Boabe Acai - proprietăți utile și contraindicații

Boabele de acai sunt fructele plantei tropicale Eutherpa. Se disting prin unicitatea lor datorită compoziției și proprietăților lor. Nativii din America de Sud și Central au folosit de mult și fructific toate beneficiile fructelor de pădure în scopuri medicale și cosmetice. După ce au verificat eficacitatea și eficacitatea fructelor timp de secole, ei i-au dat numele populare „fântâna tinereții veșnice”, „amazon Viagra”.

Culesul de boabe are loc de două ori pe an, dar principala dificultate este asociată cu transportul și depozitarea. Fructele sunt similare cu vișinele sau strugurii, în interior au un os mare și nu rezistă la transportul lung. Multe continente trebuie să se mulțumească cu aditivi alimentari acai, deoarece este aproape imposibil să exportăm mărfuri în forma lor inițială.

Boabele de acai sunt consumate mai eficient proaspete, dar localnicii au mers mai departe și au învățat cum să facă suc și alcool din el. Dacă cultura nu este procesată la timp, atunci cea mai mare parte a substanțelor nutritive se pierde. Pentru un proces care depreciază fructele, sunt suficiente 2-3 ore. În această perioadă, furnizorii se străduiesc să aibă timp să înghețe sau să usuce cultura. De asemenea, este de preferat să prepari extracte, perfuzii, tincturi, decocturi imediat după colectare.

Fructele de palmier Euterpe sunt apreciate de nutriționiști și este, de asemenea, un puternic antioxidant. Antocianinele și flavonoidele construiesc funcții de barieră fiabile care pot contracara radicalii liberi, boli cauzate de aceste molecule. Acestea nu permit creșterea celulelor canceroase și susțin activitatea mușchiului cardiac, previn bolile de inimă.

Pentru a confirma sau respinge proprietățile de modelare și capacitatea de a face față kilogramelor în plus, nu a fost efectuată cercetarea științifică. Faptul că suplimentele dietetice bazate pe această boabă pot fi o mișcare obișnuită de marketing respinge conținutul ridicat de fibre din compoziție. Ea este cea care stabilește digestia și îndepărtează ușor compușii toxici, ameliorează congestia, zgură în rect și, prin urmare, contribuie la pierderea în greutate.

Constituenți chimici și valoarea nutritivă

1. Sunt umplute cu acizi grași omega, proteine, carbohidrați, calciu și fier. La fel ca magneziul, fosforul, zincul.
2. Compoziția de vitamine este de asemenea bogată (E, A, B1, B2, B3, K).
3. Cantitatea de antioxidanți din fructele de palmier este de câteva ori mai mare decât în ​​afine, struguri și vin roșu. Acest lucru se datorează unui procent mare de substanțe antioxidante, fibre, carotenoizi, flavonoide, tocoferoli, hormoni de origine naturală.

Utilizare în vindecarea alternativă: proprietăți utile

Experiența de secole în utilizarea fructelor de către populația autohtonă a demonstrat progrese clare în tratamentul ulcerelor peptice, diareei, infecțiilor cauzate de microorganisme și sângerări. Au învățat cum să extragă extractul din semințe și să-l folosească în confruntarea cu febra. Palmierul s-a stabilit ca o plantă benefică 100% și chiar rădăcinile sale pot vindeca ficatul și pot alina durerea în timpul ciclului menstrual.

Tot mai multe persoane se întorc la metode de tratament neconvenționale, dar există un procent considerabil de sceptici pentru care este importantă confirmarea oamenilor de știință.

În medicina tradițională, proprietățile fructelor de acai sunt utilizate pentru a trata:

1. Sistemul cardiovascular. Antioxidanții protejează mușchiul inimii de influențele străine care pot duce la deteriorarea, reduce cantitatea de colesterol periculos și îmbunătățește circulația sângelui. Beta-sitosterolul, acizii oleici și linoleici conduc o luptă eficientă împotriva plăcilor vasculare. Beta-sitosterolul face parte și din usturoi, avocado, fructe de pădure.
2. Oncologie. Oamenii de știință din Florida au confirmat capacitatea boabelor Acai de a stimula autodistrugerea celulelor canceroase. Acidul ascorbic și antioxidanții dau fructelor proprietăți anti-cancer.
3. Boli de ochi. Antocianinele și vitamina C pot preveni formarea glaucomului, degenerarea maculară și orbirea nocturnă. Boabele de Acai inhibă procesul de pierdere a vederii în retinopatie, care este o problemă comună pentru diabetici.
4. Tulburări de somn. Acizii grași, vitaminele și aminoacizii din compoziție contribuie la producerea activă de serotonină și dopamină, care îmbunătățesc somnul, relaxează mușchii scheletici și fac relaxarea mai calitativă și mai eficientă.
5. Scăderea activității sexuale. Fructele sunt capabile să crească atracția și, în termeni de eficiență, sunt echivalate cu Viagra. Rezultatele studiilor științifice confirmă faptul că fructele de pădure sunt un afrodisiac puternic care poate îmbunătăți rezistența și prelungi momentele de intimitate. Acestea au un efect pozitiv asupra activității creierului și sunt responsabile pentru conținutul de hormoni sexuali în limite normale.
6. Scăderea imunității pielii. Utilizarea externă a extractului de fructe de pădure îmbunătățește rezistența țesutului la factori nocivi. Oferă piele netedă și curată. Previne apariția diferitelor tipuri de erupții cutanate, apariția ridurilor și a pigmentării. Mâncând fructe de pădure în mod regulat, puteți da o strălucire sănătoasă pielii. Majoritatea producătorilor de produse cosmetice de îngrijire au evaluat proprietățile fructelor și și-au îmbogățit produsele cu acestea.
7. Disfuncție reproductivă. Fructele palmei Eutherpa accelerează procesele metabolice din organism, precum și normalizează nivelul hormonal. Ele curăță corpul și nu permit depunerea de kilograme în plus, ceea ce poate afecta negativ calitatea cursului ovulației.

Inclusiv fructele de pădure în dieta unei femei însărcinate, nu există nicio îndoială că mama și fătul vor primi o mulțime de nutrienți valoroși. Antioxidantii vor preveni dezvoltarea mutatiilor embrionare.

Efecte secundare

1. Capacitatea boabelor de a reduce senzația de foame este ideală pentru persoanele care doresc să slăbească sau pentru cei care monitorizează cu scrupule săgeata solzilor, frică de a câștiga centimetri în plus la talie. Dar există un grup de oameni nu mai puțin preocupați de greutatea lor lipsă. Pentru astfel de consumatori, produsul este contraindicat.
2. De asemenea, având în vedere fructele exotice și conținutul bogat, se recomandă dozarea fructelor de pădure. Cantități mari de alimente consumate pot provoca o reacție alergică. Cazurile de intoleranță individuală sunt posibile.
3. Consumul excesiv al acestui produs poate agrava problemele existente asociate cu inima, ficatul și rinichii. Ele pot schimba echilibrul acido-bazic.
4. Mâncarea unor volume mari, în mod paradoxal, poate provoca obezitate, precum și creșterea glicemiei.

Boabele de acai câștigă popularitate, iar astăzi nu sunt inferioare în ceea ce privește efecte eficiente asupra organismului boabelor de goji. În rețeaua de farmacii și magazine alimentare de sănătate puteți găsi diverse forme de eliberare, dintre care cele mai populare și convenabile de utilizat: capsule, tincturi, pulberi.

Beneficiile fructelor au dovezi științifice, dar este mai bine să utilizați un medicament în scop preventiv. Ele pot îmbunătăți semnificativ bunăstarea, deși nu ar trebui să te bazezi pe un miracol.

Video: Acai Berries