Kefír pre deti: v akom veku môžem dať?

Rastúce telo potrebuje kyslé mliečne výrobky kvôli ich užitočnosti a schopnosti normalizovať tráviaci systém. Nie každý si však uvedomuje, kedy je potrebné uskutočniť prvé zoznámenie dieťaťa s kefírom. Závažné problémy sa môžu objaviť pri nesprávnom úvode do základnej výživy, s ktorým sa rodičia budú musieť vysporiadať. Aby ste nepoškodili vaše dieťa, prečítajte si všetko o používaní kefíru deťmi.

Pozitívny účinok kefíru na telo dieťaťa

1. Tento výrobok sa vzťahuje na fermentovaný mliečny nápoj, ktorý sa získava fermentáciou mlieka a použitím húb kefír. Konečný produkt je snehobiely, homogénny, s malým obsahom oxidu uhličitého.
2. Ak prekladáte názov nápoja z kaukazského jazyka, znamená to doslova „zdravie“. Každý používa kefír namiesto mlieka, pretože je ľahšie stráviteľný a má menej kontraindikácií. Matky sa preto snažia tento produkt čo najskôr zahrnúť do detského jedálneho lístka.
3. Hlavná hodnota spočíva v schopnosti posilniť imunitný systém. Pri správnom príjme sa telo formuje podľa veku. Priaznivé baktérie poskytujú ochranu počas prechladnutia a šírenia chrípky mimo sezónu.
4. Kefir je zodpovedný za najlepšiu absorpciu potravín ľudským organizmom. Každý vie, že tráviaci trakt dieťaťa nie je schopný samostatne spracovať nejaké jedlo. Kefir zlepšuje činnosť čriev a žalúdka, vykonáva prevenciu koliky, zápchy, hnačky a iných porúch.
5. Súbežne s tým sa vytvára črevná mikroflóra. Lekári odporúčajú rodičom, aby s týmto nápojom liečili dieťa počas liečby tvrdými liekmi. Mliečne výrobky zlepšujú účinok liekov, ale znižujú ich toxicitu.
6. Antiseptické vlastnosti bránia dysbióze, táto kvalita je veľmi dôležitá pre malých gurmánov. Nápoj bráni hnilobe potravy v črevách, čím udržuje mikroflóru na správnej úrovni.
7. Vďaka antioxidantom prítomným v zmesi sa všetky dôležité systémy a orgány dieťaťa vyčistia. Mliečne výrobky by mali byť prítomné v strave počas choroby a rehabilitácie po nej.
8. Kefir je založený na vápniku, vitamíne D, fosfore a ďalších látkach, ktoré tvoria kostné tkanivo. Produkt posilňuje pohybový aparát, bojuje proti krivici a vypĺňa dutiny v kostiach a chrupavkách.

Pravidlá zavádzania do výživy podľa veku

1. Funkcie zaradenia tohto produktu do jedálneho lístka dieťaťa závisia od neustálej výživy dieťaťa. Ak dojčí, mal by dieťaťu predstaviť kefír potom, čo dosiahne vek 8 mesiacov. V prípade zmesí umelej výživy je povolené zavádzanie kefíru od veku šiestich mesiacov.
2. Dojčatá, ktoré nedosiahli 1 rok, môžu piť raz denne (nie častejšie). V takom prípade je stanovená maximálna denná sadzba - 0,2 litra. Pri prvom kŕmení ošetrujte dieťa 10 ml. Sledujte reakciu. Ak je všetko v poriadku, potom zvyšujte počet porcií. Po mesiaci musíte dosiahnuť 50 ml. za deň. Každému dieťaťu vo veku 9 - 10 mesiacov sa podáva 0,1 l. za deň, jednoročné deti - 0,2 litra.
3. Dieťa nie vždy vníma kefír ako niečo chutné kvôli prirodzenej kyslosti produktu. Tento problém sa dá ľahko vyriešiť zmiešaním mliečnych výrobkov s plodmi alebo ovocím, v závislosti od veku dieťaťa. Ako alternatíva sa uvádza aj fermentované pečené mlieko, ktoré sa zhoduje so zložením kefíru, ale deťom sa to páči lepšie.
4. Vyššie uvedené odporúčania sú uplatniteľné, pokiaľ ide o liečbu dieťaťa kefírom v kravskom mlieku. Pokiaľ ide o kozu, nebude schopný úplne absorbovať telo omrvinky, ktorá nedosiahla vek 10 mesiacov.
5. Aby ste nepoškodili vaše dieťa, neprekračujte dennú sadzbu. V opačnom prípade vylučovací systém jednoducho nezvládne zaťaženie. Povolené množstvo bude možné zvýšiť, keď dieťa dosiahne vek 3 rokov.
6. Dôležitú úlohu hrá denná doba, keď sa užíva kefír. Ak jej plánujete dať drobky pred prípravou na lôžko, navštívte svojho lekára vopred, aby ste zistili kyslosť žalúdka. Ak je nízka, je možný príjem vo večerných hodinách.
7. Pri zvýšených rýchlostiach to nie je možné, aby nedošlo k rozvoju gastritídy a iných gastrointestinálnych patológií. Ak chcete získať len úžitok z kyslého mlieka, mali by ste svoje dieťa naučiť kefírovať v období pred obedom. Môžete tak kontrolovať reakciu av prípade potreby vylúčiť nový produkt zo stravy.

Dôsledky skorého zavedenia kefíru do stravy

1. Ak sa chystáte uviesť do obehu fermentovaný mliečny výrobok pre dieťa mladšie ako 8 mesiacov, môže to viesť k problémom vo fungovaní netvoreného tráviaceho systému.
2. V dôsledku toho môže dieťa dokonca začať krvácať do žalúdka. Okrem toho skorý vstup kefíru do detského menu vyvoláva rozvoj zlyhania obličiek a iných rovnako závažných patológií, ktoré predstavujú osobitné nebezpečenstvo.
3. Príslušný výrobok obsahuje vysokú koncentráciu kazeínu. Výsledkom je, že také jedlo je dosť ťažké na strávenie. Slabý tráviaci systém dieťaťa nedokáže súčasne úplne absorbovať uhľohydráty. Produkt je zle absorbovaný.
4. Okrem toho je systém vylučovania dieťaťa veľmi stresovaný. V žiadnom prípade nedávajte dieťaťu kefír, ak má pravidelnú hnačku, gastritídu, epilepsiu.
5. V niektorých prípadoch sa u mliečnych výrobkov u detí vyvinie alergická reakcia. Takéto ochorenie môže nastať okamžite alebo po niekoľkých hodinách. Preto vždy sledujte zdravotný stav dieťaťa.
6. Alergická reakcia sa najčastejšie prejavuje vo forme nevoľnosti, náhlych skokov v telesnej teplote, pravidelnom zvracaní, bolestivých kŕčoch. V prípadoch, keď sa alergia prejavuje postupne, môžete na tele pozorovať vyrážky, sčervenanie kože, kašeľ, výtok z nosa, podráždenie slizníc očí.
7. Ak si zrazu niečo také všimnete, okamžite zavolajte sanitku. V niektorých prípadoch kefír dokonca spôsobuje zápchu. Je to kvôli neschopnosti tela dieťaťa absorbovať laktózu.

Aký druh kefíru je dovolené dať deťom

1. Ak sa rozhodnete uviesť príslušný výrobok do diéty, je dobré vedieť, ktorý nápoj je na tento účel najvhodnejší. Okamžite stojí za zmienku dva druhy nápojov. Kefir sa dá variť samostatne alebo si ho môžete kúpiť v už hotovom obchode.
2. Ako ste už pochopili, ide o domáci výrobok, ktorý bude mať maximálny úžitok. Jedinečnou výhodou produktu je okrem toho aj jeho jedinečná chuť. Výrobky z obchodu sa nemôžu pochváliť takým.
3. Nie každá novo vytvorená matka však má čas na prípravu takýchto nápojov. Z tohto dôvodu mnohí uprednostňujú kúpené výrobky. Aby dieťa nemalo žiadne problémy, musíte pri výbere obchodu kefir poznať niektoré jemnosti.
4. Na takomto produkte musí byť nevyhnutne označenie „Detský“ alebo „Pre deti“. V tomto prípade sa výrobcovia snažia čo najviac prispôsobiť zloženie slabému tráviacemu systému detí. Pravidelný kefír sa môže podávať deťom mladším ako 3 roky.
5. Starostlivo si preštudujte zloženie fermentovaného mliečneho výrobku. V takom nápoji by nemali byť prítomné doplnkové látky označené „E“. Vyvarujte sa tiež prítomnosti farbív a príchutí. S takýmito zložkami nebude mať nápoj žiadny úžitok.
6. Pri výbere výroby Agusha a Tema buďte obzvlášť opatrní. Takéto nápoje nie sú vhodné pre všetky deti. Novo vyrobené matky sa často sťažujú na prejav alergickej reakcie u detí.

Ak je to možné, skúste pripraviť fermentovaný mliečny výrobok sami. Týmto spôsobom bude možné vyhnúť sa väčšine bežných problémov, s ktorými sa dieťa môže stretnúť pri stretnutí s novým nápojom. Ak sa rozhodnete produkt zakúpiť v obchode, pozorne si prečítajte zloženie. Pozrite sa na dátum exspirácie.

Video: mliečne výrobky pre deti