Како узимати љуске јаја за јачање костију

Приступачност и ефикасност су главне предности због којих волимо рецепте традиционалне медицине. За скоро сваки проблем, почев од недостатка витамина и минерала и завршавајући личном негом, постоји неколико рецепата осмишљених да их реше. Тако је и недостатак калцијума, а накнадна крхкост костију, несавршености зубне цаклине, болести зглобова могу се елиминисати уз помоћ обичне љуске од пилећег јајета.

Јајне љуске: природни извор калцијума и још много тога

Пилећа јаја су један од најтраженијих производа. Они су део рецепта за многе салате, први и други прилог, десерте. Поред тога, сама јаја се могу припремити на неколико различитих начина: пржена јаја, умерена јаја, посољена, безгрудно кухана итд.

Пилеће јаје је извор лако пробављивих протеина, гвожђа, витамина Д, П и групе Б. Штавише, не само његов садржај, већ и љуска могу се похвалити високом концентрацијом минерала потребним човеку. Његов састав је око 90% калцијума, остатак је калијум, фосфор, гвожђе, неке врсте аминокиселина.

Шкољке од јаја дају се као храна за неке домаће животиње и птице; оне се често додају у земљу као ђубриво. Предатори, мали глодавци, примати који једу птичје јаје никада не напуштају своје шкољке, једући их све без трага. Али за људско тело може бити корисно ако га знате правилно узимати. Она ће помоћи:

• побољшати квалитет зубне цаклине;
• ојачати коштано ткиво;
• обнављају метаболичке процесе;
• подесите процес коагулације крви.

Шкољке од јаја су сигурне за здравље. Може се користити као храна за децу и одрасле, укључујући труднице и дојеће жене. Оптималан курс је узимање шкољке једном у шест месеци током 15-20 дана.

Како одабрати шкољку

Најчешће се користи пилећа љуска за додатак храни. Ако желите, можете направити прах од препелице, као концентрација хранљивих материја у њима је већа. Али њихове љуске су тање, а сама јаја су неколико пута мања од пилећих, па ће правити додатак из ове сировине мало теже. Такав показатељ као боја није битан у припреми пудера: његова корисна својства су неовисна о овоме.

Не препоручује се употреба шкољки с јаја других птица, укључујући гуске, ћурке, патке, ас ризик од заразе инфекцијом значајно се повећава.

Не заборавите да није потребно лечење озбиљних болести које захтевају квалификовану медицинску негу кућним методама. Шкољке од јаја нису лек, већ користан додатак храни осмишљен да елиминише недостатак калцијума и неких других минерала, као и да олакша стање код неких болести, ништа више.

Правила кухања јајета

Припрема. Прво, треба да сакупите довољну количину шкољки од јаја, па је задржите након што скухате следеће јело. Како се не би покварило под утицајем микроорганизама и не би стекло непријатан мирис, мора се темељито опрати. Запамтите, што је дебљи омотач, више калцијума садржи.

Кухање. Строго говорећи, ова фаза није обавезна, али само таква обрада шкољке може гарантовати одсуство различитих микроорганизама, посебно ако их планирате давати деци. Да бисте стерилизирали љуску јаја, само је потопите у кипућу воду на 3-5 минута.

Сушење и брушење. Након обраде шкољке кипућом водом, треба је положити на лим за печење и послати у рерну претходно загрејану на 150 степени на четврт сата, након чега се пажљиво уситни у прах. Да бисте то учинили, боље је користити млин за кафу или миксер који може пружити фино млевење.

Добијени прах треба чувати у добро затвореном контејнеру, даље од светлости и влаге.

Како јести шкољке

Најлакши начин узимања шкољкастог праха је вода. Довољно је да једну кашику производа разблажите у пола чаше воде и поделите у три дозе током дана. Потребно је да узмете смешу са храном. Дозирање не треба повећавати, једна је кашичица дневно довољна да надокнадите недостатак калцијума.

Ако желите, прашак не можете разблажити водом, већ једноставно додајте трећину чајне кашике у храну три пута дневно.

Ако планирате да дате шкољку деци млађој од 7 година, онда само помешајте мало праха (2-3 г) у бебину доручку. Дневна доза праха за децу од шест месеци до године је још мања - онолико колико стане на врх ножа.

Међутим, горе описана метода за употребу шкољкастог праха није једина. Зависно од болести, постоји неколико препорука за њено узимање.

Прелом
Основа рецепта, као и у претходном случају, је љуска јајета и вода, међутим дозирање постаје веће од уобичајеног. Одрасли и деца старија од 15 година морају три пута на дан мешати жличицу праха у чаши воде и одмах је попити. Малој деци се препоручује да смање такав раствор до 2 пута дневно.

Остеопороза
За лечење ове болести препоручује се употреба шкољки у пола кафене кашике дневно пре спавања, испирано млеком или кефиром. Прах се узима једном годишње током 20-25 дана.

Дијатеза код деце
За борбу против дијатезе код деце старије од једне године можете користити следећи рецепт. Четвртина чајне кашике праха помешана је са кашиком лимуновог сока и разблажена топлом прокуханом водом у једнаким омјерима. Добијена мешавина се даје детету након јела.

Жгаравица
Брз и трајан ефекат у случају жгаравице даће љуска јајета и млеко (две кафене кашике праха у пола чаше течности). Код упорне жгаравице, овај лек можете узимати свакодневно током једног месеца.

Правилно припремљен прашак за јајашца је ефикасан и сигуран додатак храни. Поред тога, то је универзални лек који је одобрен за употребу од стране одраслих и деце почевши од шест месеци старости. Његова употреба помоћи ће у обнављању метаболичких процеса у телу, повећању чврстоће костију и јачању зубне цаклине.

Видео: како кухати и узимати калцијум из љуске јаја