Beneficiile și prejudiciile lintei pentru femei și bărbați

Lintea de mâncare este adesea menționată în Biblie, din acest motiv, cultura este considerată una dintre cele mai vechi de acest fel. Până în prezent, experții au identificat o mulțime de soiuri de materii prime care variază ca formă, gust, culoare, proprietăți utile și dăunătoare.

Soiuri de linte

5 tipuri principale de linte se disting în funcție de formă, dimensiune și culoare.

Roșu - boabele sunt supuse rapid tratamentului termic și se prăbușesc. Din acest motiv, materiile prime sunt utilizate pentru prepararea primelor preparate și piureul de cartofi. Aspectul roșu este considerat cel mai piratant datorită gustului și aromei corespunzătoare. Cultura are o valoare deosebită pentru persoanele care suferă de anemie.

Verde - o caracteristică a fasolilor este că pentru perioada de colectare nu au timp să se coacă. De aici numele corespunzător al speciei. Materia primă își păstrează forma în timpul tratamentului termic, de aceea este utilizată cel mai adesea la prepararea preparatelor laterale, a salatei, a felurilor principale. Este util să folosiți linte pentru hepatită, pielonefrită, ulcer peptic, reumatism, colecistită, hipertensiune arterială.

Negru - cea mai rafinată linte, care are o formă ca caviarul negru. Cerealele mici se păstrează după gătire, astfel încât puteți găti atât primul, cât și cel de-al doilea fel de mâncare din fasole. Aspectul negru este util pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului și intestinelor.

Bruna este o linte obișnuită, cu o aromă și aromă subtilă de nucă. Cel mai adesea, pe baza de fasole brună, deserturile, plăcintele sunt coapte. Lentilele sunt de asemenea utilizate pe scară largă la pregătirea primelor preparate și salate. Cerealele au o valoare deosebită pentru persoanele cu crampe musculare, oase fragile, tuberculoză și boli respiratorii.

Franceză - astfel de linte se numesc Puy. Este cultivat în orașul francez cu același nume. O caracteristică distinctivă a boabelor este păstrarea formei în timpul tratamentului termic, al gustului și aromelor picante. Boabele franceze sunt considerate un analog al lintei verzi, dar sunt complet coapte și nu atât de mari.

Beneficiile lintei

1. Cerealele sunt bogate în fibre, care este responsabil pentru motilitatea intestinală. Lentilele fac față constipației și, invers, diareei. Elimina diverticuloza și alte tulburări similare ale tractului gastro-intestinal.
2. Partea acidului folic este responsabilă pentru oprirea celulelor canceroase și dezvoltarea în continuare a tumorilor (atât benigne, cât și maligne).
3. Niacina accelerează absorbția acidului ascorbic, curăță părul și pielea, întărește sistemul imunitar în mijlocul unei epidemii de gripă.
4. Tiamina este responsabilă pentru sistemul nervos central, mușchii inimii, ficatul și tractul gastro-intestinal. Elimina posibile aritmii, reda fondul psiho-emoțional, combate tulburările digestive, curăță organismul de toxine.
5. Lentilele compensează lipsa fierului în sânge, este incredibil de util pentru persoanele cu anemie. În plus, boabele au proprietăți învăluitoare, datorită cărora se realizează prevenirea ulcerului peptic, gastritei, afecțiunilor duodenului.
6. Vitaminele B incluse în compoziție, în special riboflavina, accelerează toate procesele metabolice. Acest lucru permite persoanelor cu obezitate să mențină greutatea la un nivel optim. Iar diabeticii își controlează nivelul glicemiei.
7. Este util să mâncați linte pentru bărbați și femei care se confruntă cu problemele de concepere a copiilor. De asemenea, cultura normalizează glanda tiroidă și sistemul endocrin în ansamblu.Sâmburii de linte fac unghiile puternice și albe.
8. Medicii spun în unanimitate că cultura fasolea este utilă în formă încolțită. Compoziția acestor boabe conține fier organic, ceea ce contribuie la dezvoltarea de noi celule sanguine și la curățarea generală a sistemului circulator. În cele din urmă, consumul de fasole crește hemoglobina.
9. Potasiul îmbunătățește activitatea mentală, crește rezistența fizică și ajută la calmarea rapidă după suferința de stres. Vitamina C permite unei persoane să se recupereze dintr-o boală, precum și să consolideze organismul în timpul unei răceli. În combinație, aceste elemente sunt o prevenire decentă a aterosclerozei și a aritmiilor cardiace.
10. Lentilele sunt deosebit de valoroase în ficat. Pentru a curăța și a restabili organul intern, este mai bine să gătiți supe sau piureuri lichide pe bază de fasole. Astfel, curățați ficatul de produse dăunătoare, metale și toxine. Pe parcursul tratamentului, este necesar să se oprească fumatul, consumul de alcool și produse de patiserie dulci.
11. Este recomandabil să adăugați linte în meniul zilnic pentru persoanele cu pancreatită. Fibra dietetică îmbunătățește funcțiile motorii ale stomacului și intestinelor, protejând astfel mucoasele. Pentru a nu face rău, se recomandă utilizarea a nu mai mult de 30 de grame. produs pe zi.
12. Cerealele avantajează pielea feței și corpului. Aminoacizii primiți combate ridurile, oligoelementele restabilesc echilibrul de apă, vitaminele sunt responsabile pentru producția naturală de colagen. Este necesar să se facă măști din fasole fiartă cu adaos de miere, kefir, uleiuri esențiale.
13. Lentile cu adevărat valoroase vor fi pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Cerealele inhibă absorbția carbohidraților de către sânge, cresc producția de insulină naturală și reduc glicemia. După tratamentul termic, lintea își păstrează beneficiile.

Lentile gravide

1. Femeia care poartă un copil ar trebui să aibă grijă nu numai de sănătatea ei, ci și de starea copilului nenăscut. Un bol mic cu linte fiartă va umple lipsa de fier, care protejează adulții și copiii de anemie.
2. 2 boabe de boabe conțin norma zilnică de acid folic. Elementul este responsabil pentru dezvoltarea completă a fătului și previne formarea de defecte la naștere.
3. Lentilele conțin multă proteină, care formează țesutul osos al copilului și crește nivelul de proteine ​​din corpul mamei. Enzima este ușor absorbită și ușor transformată în energie. Proteina este responsabilă pentru dezvoltarea țesutului bebeluș la nivel celular, dezvoltă țesutul muscular al fătului.
4. Potasiul conținut în cultură normalizează starea mentală a mamei, normalizează tensiunea arterială ridicată și previne defectele cardiace la copilul nenăscut.
5. Leguminoasele sunt bogate în carbohidrați „potriviți”, care sunt absorbiți lent de sânge și mențin o atitudine pozitivă mult timp. Viitoarea mamă nu va mai fi deprimată de lucrurile mărunte, mai des fiind în spiritele înalte.
6. Multe femei aflate în situație au dificultăți cu scaunele, suferind de constipație. Prezența fibrelor va rezolva această problemă, viitoarea mamă va normaliza tractul digestiv și va crește metabolismul.

Beneficiile lincilor pentru sportivi

1. Lentilele sunt o sursă excelentă de proteine, motiv pentru care este introdusă în dieta sportivilor și a persoanelor care duc un stil de viață activ.
2. În procesul de antrenament îmbunătățit, țesutul muscular este reconstruit activ. Din acest motiv, este important să introduceți proteine ​​și aminoacizi în dietă care susțin formarea țesutului muscular.
3. Conținutul de fier și zinc vă permite să mențineți rezistența pe tot parcursul antrenamentului. Pentru a obține rezultate și a obține toate beneficiile, se recomandă combinarea culturii cu carne, ou sau lapte. Astfel, veți crește valoarea nutritivă și veți îmbunătăți digestibilitatea vaselor.
4. Pentru a elimina balonarea și simptomele neplăcute în abdomen, înmuiați boabele în apă rece timp de 4-5 ore înainte de a găti linte. Apoi, scurgeți lichidul și continuați la tratamentul termic.

Beneficiile lintei pentru femei

1. Leguminoasa este considerată un depozit de vitamine din grupul B, în special vitamina B9. Elementul este responsabil pentru formarea metioninei și cisteinei - aminoacizi necesari pentru sistemul reproducător feminin.
2. Acidul folic protejează glandele mamare de formarea tumorilor maligne și benigne, oprind celulele canceroase. Elementele micro și macro primite sunt responsabile pentru frumusețea părului și a pielii.
3. Izoflavonele, sau fitoestrogenii, reduc bufeurile în timpul menopauzei, tonifică mușchiul inimii, normalizează tensiunea arterială, promovează absorbția calciului și a glucozei și încetinesc îmbătrânirea prematură a țesuturilor.
4. Utilizarea regulată și dozată a lintei menține greutatea corporală la un nivel optim, reduce supratensiunile hormonale, umple golurile în oase și formează mușchii. Drept urmare, carbohidrații rapide nu sunt absorbiți, iar cei lentați vă permit să vă mențineți psihicul pe un val plăcut.
5. În perioadele de PMS, o femeie suferă de modificări de dispoziție, apatie, depresie și iritabilitate. Lentilele includ triptofanul, un aminoacid care grăbește producerea hormonului fericirii. Folosirea frecventă a boabelor elimină starea de spirit proastă și oboseala constantă, precum și ameliorează posibile dureri inferioare de spate.

Beneficiile lintei pentru bărbați

1. O jumătate puternică a umanității este recomandată să folosească linte roșie sau maro. Aceste soiuri se luptă cu „impotența” masculină, ameliorează procesele inflamatorii la nivelul prostatei.
2. Dacă combinați lintea cu medicamente de direcție, veți crește circulația sângelui în zona genitală, veți opri riscul de prostatită, accelerați funcția impulsurilor nervoase.
3. Pentru bărbații cu vârsta peste 40 de ani este util să mănânce cultura de fasole de toate tipurile pentru a preveni atacurile de cord și loviturile. Se știe că este o jumătate puternică a populației care suferă adesea de astfel de boli.
4. Pentru o erecție completă, penisul trebuie să se „umple” constant de sânge. Fasolea ajută la curățarea vaselor de sânge și la normalizarea fluxului de sânge.
5. Barbatii sportivi trebuie sa se mentina in forma printr-un antrenament regulat. Dacă includeți în meniu cereale de linte, veți crește rezistența, creșteți rapid în greutate, consolidați țesutul muscular în general.

Lentil Harm

1. Abuzul de fasole poate duce la balonare, flatulență, crampe stomacale și toxine în intestine.
2. Lizina, care face parte din linte, are capacitatea neplăcută de a se acumula în organism. Dacă consumați în mod constant mâncăruri cu fasole, riscați să obțineți tumori sub formă de pietre la rinichi.
3. Cultura este bogată în potasiu, un mineral poate perturba activitatea inimii și poate duce chiar la amorțirea membrelor. Dozați porțiile zilnice.

Lintea alimentară este utilizată pe scară largă în scopuri medicale, gătit și chiar cosmetologie. Fiecare persoană de specialitate și persoană obișnuită dorește să obțină beneficiul maxim de la cereale. Există, de asemenea, unele contraindicații de utilizat care ar trebui luate în considerare.

Video: cum să gătești și să gătești linte