Este posibil să aveți mango cu diabet?

Fructele exotice de mango apar adesea pe rafturile supermarketului, astfel încât fiecare persoană mai devreme sau mai târziu are dorința de a o încerca. Se apar îndoieli pentru diabeticii cu boli de tip 1 și de tip 2, deoarece trebuie să controleze strict aportul de zahăr în organism, iar toate fructele sunt surse de fructoză și glucoză.

Mango are un indice glicemic de până la 55, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia pentru diabet, desigur, atunci când controlează doza. Fătul conține o mulțime de componente utile care afectează pozitiv metabolismul carbohidraților și contribuie la descompunerea „colesterolului rău”.

Compoziția chimică

Pentru diabetici, compoziția de mango este valoroasă și echilibrată:

• vitamine din diferite grupuri (acid ascorbic, retinol, beta-caroten, vitamina D și întregul grup B);
• fructoză și glucoză;
• fibre dietetice;
• antioxidanți;
• aminoacizi (esențiali și interschimbabili);
• acizi organici;
• amidon;
• taninuri;
• minerale (calciu, fosfor, potasiu, fier, magneziu și altele);
• pectine.

Retinolul și carotenul ca parte din mango sunt antioxidanți naturali care sunt capabili să lege și să elimine toxinele, sărurile metalice, metaboliții și radicalii liberi din organism. Acestea inhibă reacțiile oxidative din celule și țesuturi, reducând riscul de acidoză și cetoacidoză, la care diabeticii sunt predispuși.

Vitaminele B afectează direct metabolismul carbohidraților, oferind o asimilare mai completă a glucozei și descompunerea rapidă a acesteia în energie. De aceea fructul tropical ajută la ameliorarea simptomelor hiperglicemiei în diabetul de tip 2.

Acidul ascorbic este un puternic antioxidant, întărește forțele imune ale organismului, ceea ce este util pentru pacienții cu boala de tip 1. Desigur, vitamina C se găsește mai ales în fructele necoapte.

Beneficii diabetice

În primul rând, fructele au un indice glicemic moderat și conținut de calorii (doar 68 kcal la 100 g). Acest lucru face posibilă utilizarea mango pentru diferite grade de obezitate, tulburări grave ale sistemului endocrin și metabolism. Când este utilizat corect, fructele contribuie la arderea grăsimilor și la o pierdere în greutate sănătoasă pentru diabetici.

De asemenea, fructele tropicale produc următoarele efecte benefice.

1. Crește rezistența organismului la microflora patogenă, reducând riscul de ulcere trofice, dermatită, „picior diabetic”, conjunctivită și alte boli caracteristice diabetului.
2. Elimina histaminele, deșeurile de microbi și bacterii, metaboliți (corpuri cetonice, rășini, lactate etc.) din organism.
3. Restabilește metabolismul, declanșează digestia activă și motilitatea intestinală. Un diabetic poate introduce în dietă un fruct exotic dacă suferă de constipație cronică.
4. Împiedică dezvoltarea anemiei cu deficit de fier la pacient.
5. Întărește sistemul cardiovascular, reducând riscul de angiopatie și cardiopatie împotriva hiperglicemiei. De asemenea, Mango curăță pereții vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice și de colesterol, reglând fluxul sanguin.
6. Are un efect pozitiv asupra sistemului musculo-scheletic și a sistemului osos, reducând probabilitatea de fracturi, entorse etc.
7. Previne formarea de pietre la rinichi, conducte excretorii și vezica biliară.
8. Previne deficitul de vitamină sezonieră.
9. Efect benefic asupra gestației.
10. Previne creșterea celulelor maligne.
11. Întărește organele vizuale, afectează pozitiv activitatea retinei, ceea ce reduce riscul de deficiențe vizuale tipice în hiperglicemia cronică.

Cum să consumi mango cu boala

Nutriționiștii și endocrinologii au pregătit mai multe recomandări despre cum să consumi un fruct tropical pentru diabet.

1. Nu vă combinați cu alte feluri de mâncare. Dacă la salata de fructe se adaugă mango, atunci alte fructe ar trebui să aibă un conținut scăzut de GI (pere, mere, afine, citrice etc.). Puteți umple un astfel de fel de mâncare cu iaurt sau chefir de casă neîndulcit fără grăsime.
2. Nu folosiți pe stomacul gol. Fibrele de mango activează peristaltismul, pot provoca fermentații și pot produce un efect laxativ, de aceea este mai bine să sărbătoriți fructele la 2-3 ore după masa principală.
3. Nu abuza. Pacienților cu diabet non-insulino-dependent au voie să mănânce cel mult 2 felii de fructe pe zi. Diabeticii cu 1 tip de mango au voie să mănânce doar de câteva ori pe săptămână în cantitate de 1-2 felii.
4. Preferă fructele proaspete. Mango din conserve și fructe confiate conțin o proporție mare de glucoză și fructoză (de 3 ori mai mult), ceea ce crește automat indicele glicemic.
5. Nu mâncați fructe necoapte. Coaja unei mango conține toxine și alergeni, astfel încât consumul unui fruct verde crește riscul de intoxicații severe ale organismului și diaree acută.
6. Nu abuzați de nectar. Unii oameni le place să mănânce fructe sub formă de smoothie-uri sănătoase pe care le puteți derula într-un blender. Nu uitați însă că pulpa fructului este foarte concentrată, așa că proaspătul trebuie diluat cu apă 1 la 1. Este permis să bea câte un pahar de băutură pe zi.

Mango nociv pentru diabetici

Odată cu abuzul de mango, pot apărea următoarele reacții:

• diateza;
• febră;
• diaree acută;
• un atac de hiperglicemie;
• intoxicație;
• umflarea și mâncărimea suprafețelor mucoase;
• colici și crampe stomacale.

Este interzisă consumul de mango pentru diabetici cu aciditate ridicată a stomacului, forme acute de gastrită, ulcere, colită, duodenită etc.

Produsul nu este contraindicat pentru dieta unui diabet, deoarece afectează ușor nivelul de zahăr. În plus, produce efecte pozitive asupra metabolismului, digestiei, sistemelor cardiovasculare și excretoare ale organismului, prin urmare, poate fi prezent în meniul pacientului. Cu prudență, trebuie să mâncați fructe din supermarket, precum și fructe necoapte.

Video: ce fel de fructe pot mânca diabeticii