне адитиве. Из овога би требало закључити да освежење није у стању да користи особи.
5. Не бисте се требали надати посластицама са кукурузом. Не надајте се да ако једете штапиће у ограниченим количинама, можете превладати било коју болест. Запамтите, производ остаје само слатка посластица, која је погоднија као десерт.

Кукурузни штапићи су вероватније омиљена и укусна посластица, а не здрава храна. У процесу топлотне обраде, брашно губи своја својства, у састав се додају вештачке ароме и појачивачи укуса. Због високог калоричног садржаја, посластица се не може конзумирати неизмерно, јер постоји ризик од вишка килограма. Да би се смањила могућа штета, потребно је јести производ ујутро.

Видео: како кукурузне штапиће