Výhody a poškodenie čiernej reďkovky pre zdravie tela

Čierna reďkovka alebo „Kráľovná zeleniny“ dostala z nejakého dôvodu veľké meno. Koreňová plodina bola liečiteľmi dlho používaná na liečenie chorôb. Napísali príbehy o reďkovke, pochválili ju a všade ju aplikovali. Dnes veľa ľudí chce vedieť, či je produkt rovnako hodnotný, ako povedal Hippokrates? Môžu poškodiť koreňové plodiny ľudské telo? Podrobne zvážte dôležité aspekty.

Chemický zoznam prvkov a kalórií

V reďkovkách je veľa uhľohydrátov, rýchle a zložité. Zelenina obsahuje minerály, ktoré podporujú celé telo. Medzi najobľúbenejšie sú izolované draslík, síra, jód, železo, vápnik, fosfor, stroncium, horčík, sodík a ďalšie.

Okrem toho je v koreňovej plodine veľa horčičných olejov, ktoré dodávajú reďkovke pálivý pocit a arómu. Zahŕňa proteíny, estery, mastné nenasýtené kyseliny.

Pokiaľ ide o vitamíny, najužitočnejšie sú retinol, kyselina nikotínová (vitamín PP alebo niacín), celá skupina B, kyselina askorbová, beta-karotén.

Ak hovoríme o výživovej hodnote, v reďkovke viac ako 2 gramy. proteín, 0,2 g. tuk, 6,6 g. uhľohydráty, 2 g. vláknina z potravy (menovite vláknina). Tiež v koreňových plodinách je veľa vody, popola, di / monosacharidov, organických kyselín.

Je zaujímavé, že pri takom rozsiahlom zozname je obsah kalórií v čiernej reďkovke iba 35 kcal. na 100 g. Táto funkcia umožňuje konzumovať koreňové plodiny pre ľudí, ktorí sú obézni alebo ich dôkladne sledujú.

Výhody čiernej reďkovky

1. Koreňová plodina má schopnosť odstraňovať žlč a vodu, rozpúšťať piesok a kamene v žlčníku a obličkách. Zároveň je užitočné, aby ľudia bez týchto ochorení jedli reďkovky na preventívne účely.
2. Zelenina sa považuje za víťaza v boji proti škodlivým mikroorganizmom. Reďkev ľahko odstraňuje príznaky nachladnutia, vírusových infekcií, hlíst. Ak kombinujete čiernu reďkovku s cibuľou alebo cesnakom, zvýšite črevnú motilitu a posilníte steny krvných ciev.
3. Reďkev sa často používa na liečbu kašľa, v takom prípade sa zmieša s medom a používa sa vo forme kaše. Koreňová plodina pomáha liečiť čiernu kašľu, zápal pľúc, bronchitídu, hemoptýzu a čiastočne zmierňuje príznaky astmy.
4. Produkt pomáha zvyšovať chuť do jedla, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy. Prichádzajúce estery a vláknina z potravy urýchľujú metabolizmus, a tým vám umožňujú schudnúť pomaly a bezpečne.
5. Ak urobíte obklad z čiernej reďkovky, prešiel mixérom, môžete sa ľahko zbaviť bolesti silnou modrinou alebo radikulitídou. Reďkovka pyré tiež zahrieva vazy pod napätím, čo prispieva k ich zúženiu.
6. Reďkev je zodpovedná za cholesterol. Odstraňuje škodlivé zlúčeniny a zanecháva užitočné iba pre telo. Toto vylučuje možnosť krvných zrazenín a následné zablokovanie krvných kanálov. Táto vlastnosť je neoceniteľná pre kŕčové žily.
7. Jód obsiahnutý vo veľkých množstvách riadi činnosť štítnej žľazy, čím kompenzuje nedostatok hormónov potrebných na úplné fungovanie žľazy. Uskutočňuje sa aj úplná profylaxia endokrinného systému.
8. Je užitočné konzumovať čiernu reďkovku na hepatitídu v akomkoľvek štádiu, cholecystitídu, chronickú črevnú obštrukciu, kamene v obličkovej dutine a žlčníka. Koreňová plodina zabraňuje a čiastočne lieči uvedené choroby.
9. Produkt zmierňuje opuchy vnútorných orgánov, končatín a tváre. To sa dosahuje vďaka schopnosti odpudzovať škodlivú soľ a odstraňovať prebytočnú tekutinu.
10. Lyzozým, ktorý nemá reďkovky, je vážnou prevenciou vývoja zhubných nádorov.Pri pravidelnej konzumácii sa z tela vylučujú toxické zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť výskyt rakovinových buniek.

Výhody čiernej reďkovkovej šťavy

1. Koreňová šťava by sa mala konzumovať pri prvých náznakoch prechladnutia. Baktericídny účinok zabije všetky škodlivé mikroorganizmy a v budúcnosti zvýši ich odolnosť. Šťava sa tiež užíva s mokrým / suchým kašľom, bronchitídou, zápalom pľúc, vírusovými ochoreniami akejkoľvek povahy.
2. Reďkev čierna sa považuje za prírodné antibiotikum, ktoré niekedy zvyšuje ochrannú funkciu a je úplne neškodné. Ak máte chrípku alebo bolesť v krku, vezmite šťavu v kombinácii s medom.
3. Nápoj z koreňovej plodiny môže eliminovať všetky zápalové procesy vo vnútorných orgánoch a tiež odstrániť škodlivé zlúčeniny z ich dutín. Antioxidačné vlastnosti prispievajú ku kráse pokožky a omladeniu celého tela.
4. Vytláčanie zo zeleniny je užitočné pre ľudí, ktorí majú prirodzenú tendenciu trpieť nadváhou a trpia spomaleným metabolizmom. Reďkev zvyšuje metabolizmus, urýchľuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, pomáha získať plnú chuť do jedla. Všetky tieto vlastnosti vedú k normalizácii tráviacich procesov.
5. Čierna reďkovková šťava odstraňuje piesok a kamene z obličiek, žlčníka a tiež zabraňuje vzniku tohto ochorenia. Nápoj odstraňuje zápach prichádzajúci z úst a gastrointestinálneho traktu. Uskutočňuje sa aj úplná dezinfekcia ústnej dutiny, liečba stomatitídy a pulpitídy.
6. Kompozícia pripravená z mladých koreňových plodín čistí krvné kanály, zvyšuje tvorbu červených krviniek, zabraňuje ateroskleróze, trombóze, kŕčovým žilám a srdcovým chorobám akejkoľvek povahy. Reďkovková šťava odstraňuje zlý cholesterol a posilňuje bunkové membrány.
7. Lekári odporúčajú užívať čiernu reďovú šťavu svojim pacientom, ktorí majú chronickú hepatitídu, cirhózu, bronchitídu alebo kašeľ. Nápoj pomáha zmierňovať príznaky choroby.
8. Čierna reďkovka a šťava na jej základe saturujú mozgové bunky kyslíkom, bojujú proti anémii u dospelých a detí, pomáhajú eliminovať nadváhu zvýšením metabolických procesov.
9. Zloženie je užitočné pre ľudí s parazitárnou infekciou. Anthelmintická vlastnosť zbaví pásomnice a iné podobné parazity. Šťava zlepšuje črevnú motilitu a zastavuje chronickú zápchu.
10. V kozmetike šťava odstraňuje nadmernú pigmentáciu a vrásky. V ľudovom liečiteľstve vyrábajú obklady z reďkovkovej šťavy, aby zmierňovali bolesť kĺbov, odstraňovali hnisavé nádory, strie a boláky.

Poškodenie čiernej reďkovky

1. Koreňová plodina nebude užitočná, ak na ňu máte individuálnu intoleranciu alebo alergiu.
2. Tehotné ženy môžu konzumovať reďkovky až po súhlase lekára. Prichádzajúce zlúčeniny spôsobujú maternicový tonus, čo vedie k riziku potratu alebo predčasnému pôrodu.
3. Ľudia so peptickým vredom a gastritídou, ktoré sú sprevádzané vysokou kyslosťou, by nemali jesť reďkovky.
4. Reďkev je kontraindikovaná pri prijímaní kategórií ľudí, ktorí majú choroby obličiek alebo žlčníka, ktoré nesúvisia s prítomnosťou piesku alebo kameňov.
5. Je zakázané jesť reďkovky s enterokolitídou, pankreatitídou, ako aj v prípade nedávneho srdcového infarktu.

Hodnota čiernej reďkovky je určená akumuláciou esenciálnych minerálnych zlúčenín a vitamínov, ktoré musia nevyhnutne vstupovať do tela s jedlom. Ak existujú kontraindikácie, mali by ste ich odmietnuť užiť.

Video: pravý vitamínový šalát z čiernej reďkovky s mrkvou