Lychee - proprietăți și contraindicații benefice

Lychee este un fruct foarte mic, de mărimea unei nuci, dar cu gustul său rafinat dă multă plăcere. În plus, conține mulți nutrienți și vitamine.

Cunostinta cu un oaspete tropical

Acest fruct crește pe un copac lychee, care aparține familiei sapinda. Această familie este foarte mare - peste 150 de genuri, 2.000 de specii și aproape toate plantele pot trăi doar în zona tropicală.

Cetățenii chinezi antici au putut să aprecieze lychee, așa cum o demonstrează menționarea acesteia în documentele întocmite în secolul II î.Hr. De-a lungul timpului, planta a ajuns în alte țări cu un climat cald, unde a luat rădăcină, devenind un tratament preferat al rezidenților locali.

Conform surselor istorice, în țările europene, lychee a apărut abia în secolul XVII. De-a lungul timpului, diverse plante au apărut în plantă și, mai ales, „prun chinezesc”, „ochiul dragonului”.

Fructele mici coapte au o coajă tuberculoasă roșie închisă punctată cu spini. Nu o puteți mânca. În interior sunt:

1. Pulpa este albă și transparentă, asemănătoare cu o masă asemănătoare cu jeleu, care este foarte suculentă, răcoritoare și dulce, cu o proporție mică de aciditate.
2. Os mare, este necomestibil.

Mănâncă fructe crude, cel mai convenabil cu o lingură, dar folosite și pentru salate, cu mâncăruri de pește și carne, în băuturi răcoritoare, inclusiv alcool, ca ingredient principal în mâncărurile de desert și în deliciile fructelor.

Cum să alegi un fruct delicios?

Doar lychees coapte vor putea să-și dezvăluie aroma. Culoarea și starea cojii ajută la determinarea maturității lor:

1. Fructele coapte au o coajă întunecată, o nuanță roșie sau există încă un roz strălucitor.
2. Culoarea verde înseamnă că fructul este încă imatur, ceea ce înseamnă că nu va putea transmite toate calitățile gustului fructului.
3. Uscat - înseamnă că, din păcate, acesta este un produs supra-maturizat, în care toată dulceața se pierde iremediabil, precum și toate substanțele utile.

Aceste fructe pot fi păstrate mult timp și nu se tem de mișcări lungi. Cu toate acestea, adevăratul gust poate fi apreciat proaspăt, proaspăt smuls din ramura fructelor. Dar cine nu poate gusta un astfel de fruct, nu trebuie să se supere - sub formă de înghețată, uscată și conservată, lichețul este, de asemenea, foarte aromat și gustos și, în același timp, se pot păstra aproape toate proprietățile utile în el. Nu este recomandat să păstrați fructe înghețate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece în timp încep să își piardă treptat nu numai gustul, ci și calitățile vindecătoare.

Cum să mănânci?

Înainte de a consuma, este necesar să spălați bine lichea și deja după procedura de apă continuați cu curățarea. Folosiți un cuțit pentru a prinde coaja. Dacă fructele sunt coapte, atunci coaja este îndepărtată foarte ușor. Este mai convenabil să spargeți fructele în două părți pentru a scăpa de osul necomestibil. Apoi, pulpa poate fi consumată crudă sau folosită pentru prepararea oricărui fel de mâncare.

Ar trebui să știți că, dacă piatra este greu de separat, înseamnă că fructele sunt de calitate slabă, adică fructele au fost recoltate complet necoapte și au fost coapte în timpul depozitării și transportului în alte țări. Va dura timp pentru a îndepărta osul și a nu pierde o parte din carne.

Cămară de substanțe valoroase

Valoarea nutrițională a fătului este următoarea:

1. Toate oligoelementele conținute în lychee ajută organismul să absoarbă complet vitaminele.
2. Grăsimile - sunt prezente în cantități mici.Cu toate acestea, fructul este o sursă excelentă de energie, care este necesară în special pentru persoanele implicate în muncă fizică grea.
3. Fibre vegetale. Principalul lor merit este că reduc riscul de cancer de intestin cu mai mult de 30 la sută.
4. Proteine. Ele eliberează energie, care este necesară pentru multe procese care au loc în organism și protejează, de asemenea, pielea, părul și unghiile.
5. Zahăr. Cantitatea de zahăr din fructe poate varia de la 6 la 15 la sută. Această diferență se datorează faptului că lychees cresc în diferite zone și au multe soiuri.

vitamine

1. Grupuri B - previn apariția bolilor nervoase, ameliorează oboseala, îndepărtează procesele inflamatorii, fac pielea strălucitoare și sănătoasă, participă la procesele metabolice.
2. D - ajută la absorbția calciului din intestine și are o importanță deosebită pentru metabolismul osos.
3. C - depășește alte vitamine din lychee. Dacă nu există lipsă în organism, dinții vor începe să cadă, sistemul imunitar nu va putea lupta împotriva unei infecții virale, iar persoana va deveni letargică.
4. E - contribuie la funcționarea normală a glandelor sexuale, activitatea care se desfășoară în procesul metabolic al mușchilor, previne apariția ridurilor.
5. K - are grijă de coagulabilitatea sângelui, astfel încât să nu apară hemoragii interne, protejează ficatul.

Substanțe minerale

1. Calciul - menține țesutul osos și dinții la nivel corespunzător, promovează funcționarea fibrelor nervoase, joacă un rol important în coagularea sângelui.
2. Potasiu - în liceul său cel mai mult, ceea ce înseamnă că consumul unui fruct va avea un metabolism normal, modificările patologice ale inimii vor fi blocate.
3. Fosforul - are capacitatea de a influența diviziunea celulară, transferul proprietăților ereditare, este implicat activ în procesele metabolice.
4. Magneziul este indispensabil în formarea țesutului osos, deoarece lychee este util copiilor în perioada de creștere.

Lychee - fructe pentru pierderea în greutate și pentru dragoste

În 10 bucăți, care este de aproximativ 40 gr., Conține doar 66 kcal, deoarece lychee este clasificat ca un produs care reduce greutatea, deoarece au un conținut foarte mare de apă. În cele mai tari zile, lychee își potolește setea.

Lychee este un produs popular, mai ales în China și India, este clasificat acolo drept cel mai puternic afrodisiac, ei cred că acest fruct este rodul iubirii.

Proprietăți utile

Acest oaspete tropical are abilități de vindecare:

1. Are un efect pozitiv asupra sistemului circulator, dilatând vasele de sânge, reducând cantitatea crescută de colesterol rău acumulat în sânge.
2. Ajută la normalizarea tractului digestiv, luptă bine cu constipația.
3. Promovează munca mentală, crescând productivitatea.
4. Îmbunătățește funcția hepatică și renală.
5. Stimulează munca mușchiului cardiac.
6. Scade nivelul glicemiei. Dacă aveți o boală precum diabetul, puteți, mâncând aproximativ 10 fructe pe zi, să vă readuceți nivelul normal de zahăr la normal. Dar consultarea medicului în avans este extrem de necesară.
7. Fructul va fi util pentru persoanele care au gastrită sau ulcer, anemie sau patologie a pancreasului sau a ficatului. Fructele sunt recomandate pacienților cu astm, bronșită sau tuberculoză.

Medicii chinezi spun că dacă mănânci lychee cu lămâie sau alte plante medicinale, poți preveni procesul oncologic, precum și să dezvolți multe alte boli periculoase în stadiul inițial, într-un stadiu incipient. Natura a înzestrat lichenei o calitate valoroasă prin depunerea unei substanțe precum oligonolul în ea. Acest antioxidant este destul de puternic, deoarece este în plus un agent antiviral, ceea ce reduce semnificativ posibilitatea de cancer. Datorită oliganolului, lychee îndepărtează procesul inflamator dureros din amigdale.

Lychee în cosmetologie

Nu uita de licee și cosmetologi.Folosește pulpa, deoarece dă pielii tinerețe și sănătate, o hrănește și o hidratează, o face suplă și suplă, elimină procesele inflamatorii și petele de vârstă. Frământând groapa, se folosește în loțiuni tonice, adăugate la măști, mai ales dacă pielea este aspră și uscată. Este suficient să întindeți pulpa și să aplicați pe față și gât timp de 15 până la 20 de minute.

Pentru mâini, coate și picioare, puteți face o pastă protectoare. Pentru aceasta, componentele sunt necesare:

• o linguriță de pulpă de lychee;
• gălbenușul ușor bătut;
• câteva linguri de caolin.

Toate ingredientele sunt introduse într-un singur recipient, amestecate, iar apoi pasta este aplicată pe pielea problemă.

Pielea de lychee nu este, de asemenea, degeaba. Din el se face un decoct, iar atunci când este infuzat, este utilizat ca mijloc care nu permite acumularea de lichid în exces în țesuturi, crescând simultan tonul corpului.

Fapt! Multe țări din Asia, statele din sudul Americii cultivă lychees în zone mari, câștigând bani buni la vânzarea lor. De exemplu, Thailanda a stăpânit atât de mult cultivarea acestui fruct, încât ponderea exporturilor sale aduce țării un venit bun. Și zona pe care cresc copacii lychee crește în fiecare an.

Deteriorarea lichidelor și contraindicații

Copiii au voie să mănânce nu mai mult de 100 de grame pe zi, nu este recomandat mai mult, altfel pot apărea probleme ale pielii, poate apărea acnee. La adulți, în urma consumului excesiv, mucoasa din cavitatea bucală devine inflamată.

Limitați utilizarea fructelor în cazul persoanelor cu gută. Unele soiuri conțin o cantitate crescută de zahăr, astfel încât, cu utilizarea regulată, lychee poate crește în greutate în timp. Dacă lychee apare pe masă sub formă de conserve, trebuie avut în vedere faptul că acestea conțin un conținut ridicat de carbohidrați, spre deosebire de cele proaspete, iar acest lucru poate duce și la supraponderale.

Video: pentru ce sunt utile lychees-urile