Laptele de capră - beneficii și rău pentru sănătate

Laptele de capră nu este foarte popular, spre deosebire de laptele de vacă. Cu toate acestea, produsul are fanii săi care consumă lapte cu plăcere. Toată lumea încearcă să mănânce alimente sănătoase și „corecte”. Dacă sunteți unul, vă recomandăm să luați în considerare beneficiile și păcatele laptelui de capră.

Caracteristicile laptelui de capră

Laptele de capră este similar în compoziție cu laptele de vacă, dar conține mai mult cobalt, calciu, proteine ​​și diverse vitamine. Chiar și laptele de capră se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina PP, retinol, tocoferol.

Produsul conține zaharide cu 12% mai puțin, de aceea laptele este ușor digerat și nu lasă greutate în stomac.

Laptele îndeplinește cerințele organismului uman în ceea ce privește raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Proteina principală, cazeina, care cauzează de obicei alergii la om, este aproape absentă în acest tip de lapte.

Atunci când compoziția caprei începe să se onduleze, cheagul nu este la fel de elastic ca din laptele de vacă. Această caracteristică sugerează că laptele este mai puțin uleios, dar în același timp nutritiv și ușor digerabil.

Produsul este renumit pentru rezistența sa puternică la bacterii, astfel încât laptele nu se acută mult timp. Poate fi lăsat chiar la temperatura camerei, fără teama de a strica delicioasa. La frigider, compoziția va dura aproximativ o săptămână, iar la temperatură normală (cameră) - 3 zile.

Beneficiile laptelui de capră

1. Produsul are o masă de acizi nesaturați, de exemplu, linolenic și linoleic. Acești reprezentanți arșiți cresc funcțiile de protecție ale organismului, contribuie la întărirea imunității scăzute prin natură.
2. Aportul regulat de lapte de capră va crește rezistența organismului la infecții virale. Datorită acestei situații, va deveni un ordin de mărime mai ușor pentru o persoană să tolereze epidemiile sezoniere de gripă și deficiență de vitamine.
3. Laptele de capră nu conține grăsimi dăunătoare. Băutura are o capacitate excelentă de a curăța canalele de sânge ale plăcilor de colesterol. Această calitate este valoroasă pentru cei care suferă de ateroscleroză sau riscă dezvoltarea acesteia.
4. Acidul orotic, care este prezent în laptele de capră în doze foarte mici (spre deosebire de laptele de vacă) previne ciroza ficatului și curăță cavitatea organului intern. Această calitate este indispensabilă pentru persoanele care consumă imens alimente nocive și grase, alcool.
5. Specialiștii gastroenterologi prescriu pacienților lor cu ulcer peptic al duodenului și stomacului, precum și gastrită, aportul de lapte de capră. Băutura vindecă iritațiile pe mucoasa organului intern și contribuie la vindecarea rapidă a ulcerelor.
6. Laptele de capră este util pentru persoanele care suferă în mod natural de o digestie slabă și de lipsa sucului gastric. Băutura îmbunătățește absorbția alimentelor și împiedică fermentarea acestuia în tractul digestiv. De aici dispar balonările, constipația și alte tulburări.
7. Dacă o persoană are o deficiență de calciu, în acest caz, laptele de capră va fi un adevărat salvator de viață. Produsul are capacitatea de a reduce riscul de rahitism la un sugar. Laptele previne formarea osteoporozei la vârstnici.
8. Este util să bei băutura la categorii de persoane care au suferit recent o boală sau o vătămare gravă. Compoziția conține proteine ​​potrivite și o mulțime de vitamine, toate aceste substanțe ajută la recuperarea mai rapidă.
9. Produsul este o sursă de vitamina B12 rară, care este necesară pentru hematopoieză și alte funcții la fel de importante. Laptele de capră îmbunătățește compoziția sângelui și își îmbunătățește circulația, descurcă și condensează vasele de sânge
10. De multe ori băutura este folosită în alimentație. Accelerează toate procesele metabolice, datorită cărora pierderea în greutate trece ușor și fără prea mult stres pentru o persoană. Mai întâi, corpul lasă excesul de lichid și se elimină edemul, apoi începe divizarea țesutului adipos.
11. Laptele este indispensabil bolilor care sunt asociate cu ficatul, tractul urinar, sistemul reproducător al bărbaților și femeilor, glandei tiroide, întregului sistem endocrin. Studii recente au dovedit valoarea laptelui în tratamentul cancerului.
12. Băutura are o caracteristică importantă de a absorbi radicalii liberi și de a-i îndepărta din organism, se realizează o curățare cuprinzătoare de săruri de metale grele, zgură excesivă, toxine. Laptele este utilizat în tratamentul unor boli teribile precum tuberculoza.
13. Pe baza laptelui de capră, se prepară brânză de vaci și brânză. Aceste produse nu sunt mai puțin utile. Acestea scutesc disbacterioza și indigestia, sporesc digestia alimentelor și nu-i lasă să rătăcească în sistemul digestiv. Laptele de capră îmbunătățește microflora și motilitatea intestinală.

Beneficiile laptelui de capră pentru gravide

1. Corpul unei femei însărcinate trebuie să primească în mod necesar toți compușii minerali și vitaminele care vor asigura formarea corectă a scheletului bebelușului și dezvoltarea sistemului nervos. Laptele de capră îndeplinește aceste cerințe.
2. Produsul previne lipsa de calciu, reducând astfel probabilitatea de a dezvolta rahitism la un sugar. Băutura are mult fier, astfel încât probabilitatea de anemie la mamă și copilul nenăscut este redusă.
3. În perioada de alăptare, băutura va spori volumul de lapte, conținutul de grăsime și calitatea acestuia. Dacă mama bea lapte, riscul ca bebelușul să refuze alăptarea este redus. Deoarece produsul de capră îndepărtează amărăciunea din laptele matern.
4. O fată însărcinată este adesea chinuită de constipație și arsuri la stomac. Laptele de capră îmbunătățește microflora intestinală, îi îmbunătățește peristaltismul. Puteți scăpa cu ușurință de aceste probleme, trebuie doar să beți o jumătate de pahar de medicament.
5. Laptele de capră va scuti fata de crampe, insomnie, apatie și alte probleme asociate cu sistemul nervos. O băutură sistematică normalizează sucul și ameliorează sindromul de oboseală cronică.

Laptele de capră pentru pierderea în greutate

1. Avantajul laptelui în timpul pierderii în greutate este că produsul acționează ca un produs terapeutic complet. Dacă organismul are un deficit de calciu, procesele metabolice sunt încetinite. În țesuturi, metabolismul lipidic și descompunerea stratului de grăsime sunt suspendate.
2. Dacă oferiți organismului calciu, pentru o perioadă scurtă de timp, metabolismul natural este restabilit, începe reglarea propriei greutăți. Laptele de capră se referă la alimente cu conținut redus de calorii, la 100 de grame materiile prime reprezintă aproximativ 70 Kcal. Produsul este absorbit cu ușurință de corpul uman.
3. Când se consumă lapte, organismul primește o alimentație completă, senzația de foame este în mod vizibil amăgită. O astfel de dietă este destul de blândă, astfel încât dieta poate fi bine diluată cu produse sănătoase. Este permis să mănânce salate de legume, fructe proaspete și fructe de pădure. Luați în considerare alimentele acide sunt contraindicate.
4. În timpul scăderii în greutate, acordați preferință laptelui degresat. În prezent, există mai multe mono-diete bazate pe materii prime de capră. Experții nu recomandă recurgerea la o astfel de acțiune. O astfel de procedură poate provoca vătămări semnificative organismului.
5. Pentru a normaliza propria greutate fără a face rău, se recomandă să bea aproximativ 700 ml. lapte pe zi. Trebuie avut în vedere faptul că nu aveți contraindicații. Într-o astfel de dietă, este important să bei apă suplimentară (200 ml.) Cu 30 de minute înainte de masă.
6. În ceea ce privește aportul de lapte, procedura este recomandată să fie efectuată separat de alte produse. Folosind materii prime de capră, puteți face zile de post, frecvența de manipulare este de 1 dată în 7 zile. Pentru o zi, se administrează 1 litru de lapte. Bea produsul în porții mici, cât este cald. Ceaiul și cafeaua fără zahăr sunt de asemenea permise.

Beneficiile laptelui de capră în cosmetologie

1. Compoziția valoroasă permite utilizarea completă a materiilor prime în scopuri cosmetice. Mulți producători includ produsul în produse naturale pentru îngrijirea corpului. Componentele unice oferă pielii și părului un aspect curat.
2. Enzimele active sunt implicate în regenerarea particulelor de colagen. Ca urmare, procesele metabolice sunt normalizate. Celulele pielii primesc hidratare și nutriție corespunzătoare. Aspectul sexului corect se îmbunătățește vizibil. Datorită antioxidanților, procesul de îmbătrânire încetinește.
3. Proprietățile bactericide ale laptelui inhibă activitatea organismelor dăunătoare. Instrumentul vindecă microtraumele la nivel celular. Datorită acestui fapt, procesele inflamatorii și iritabile dispar. Enzimele speciale sunt capabile să pătrundă în straturile mai profunde ale dermului, efectul este obținut datorită punctului de topire scăzut al materiei prime.
4. Dacă utilizați sistematic droguri și produse pe bază de lapte de capră, puteți obține rezultate bune într-o perioadă scurtă de timp și puteți aduce frumusețea la un nivel nou. Pielea capătă prospețime, catifelare și elasticitate. Mai mult, punctele de vârstă aproape dispar.
5. Nu contează ce mijloace folosești, casnice sau industriale. Diferența este doar în preț. Produsele pe bază de materii prime caprine pot restabili echilibrul apă-sare. Curând edemul, pungile de sub ochi scad. Pielea nu încetează să se coacă.
6. Dacă prelucrați părul cu un instrument similar, în viitorul apropiat puteți observa un rezultat bun. Părul devine moale și ascultător. Nu veți mai întâmpina problema seboreei sau a matreții.
7. Produsul restabilește structura și întărește axul părului. După spălarea buclelor, este suficient să înmuiați părul și capul cu o soluție de lapte și apă. Raportul componentelor este 1: 1. Clătiți după câteva minute.

Posibile vătămări și contraindicații pentru laptele de capră

1. Laptele de capră poate provoca daune ireparabile oamenilor dacă există boli ale tractului digestiv. Uneori există o intoleranță individuală la compoziție. În caz contrar, pot apărea complicații grave.
2. Lactaza ajută la descompunerea zahărului din lapte. Odată cu vârsta, o astfel de enzimă în organism scade. Prin urmare, consumul de materii prime în cantități mari de către vârstnici poate provoca unele daune. Adesea apar vărsături, greață, diaree și disconfort.
3. Dacă aveți deficiență de lactază, produsele lactate și laptele acru sunt contraindicate, la fel ca în cazul bolilor pancreatice. Dar laptele de capră în acest caz, dimpotrivă, poate ajuta pacientul. Adesea, medicul curant prescrie produsul ca un restaurator. Laptele acționează ca un analgezic eficient.

Laptele de capră este unul dintre cele mai benefice alimente animale. Materiile prime pot îmbunătăți semnificativ sănătatea. Produsul este adesea utilizat în scopuri cosmetice și în meniul diferitelor diete. Laptele are o mică listă de contraindicații. Dacă nu sunteți sigur de ceva, consultați medicul.

Video: beneficiile și prejudiciile laptelui de capră