Аскорбинска киселина - користи и штете

Када су научници открили аскорбинску киселину 1920-их, имали су велике наде за једињење. И нису грешили. Витамин Ц је човјечанству донио много користи. У исто време, скоро нико није знао шта представља претња од предозирања.

Након многих истраживања, постало је јасно да је аскорбинска киселина за људе добра и лоша. Хајде да сазнамо шта.

Шта је штетни аскорбин

Да, то је управо оно што смо некада звали плоснато бијеле таблете или округле жуте таблете. Сетите се колико су дуго били у детињству. И откривши у кући драгоцени балон, који је одбио да прождре неколико ствари одједном? Па како бисмо могли себи наудити?

Сама аскорбинска киселина је безопасна. Непријатне последице доноси његово предозирање. И то само када користите синтетички производ (ињекције или таблете). Вишак витамина који се налази у поврћу и воћу организам готово у потпуности елиминише.

Дакле, штета аскорбинске киселине:

1. То значајно побољшава коагулацију крви. Стога је ризик од зачепљења свих жила са великим и малим угрушцима крви. Ко није чуо тромбу страшне речи?
2. Вишак аскорбинске киселине изазива јак бол у стомаку. Могу се појавити жгаравица, бол, мучнина. Зато што киселина брзо кородира зидове желуца.
3. Потиче стварање песка и каменца у бубрезима. Ово је са редовним предозирањем.
4. Панкреас је поремећен.
5. Вишак аскорбинске киселине нарушава метаболизам трудница. А то је преплављено непријатним последицама по нерођено дете. Он се можда већ родио са алергијама.
6. Може се јавити алергијска реакција.

Ко користи предности аскорбинске киселине

Међутим, и поред горе описаних непријатних тренутака, корисна својства аскорбинске киселине су једноставно непроцењива. Наравно, само квалификован стручњак може тачно да пропише дозу потребну за исправан ефекат.

Дакле, предности аскорбинске киселине:

1. Опоравак. Витамин Ц активно учествује у синтези колагених влакана. Захваљујући њему, посекотине и ране брже зацељују. Кости такође расту много боље ако узимате аскорбинску киселину.
2. Формирање крви Не, наравно не директно. Али помажући апсорпцији гвожђа у организму, аскорбинска киселина је посредно повезана са синтезом хемоглобина.
3. Повећан имунитет То је због чињенице да аскорбинска киселина помаже телу да произведе антитела. Стога је витамин Ц први лек за грип и прехладу.
4. Учешће у метаболизму. Аскорбинска киселина појачава деловање основних витамина (А, Е), што вам омогућава да доведете метаболизам у готово савршено стање.
5. Васкуларно чишћење. У последње време сви знају ужасни холестерол. Али љубавници се препуштају аскорбинској киселини, он се не плаши. Витамин Ц значајно јача зидове крвних судова, чини их јаким и еластичним. И попут круте четке уклања све плакове и блокаде из кардиоваскуларног система.
6. Помоћ код тровања. Аскорбинска киселина има способност везања и уклањања слободних радикала и тешких метала из тела. Стога се често прописује за многе врсте тровања храном.

А ипак, довољно чудно, без аскорбинске киселине, све хрскавице у телу постају крхке и распадају се. Сетите се како изгледају тешки пушачи. Имају гадан изглед, плус што им је тешко да се крећу.

То је зато што једна пушена цигарета неутралише око 25 мг витамина Ц. У људском телу је без ње, а нормална апсорпција других витамина и добар рад хрскавичног тела зглобова су немогући.

Као што видите, користи аскорбинске киселине у неким су случајевима неуспоредиво велике. А штета се често добија само прекомерном употребом.

Како схватити да витамин Ц није довољан

Постоји неколико спољних знакова помоћу којих се може утврдити да у људском телу постоји акутни недостатак аскорбинске киселине. Они укључују:

• упорни болови у стопалима и петама
• опште слабост слична симптомима грипа
• ране и посекотине не зарастају дуго времена
• кожа је бледа
• несхватљива анксиозност и узнемирујући сан
• дрхтави зуби, крварење десни
• опште слабљење имунолошког система, склоност прехладама

Али, треба напоменути да је само неколико спољашњих знакова мало. Да бисте поставили тачну дијагнозу, потребно је да се обратите квалификованом стручњаку. Јер горе наведени знакови могу бити симптоми озбиљних болести, а не само недостатак витамина Ц. И сигурно не можете само-лечити само једењем аскорбинске киселине. У неким случајевима додатак витамина може бити не само бескористан, већ ће и нанијети још више штете.

Могу ли узимати аскорбинске лекове

Неки лекари категорички су против такве комбинације лекова. Ипак, велика већина Аескулапиуса дозвољава комбинацију лекова и аскорбинске киселине у једној употреби. Али, са одређеном резервом. Забрањено је узимање витамина Ц са лековима који садрже:

• фолна киселина
• гвожђе
• кофеин
• Б витамини

Више информација се увек може наћи у упутствима за употребу лека.

Шта учинити ако је дете појело пуно аскорбинске киселине

Сетите се, на почетку чланка смо се присетили како смо се у детињству често трудили да дођемо до негованог балона? Шта ако ваше дете успе?

Не паничарите. Аскорбинска киселина није отров. Стога, без трзаја, уплашите дете. Прво исперите стомак бебе. Као и обично - топла вода и повраћање. Након чишћења дајте свом детету било који адсорбент који се налази у ормарићу за лекове. И натерајте их да пију пуно чисте воде. Први ће апсорбовати вишак витамина Ц, а други ће помоћи телу да уклони остатке аскорбинске киселине. Најчешћи је пут кроз тоалет.

Занимљиве чињенице о аскорбици

Да ли сте знали да не можете нагло да престанете да пијете витамин Ц? Неопходно је постепено смањивати дозу тако да се тело научи носити без облика таблета. У супротном, можете изазвати неке непријатне типове повлачења тела. На пример, може се појавити осетљивост на одређене болести.

Узгред, многи доктори у свету препознали су да редован унос компетентних доза аскорбинске киселине значајно смањује ризик од рака. Али то не искључује у потпуности.

Наравно, идеално би овај витамин требало да уђе у људско тело с храном. Тада неће бити потребе за додатним пријемом. Али, ко зна како тачно израчунати дозу бобица рибизле или кришке паприке? Поред тога, где зими добити добро свеже воће и поврће? Напокон, они су главни природни извор аскорбинске киселине.

Не, конзервирани и смрзнути неће радити. Витамина Ц остаје у њима занемарљива количина. Зато лекари топло препоручују узимање апотекарских витаминских препарата барем у хладној сезони.

Сада знате која улога аскорбинске киселине игра у људском телу. Користи и штете су вам такође познате. Зато немојте јести неколико витамина А и не храните децу без савета стручног стручњака.

Видео: шта ће се догодити ако поједете пуно аскорбинске киселине